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市場調査レポート
商品コード
1939582
RTDコーヒー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Ready To Drink Coffee - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| RTDコーヒー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年02月09日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 390 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
RTDコーヒー市場は、2025年に248億3,000万米ドルと評価され、2026年の261億9,000万米ドルから2031年までに341億6,000万米ドルに達すると予測されています。
予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは5.46％と見込まれています。
この成長は主に、利便性への需要の高まり、プレミアムなコールドブリュー製品の人気拡大、そして変化する消費者の嗜好に合わせた機能性配合の採用によって牽引されています。都市化が進む中、外出先での消費パターンに影響を与え続けており、健康志向の原料への関心の高まりが、消費者に高品質な製品を選ぶよう促しています。コールドブリュー抽出技術の進歩により、ブランドはより高い価格帯を実現できるようになり、生豆のコスト変動の影響を緩和し、市場の成長を支えています。さらに、持続可能な包装への投資や消費者向け物流の改善が、特にアジア太平洋地域や北米などの地域において、さらなる機会を創出しています。
世界のRTDコーヒー市場の動向と洞察
世界のコーヒー文化の拡大とコーヒーショップ動向の浸透
従来市場を超えたスペシャルティコーヒー文化の拡大は、新たな消費機会を創出しており、朝の習慣から午後や夜の時間帯へと広がっています。サードウェーブコーヒーへの関心の高まりは、コーヒーショップ品質を再現したプレミアムなRTD（レディ・トゥ・ドリンク）製品の需要を牽引しています。特にコールドブリュー濃縮液は、消費者が自宅で飲み物をカスタマイズし、バリスタが作るような体験を再現することを可能にしております。この文化的変化は新興市場で勢いを増しており、コーヒーショップへの訪問がライフスタイルの憧れと見なされる一方で、RTD製品の利便性が日常的な消費ニーズを満たしております。この動向はアジア市場で特に顕著であり、コーヒー文化の普及が急速な都市化と可処分所得の増加と連動しております。コーヒー消費は、純粋に機能的な目的ではなく、社会的・職業的な習慣に組み込まれた持続可能な需要の牽引役となりつつあります。さらに、主要市場における規制枠組みでは、コーヒーを特定の表示要件を伴う食品カテゴリーとして分類する動きが強まっています。この動向は、コンプライアンスを確保するリソースを持つ既存企業には有利に働く一方、小規模な新規参入企業には課題をもたらしています。
利便性と持ち運び可能な飲料オプションへの需要増加
現代的なライフスタイルの加速に伴い、消費者は準備時間を最小限に抑えつつ品質への期待も満たす、手軽に持ち運べる形態をますます求めるようになっています。この変化は、従来の家庭での抽出方法から、より携帯性の高い消費形態への大きな移行を示しています。リモートワークや都市部の移動手段の進化は、通勤中、オフィス環境、レジャー活動など、多様な消費シーンにシームレスに対応できる製品の必要性をさらに高めています。この嗜好の高まりは特に、冷蔵不要で自動販売機や職場のマイクロマーケットといった従来とは異なる流通経路を通じた販売を可能にする常温保存型即飲（RTD）製品に恩恵をもたらしています。利便性が重要な要素となる中、サプライチェーンの効率化が重点課題として浮上し、各ブランドは流通ネットワークの拡大と在庫管理戦略の洗練を推進しています。さらに、無菌包装技術の採用が加速しています。これらのソリューションは味を損なうことなく製品の保存期間を延長するため、コールドチェーンインフラが限られた地域への進出を可能にします。経済的な不確実性が高まる中でも、消費者は利便性に対してプレミアム価格を支払う強い意欲を示し続けており、この需要の変化が持続的かつ構造的なものであることを裏付けています。
従来のRTD製品における高糖分・添加物・人工成分への健康懸念
