プロバイオティクス・プレバイオティクス市場の2032年までの予測： 製品別、原料別、形態別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCの調査によると、世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場は2025年に653億4,000万米ドル規模となり、予測期間中にCAGR 7.0％で成長し、2032年までに1,049億2,000万米ドルに達すると見込まれています。

プロバイオティクスとプレバイオティクスは、健康な腸内細菌叢と全身の健康状態をサポートする相補的な成分です。プロバイオティクスは、発酵食品や栄養補助食品に一般的に含まれる生きた有益な微生物であり、腸内細菌のバランス調整、消化機能の改善、免疫力の向上、代謝健康のサポートに役立ちます。一方、プレバイオティクスは消化されない食物繊維や化合物であり、これらの有益な微生物の栄養源として働き、腸内での成長と活動を促進します。プロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせることで相乗効果が生まれ、栄養吸収の改善、免疫機能の強化、腸内環境の調節、長期的な消化器系のバランスと健康維持に貢献します。

腸内環境への関心の高まり

プロバイオティクス・プレバイオティクス市場は、腸の健康と全身の健康状態との関連性に対する認識の高まりに強く後押しされています。消費者は、免疫、代謝、メンタルヘルスにおける消化器のバランスの役割をますます認識しています。臨床調査や医療の推奨によって裏付けられたこの認識は、機能性食品、サプリメント、強化製品の需要を後押ししています。ライフスタイルがより健康志向になり、予防医療の重要性が高まるにつれ、プロバイオティクスとプレバイオティクスはもはやニッチな製品ではなく、世界市場における日常的な栄養摂取の定番となっています。

高い生産・保管コスト

高い生産コストと保管コストは、依然として市場にとって大きな制約要因です。プロバイオティクスは、微生物の生存率を維持するために、管理された製造環境、高度な発酵プロセス、厳格な温度管理を必要とします。さらに、コールドチェーン物流と特殊包装が運営コストを増加させます。これらの要因が製品価格を押し上げ、コストに敏感な地域でのアクセスを制限しています。メーカーにとっては、品質を維持しながらコストを管理することが継続的な課題となっており、これが市場浸透を妨げる可能性があります。

イノベーションと製品多様化

プロバイオティクス・プレバイオティクス市場においては、イノベーションと製品多様化が大きな機会をもたらしています。メーカー各社は、新規菌株の開発、シンバイオティクス製剤、グミや飲料、強化食品などの新たな摂取形態に取り組んでいます。個別化栄養学、マイクロバイオーム調査、植物由来代替食品の進歩が市場の可能性をさらに拡大しています。こうした革新により、企業は子供、高齢者、アスリートなど多様な消費者層をターゲットにできます。科学と消費者嗜好が進化する中、差別化された製品は競争の激しい世界市場における主要な促進要因となりつつあります。

規制上の課題

規制上の課題は市場にとって顕著な脅威となります。健康強調表示、表示、菌株承認に関する地域ごとの異なる規制は、世界のメーカーにとって複雑な問題を生み出します。厳格なコンプライアンス要件は製品発売の遅延や開発コストの増加を招く可能性があります。さらに、科学的な検証基準の不統一はマーケティングの柔軟性を制限する恐れがあります。当局が消費者安全確保のため監視を強化する中、企業はこの急速に拡大する市場において信頼性と長期的な成長を維持するため、変化する規制状況を慎重にナビゲートする必要があります。

COVID-19の影響：

COVID-19パンデミックは、消費者の免疫力や予防医療への関心を加速させることで市場に好影響を与えました。消化器の健康や免疫力の維持をサポートする製品、特にサプリメントや機能性食品の需要が急増しました。しかしながら、サプライチェーンの混乱や原材料不足が一時的に生産と流通に影響を及ぼしました。こうした課題にもかかわらず、パンデミックは長期的な健康意識を高め、COVID後の持続的な需要につながり、世界中の日常的な健康習慣におけるプロバイオティクスとプレバイオティクスの役割を強化しました。

