2034年までのRTDコーヒー市場予測―製品タイプ、包装、ミルクの種類、カテゴリー、価格帯、流通チャネル、および地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のRTDコーヒー市場は2026年に325億米ドル規模となり、予測期間中にCAGR 6.7％で成長し、2034年までに547億米ドルに達すると見込まれています。

RTDコーヒーとは、消費前に準備を必要としない、あらかじめパッケージ化された常温保存可能または冷蔵のコーヒー飲料を指し、外出先で質の高いコーヒー体験を求める多忙な消費者に利便性を提供しています。この市場は、単純な甘味を加えたコーヒー飲料から、コールドブリュー、ラテ、エスプレッソベースの製品など、洗練された商品へと大きく進化してきました。プレミアムなコーヒー文化と、持ち運び可能で時間を節約できるソリューションへの需要が融合したことで、このカテゴリーは飲料業界全体の中でもダイナミックなセグメントへと変貌を遂げ、従来のコーヒーブランドと新規参入企業の双方を惹きつけています。

都市部の人々の間で増加する外出先での消費パターン

都市化と多忙な現代のライフスタイルにより、品質や味を損なわない携帯型飲料ソリューションに対する持続的な需要が生まれています。利便性を重視する製品の主要なターゲット層であるミレニアル世代やZ世代の消費者は、時間のかかる自宅での淹れ方やカフェへの来店に代わる選択肢として、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒーをますます求めるようになっています。朝の通勤、長時間労働、そして柔軟な勤務形態により、従来の場所以外での消費が当たり前になっています。この行動の変化は、RTDコーヒーを広く入手可能にするコンビニエンスストア、自動販売機、ECチャネルの普及によってさらに後押しされています。世界的に都市人口が増え続けるにつれ、便利で高品質なコーヒーへの需要もそれに伴って拡大し続けています。

糖分や添加物に関する健康への懸念

砂糖の摂取や人工添加物に対する消費者の意識の高まりにより、多くの従来のRTDコーヒー製品に対して抵抗感が生まれています。初期の市場参入企業は、美味しい味わいと長期保存性を実現するために、甘味料、クリーマー、保存料に大きく依存していたことが多く、その結果、高カロリーで栄養面での魅力に欠ける製品となっていました。健康志向の消費者は、原材料表示をますます厳しくチェックするようになり、最小限の加工と天然成分を用いたクリーンラベルの代替品を好むようになっています。このような厳しい目線は、メーカーに対し、味や保存性を損なうことなく製品の再配合を行うよう圧力をかけています。これは技術的に困難でコストのかかる取り組みであり、より健康的な選択肢へと向かう消費者の嗜好の変化に迅速に適応できないブランドにとっては、市場拡大の足かせとなっています。

機能性・植物由来のイノベーションによるプレミアム化

メーカーは、機能性成分や植物由来の代替品を取り入れたプレミアムなRTDコーヒー製品を開発することで、大きな市場シェアを獲得できます。フィットネス愛好家にアピールするタンパク質配合コーヒー、美容意識の高い消費者をターゲットにしたコラーゲン強化飲料、ストレス軽減を約束するアダプトゲン配合飲料などは、大きな成長の可能性を秘めた新興のサブカテゴリーです。オート麦、アーモンド、ココナッツなどの植物性ミルク代替品の拡大により、ヴィーガンや乳糖不耐症の消費者を惹きつける乳製品不使用の製品開発が可能になっています。これらのプレミアム商品は、価格帯を高めに設定できるだけでなく、競争が激化するマーケットプレースにおいてブランドを差別化する役割も果たします。消費者が清涼感に加え、健康やライフスタイルへの付加価値も提供する飲料を求める中、機能性RTDコーヒーは魅力的なビジネスチャンスとなっています。

カフェチェーンや家庭用抽出システムからの激しい競合

RTDコーヒー市場は、確立されたカフェチェーンや、優れた鮮度とカスタマイズ性を提供する高度な家庭用抽出技術から、大きな競合圧力に直面しています。スターバックスやダンキン・ドーナツをはじめとするカフェ運営各社は、独自のボトル入り製品を発売すると同時に、店舗への集客効果も享受しており、これにより専業メーカーにとってはチャネル競合やブランド希薄化の懸念が生じています。一方、シングルサーブ・ポッドシステムや高級家庭用エスプレッソマシンにより、消費者は自宅で数分以内にカフェ品質の飲料を淹れることができるようになり、RTD製品の利便性という強みが薄れつつあります。このような競合情勢により、RTDメーカーは、定着した代替品に対抗し、市場での存在感を維持するために、フレーバー、パッケージ形態、価格戦略において絶えず革新を迫られています。

COVID-19の影響：

COVID-19のパンデミックは、RTDコーヒー市場に複雑な影響パターンを生み出し、初期の混乱に続いて回復と適応が加速しました。ロックダウンにより、オフィスの閉鎖や移動制限によって従来の消費機会が失われ、外出先での消費が大幅に減少したため、売上は著しく落ち込みました。しかし、食品のオンライン宅配サービスの急速な拡大と消費者の生活様式の変化により、新たな在宅消費チャネルが開拓されました。規制が緩和されるにつれ、ハイブリッドな働き方の普及により、柔軟なスケジュールに適した携帯用コーヒーへの持続的な需要が生まれました。また、パンデミックは「コンフォートドリンク」への関心を高め、不確実な時代においてコーヒーは手頃な贅沢品としての役割を果たしました。こうした変化により、RTDコーヒーの消費者層は、従来の利便性を求める層を超えて恒久的に拡大しました。