RTDコーヒー製品に含まれる糖分や人工添加物に対する消費者の意識が高まる中、従来型製品への抵抗感が強まっています。この動向により、メーカーは市場シェアを健康志向の代替品に奪われないよう、製品の再設計を迫られています。健康を気遣う消費者は原材料表示を厳しくチェックし、高果糖コーンシロップ、人工香料、保存期間延長用の保存料を含む製品を避ける傾向が強まっています。この変化は、従来からコーヒー品質の低さを補うために高糖度を頼りにしてきた大衆向けRTDコーヒーブランドにとって重大な課題となっています。一方で、天然素材と低糖度配合に注力するプレミアムブランドには機会をもたらしています。さらに、健康当局による規制圧力（糖分表示の厳格化や高糖度飲料への課税可能性など）がコンプライアンスコストを増加させ、従来型RTDコーヒー製品の需要をさらに減退させる可能性があります。
セグメント分析
コールドブリューコーヒーは、2031年までにCAGR7.08％で最も急速に成長するセグメントと見込まれています。一方、アイスコーヒーは2025年に51.52％という大きな市場シェアを維持し、主導的地位を保つと予想されます。コールドブリューコーヒーの人気上昇は、その優れた品質と滑らかな味わい特性が消費者の嗜好に強く合致していることに起因します。この認識により、ブランドはプレミアム価格戦略を採用でき、従来のアイスコーヒー製品と比較してコールドブリューに通常伴う販売数量の減少を効果的に補填しています。
さらに、ニトロ式コールドブリューのバリエーションは、コーヒーショップ品質の体験を便利で携帯性の高い形態で提供することで、このセグメントをさらに高めています。これらの製品は、たとえコストが高くなっても、より優れた味わいと品質に対してプレミアムを支払う意思のある消費者層に対応しています。一方、エスプレッソベースの飲料や特殊フレーバー製品など、その他のRTDコーヒー商品は、引き続きニッチ市場で需要があります。しかしながら、小売店舗での陳列スペースの制限や消費者の認知度の低さといった課題があり、普及の妨げとなる可能性があります。
ガラス瓶は、そのプレミアムな位置付けと消費者の間で認識されている高品質性により、2025年においても37.02%の市場シェアを維持すると予測されています。これらの瓶は、優れた風味保持特性と関連付けられることが多く、特定の製品において好まれる選択肢となっています。しかしながら、ガラスリサイクルインフラが限られている地域では、環境面での魅力を損なう可能性があり、課題も存在します。一方、PETボトルは6.71%のCAGRで成長が見込まれています。軽量でリサイクルが容易な点、サプライチェーン運営における効率性といった持続可能性の利点が成長を牽引しており、包装市場においてますます人気を集めています。
包装業界の動向は、品質優先と環境配慮という消費者のジレンマを反映しています。金属缶は携帯性や優れた保温性といった利点により特定の使用事例に適したニッチ市場を開拓しました。一方、無菌包装は常温流通を可能にし、特にコールドチェーン物流が困難な発展途上市場において有益です。使い捨てカップは、その利便性が消費者の即時消費習慣と合致し、包装廃棄の懸念を軽減するため、外食産業チャネルで引き続き主流を占めています。これらの包装形態は、市場を形成する多様で進化する嗜好を共に示しています。
RTDコーヒー市場レポートは、ソフトドリンクタイプ（コールドブリューコーヒー、アイスコーヒー、その他RTDコーヒー）、包装形態（無菌包装、ガラス瓶など）、流通チャネル（小売店、飲食店）、機能性（高タンパク質、エネルギー補給、その他）、地域（北米、欧州など）ごとに分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（リットル）で提供されます。
地域別分析
アジア太平洋地域は、2025年に36.74％の市場シェアを占め、引き続き世界のRTDコーヒー市場をリードしております。同地域は、特に中国とインドにおいて、都市化とコーヒー文化の浸透が相まって恩恵を受けております。中国では、先進的な電子商取引インフラとモバイル決済システムが市場を支え、消費者への直接流通を簡素化しております。一方、インドでは価格に敏感な消費者が手頃な価格のRTDコーヒー需要を牽引しており、伝統的な紅茶消費と競合しています。成熟市場である日本は、高付加価値商品に注力し、機能性素材や革新的な包装形態を活用して高い利益率を実現しています。さらに、タイやインドネシアなどの東南アジア市場では、若年層人口と西洋的なライフスタイルの影響により、急速な普及が進んでいます。
北米では、健康志向の消費者が求めるプレミアム体験に応えるコールドブリューや機能性飲料の革新により、着実な成長が見られます。米国は確立された流通網と、品質と利便性に対する消費者の支払い意欲に支えられ、地域をリードしています。カナダも同様の軌道をたどっていますが、持続可能な包装ソリューションへの重点が追加されています。メキシコは都市部人口の拡大と国境を越えた文化的影響により成長機会を提示していますが、経済的な敏感さから米国やカナダと比較してプレミアム製品の普及は限定的です。従来のRTDコーヒーセグメントは飽和状態にあるもの、プレミアム化の動向が引き続き地域全体の価値成長を牽引しています。