予測期間中、グミセグメントが最大の市場規模を占めると見込まれます

予測期間中、グミセグメントは利便性、嗜好性の高い味、摂取の容易さから最大の市場シェアを占めると予想されます。グミはカプセルや粉末に代わる選択肢を求める子供、成人、高齢の消費者に強く訴求します。魅力的な風味と形状は服薬順守率と毎日の摂取継続性を向上させます。さらに、メーカーは効果を損なうことなく先進的な配合技術を導入しており、プロバイオティクス・プレバイオティクス含有グミは世界市場において主導的かつ消費者にとって親しみやすい製品カテゴリーとなっています。

医薬品セグメントは予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間において、医薬品セグメントはプロバイオティクス・プレバイオティクスの臨床的有効性の検証と医療現場での採用が進んでいることから、最も高い成長率を示すと予測されます。胃腸障害、免疫調節、抗生物質関連疾患などの治療用途での使用増加が成長を支えています。医療専門家は、標準化された投与量と実証済みの有効性から、医薬品グレードの製剤を処方しています。調査の拡大と規制当局の承認増加に伴い、医薬品用途は急速に成長し、このセグメントが市場全体に占める割合を強化すると予想されます。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は高い人口密度、中産階級の所得増加、発酵食品に対する強い文化的受容性により、広範な普及が支えられ、最大の市場シェアを維持すると予想されます。健康意識の高まり、栄養補助食品産業の拡大、都市化の進展がさらに需要を牽引します。さらに、中国、日本、インドなどの国々では機能性食品の消費が急速に増加しており、アジア太平洋地域はプロバイオティクス・プレバイオティクスの主要な地域市場としての地位を確立しています。

最も高いCAGRを示す地域：

予測期間中、北米地域は先進的な医療インフラと腸内健康に対する消費者の高い意識により、最も高いCAGRを示すと予想されます。栄養補助食品、機能性飲料、医薬品グレード製品への強い需要が急速な成長を促進しています。継続的なイノベーション、広範な臨床研究、小売店やオンラインチャネルでの広範な入手可能性が、さらなる拡大を支えています。予防医療と個別化栄養への地域の重点が、北米をプロバイオティクス・プレバイオティクス市場の主要な成長エンジンとしています。

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• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じた主要国の市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認が必要です）
• 競合ベンチマーキング
  • 主要企業の製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づくベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 要約
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
• 調査資料

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：製品別

• プロバイオティクス
  • 乳酸菌
  • ビフィズス菌
  • 連鎖球菌
  • バチルス属
  • 酵母
• プレバイオティクス
  • イヌリン
  • フルクトオリゴ糖（FOS）
  • ガラクトオリゴ糖（GOS）
  • マンナンオリゴ糖（MOS）

第6章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：原料別

• 植物由来
• 動物由来
• 微生物由来

第7章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：形態別

• カプセル・錠剤
• 粉末
• 液体
• グミ
• 小袋

第8章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• 薬局・ドラッグストア
• 専門店
• オンライン小売
• 直販

第9章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：用途別

• 機能性飲食品
  • 乳製品
  • ベーカリー・菓子類
  • 非乳製品飲料
• 栄養補助食品
• 動物用飼料
  • 家禽
  • 豚
  • 反芻動物
  • 水産養殖
• 乳児用調製粉乳
• 医薬品

第10章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：エンドユーザー別

• 成人
• 高齢者
• 乳幼児・子ども
• 畜産農家

第11章 世界のプロバイオティクス・プレバイオティクス市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米諸国
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第12章 主な発展

• 契約、提携、協力および合弁事業
• 買収・合併
• 新製品の発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• Nestle
• Danone
• Yakult Honsha
• Ingredion Incorporated
• Chr. Hansen
• Roquette Freres
• DuPont de Nemours
• Lallemand
• Kerry Group
• BioGaia
• Archer Daniels Midland Company（ADM）
• Probi AB
• Cargill
• Lifeway Foods
• BENEO GmbH