予測期間中、コールドブリューコーヒーセグメントが最大のシェアを占めると予想されます

コールドブリューコーヒーセグメントは、従来の抽出法によるアイスコーヒーと比較して、より滑らかで酸味が少ないという特徴に支えられ、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。コールドブリューは、コーヒー粉を冷水に長時間浸漬させる製法であり、繊細な風味を保ちつつ、消化不良の原因となり得る苦味や酸味を低減した濃縮液を生み出します。この製造プロセスにより、砂糖の添加を少なくしても自然な甘みを持つ製品が生まれ、健康志向の消費者の嗜好に合致しています。プレミアムなポジショニングにより、コールドブリュー製品はより高い価格設定が可能となり、小売業者の利益率を向上させ、棚スペースの割り当てを促進します。優れた味わい、健康へのメリットという認識、そしてプレミアムなポジショニングが相まって、このセグメントは予測期間を通じて市場をリードし続けることが確実視されています。

予測期間中、PETボトルセグメントが最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、PETボトルセグメントは最も高い成長率を示すと予測されています。これは、この包装形態が消費者の利便性と製造業者の経済性の最適なバランスを実現していることを反映しています。PET（ポリエチレンテレフタレート）ボトルは軽量で割れにくく、再封可能であるため、職場、ジム、アウトドア活動など、多様な場面での外出先での消費に最適です。製造コストはガラスやアルミニウム製の代替品よりも大幅に低く、利益率を維持しつつ競争力のある価格設定を可能にしています。PET素材の透明性により、消費者は製品の色や質感を目で確認でき、飲料の品質に対する信頼を築くことができます。持続可能性への関心が高まる中、軽量化の革新やリサイクル性の向上が進められており、実用的で費用対効果の高い包装ソリューションを求める消費者と生産者の双方から、PETボトルへの支持が高まり続けています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域は、同地域の成熟したコーヒー文化、高い可処分所得、およびコールドブリュー製品の広範な普及に牽引され、最大の市場シェアを占めると予想されます。米国では、主にホットコーヒー中心の市場から、一日を通してすぐに飲める（RTD）コーヒーを受け入れる市場へと移行しており、特にコールドブリューが成長の原動力として台頭しています。主要なコーヒーチェーンや飲料メーカーは、RTDコーヒー製品のラインアップを積極的に展開・買収しており、コンビニエンスストア、食料品チェーン、大型小売店における同カテゴリーの認知度を高めています。大陸全域に広がる広範な冷蔵流通ネットワークにより、製品の鮮度と供給が確保されています。同地域の長年にわたるコーヒー消費習慣と継続的な製品革新が相まって、予測期間を通じて北米の市場における支配的な地位が強化される見込みです。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、急速な都市化、コンビニエンスストアインフラの拡大、そして西洋式のコーヒー文化の浸透に後押しされ、最も高いCAGRを示すと予想されます。中国、インド、日本、韓国、および東南アジア諸国では、若い世代が伝統的なお茶の嗜好から離れるにつれ、コーヒー消費が前例のない成長を遂げています。アジアの都市部におけるコンビニエンスストアの急増は、手頃な価格で豊富な種類のRTDコーヒーを提供しており、市場拡大に向けた比類のない流通網の密度を生み出しています。可処分所得の増加によりプレミアム商品の試飲が可能になる一方、高温多湿の気候は年間を通じて冷たいコーヒー飲料への需要を高めています。コーヒー文化が主要都市圏を超えて広がり続ける中、アジア太平洋地域はRTDコーヒー市場において最も急速に成長している地域市場として浮上しています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのいずれか1つをご利用いただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業（最大3社）のSWOT分析
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国における市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認によります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界のRTDコーヒー市場：製品タイプ別

• アイスコーヒー
• コールドブリューコーヒー
• ラテ
• カプチーノ
• エスプレッソベースのコーヒー
• その他の製品タイプ

第6章 世界のRTDコーヒー市場：包装別

• カン
• ガラスボトル
• PETボトル
• 紙パック
• その他の包装

第7章 世界のRTDコーヒー市場：ミルクの種類別

• 乳製品ベース
• 植物由来

第8章 世界のRTDコーヒー市場：カテゴリー別

• 無香料
• 香料入り

第9章 世界のRTDコーヒー市場：価格帯別

• エコノミー
• ミッドレンジ
• プレミアム

第10章 世界のRTDコーヒー市場：流通チャネル別

• オントレード
  • カフェ
  • レストラン
  • 外食産業
• オフトレード
  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンラインリテール
  • 専門店

第11章 世界のRTDコーヒー市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第12章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第13章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第14章 企業プロファイル

• Nestle S.A.
• The Coca-Cola Company
• PepsiCo Inc.
• Starbucks Corporation
• Keurig Dr Pepper Inc.
• Asahi Group Holdings Ltd.
• Suntory Holdings Limited
• Danone S.A.
• Monster Beverage Corporation
• JAB Holding Company
• Illycaffe S.p.A.
• Tata Consumer Products Limited
• Lavazza Group
• UCC Ueshima Coffee Co. Ltd.
• Arla Foods amba