欧州では、持続可能性と有機認証がRTDコーヒー市場を形作る主要な要素です。ドイツと英国は最先端に位置し、環境配慮型製品を採用することでプレミアム価格を実現しています。同地域では、有機認証やフェアトレード認証を支援する強力な規制枠組みが整備されており、倫理的な調達や環境責任を通じてブランドが差別化を図ることが可能となっています。フランスとイタリアでは、根強い伝統的なコーヒー文化がRTD形式への抵抗感を生み出しており、課題に直面しています。しかしながら、これらの市場における若年層消費者は、高品質基準を維持した便利な代替品を受け入れる傾向が強まっています。環境意識があらゆる年齢層の購買決定に影響を与え続ける中、欧州の成長は数量拡大よりも持続可能性に焦点を当てたポジショニングによって牽引されると予想されます。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 世界のコーヒー文化の拡大とコーヒーショップの動向の浸透
- 利便性と外出先での飲料選択肢に対する需要の高まり。
- 消費者の健康意識の高まりにより、有機・植物由来・低糖質/機能性製品への関心が増加
- 都市化の進展と多忙なライフスタイルがRTD形式を支持する傾向
- 持続可能な調達と倫理的なサプライチェーンの取り組み
- カスタマイズとパーソナライゼーションの動向
- 市場抑制要因
- 従来のRTD製品に含まれる高糖分、添加物、人工成分に対する健康面での懸念
- 原材料表示および健康基準に関する規制順守の複雑さ
- 乳製品ベースおよび有機製品の保存期間の制限
- コーヒー豆価格の変動が供給と利益率に影響
- サプライチェーン分析
- 規制の見通し
- ポーターのファイブフォース
- 新規参入業者の脅威
- 買い手・消費者の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係
第5章 市場規模と成長予測（数量と金額）
- ソフトドリンクの種類別
- コールドブリューコーヒー
- アイスコーヒー
- その他のRTDコーヒー
- パッケージングタイプ別
- ペットボトル
- ガラスボトル
- 金属缶
- 無菌包装
- 使い捨てカップ
- 流通チャネル別
- オントレード
- オフトレード
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- オンライン小売
- その他流通チャネル
- 機能性別
- タンパク質強化
- エネルギー注入型
- その他
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他北米地域
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- イタリア
- フランス
- スペイン
- オランダ
- ポーランド
- ベルギー
- スウェーデン
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- インドネシア
- 韓国
- タイ
- シンガポール
- その他アジア太平洋地域
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- コロンビア
- チリ
- ペルー
- その他南米
- 中東・アフリカ
- 南アフリカ
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- ナイジェリア
- エジプト
- モロッコ
- トルコ
- その他中東・アフリカ地域
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場ランキング分析
- 企業プロファイル
- Nestle S.A
- Suntory Holdings Limited
- The Coca-Cola Company
- PepsiCo, Inc.
- Keurig Dr Pepper Inc.
- Starbucks Corporation
- Danone S.A.
- Asahi Group Holdings, Ltd.
- Luigi Lavazza S.p.A.
- Califia Farms LLC
- La Colombe Coffee Roasters
- DyDo Group Holdings Inc.
- Emmi AG
- Kirin Holdings
- JAB Holding Company
- Monster Beverage Corporation
- Arla Foods amba
- Unilever PLC
- Rauch Fruchtsafte GmbH & Co OG
- High Brew Coffee Inc.
