世界のヨーグルト市場の市場規模はどのように予測されていますか？

2024年に1,408億9,000万米ドル、2025年には1,506億2,000万米ドル、2033年までには2,568億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.9%です。

世界のヨーグルト市場を牽引する要因は何ですか？

消費者の健康意識の高まりが原動力となり、腸内環境の健康や免疫力への関心が高まっています。

世界のヨーグルト市場における抑制要因は何ですか？

激しい競合環境により、価格競争が激化し、特に小規模事業者の利益率が縮小しています。

世界のヨーグルト市場の動向はどのようなものですか？

消費者が味だけでなく健康効果を重視する傾向が強まり、機能性やプロバイオティクスを豊富に含む製品への需要が増加しています。

世界のヨーグルト市場における主要企業はどこですか？

Danone、Chobani、Nestle、Lactalis、Yili Groupなどです。

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乳製品

表紙：ヨーグルト市場規模、シェア、成長分析：種類別、カテゴリー別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年

市場調査レポート

商品コード

1917207

ヨーグルト市場規模、シェア、成長分析：種類別、カテゴリー別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年

Yogurt Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Greek Yogurt, Yogurt Drinks), By Category (Unflavored, Flavored), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033

出版日: 2025年12月31日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 177 Pages
納期: 3～5営業日

概要

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世界のヨーグルト市場規模は、2024年に1,408億9,000万米ドルと評価され、2025年の1,506億2,000万米ドルから2033年までに2,568億6,000万米ドルへと成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.9％と予測されています。

世界のヨーグルト市場は、健康志向の選択肢や革新的な製品への消費者嗜好の変化に後押しされ、堅調な成長を見せております。消化器の健康やプロバイオティクスへの認識が広がる中、シンプルでクリーンラベルの食品への需要が急増し、ヨーグルト全体の魅力を高めております。乳糖不使用や植物由来のヨーグルトが注目を集めており、多様な食事選択肢への幅広い受容を反映しております。さらに、特に新興市場において、手軽な食事ソリューションを求める動きが、単品包装や即食タイプの需要拡大につながっています。この進化において技術革新は極めて重要であり、発酵プロセスの改善、保存期間の延長、製造効率の向上を実現しています。乳酸菌培養技術の革新により、一貫した食感と風味が確保されると同時に、先進的な包装技術が栄養素の保持と食品安全性の向上に貢献し、品質と利便性を求める消費者動向に効果的に対応しています。

世界のヨーグルト市場を牽引する要因

世界のヨーグルト市場は、消費者の健康意識の高まりを原動力として著しい成長を遂げております。腸内環境の健康、免疫力、そして総合的なウェルビーイングへの関心が高まる中、より多くの方々が日常の食事にヨーグルトを取り入れるようになりました。この変化により、ビタミンやプロバイオティクス、その他の健康増進効果を強化した機能性ヨーグルトへの需要が高まっております。消費者が味よりも栄養を優先する傾向が強まる中、メーカーはより健康的な食習慣へのこの動向に沿ったヨーグルト製品の革新と開発を迫られています。その結果、市場は健康志向の消費者層のニーズに応える形で適応し、全体的な拡大を促進しています。

世界のヨーグルト市場における抑制要因

世界のヨーグルト市場は、多数の国内外ブランドが多様な製品を提供する激しい競合環境により、大きな制約に直面しています。この過剰供給状態は、消費者が価格に非常に敏感で反応しやすい環境を生み出し、企業は競合他社を上回るために価格引き下げを迫られています。その結果、特に市場参入後間もない小規模事業者にとって、利益率はますます縮小傾向にあります。さらに、価格競争力を維持しながら製品品質を保つことは、この激しい競合情勢を生き抜く企業にとって大きな課題であり、成長と収益性の持続を困難にしております。

世界のヨーグルト市場の動向

世界のヨーグルト市場では、消費者が味だけでなく健康効果を重視する傾向が強まり、機能性やプロバイオティクスを豊富に含む製品への大きなシフトが起きています。この動向は、消化器の健康促進、免疫機能のサポート、栄養価の向上を目的としたヨーグルトへの需要増加によって特徴づけられています。メーカーは、特定の食事ニーズや嗜好に応えるプロバイオティクス配合、ビタミン強化、高タンパク質ヨーグルトなどの製品開発を通じて、この変化に対応しています。この戦略的焦点は、ヨーグルトをバランスの取れた食事の重要な要素として位置付けるだけでなく、健康志向の選択への広範な消費者シフトを反映し、機能性食品カテゴリー内の成長を加速させています。

よくあるご質問

世界のヨーグルト市場の市場規模はどのように予測されていますか？
- 2024年に1,408億9,000万米ドル、2025年には1,506億2,000万米ドル、2033年までには2,568億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.9%です。
世界のヨーグルト市場を牽引する要因は何ですか？
- 消費者の健康意識の高まりが原動力となり、腸内環境の健康や免疫力への関心が高まっています。
世界のヨーグルト市場における抑制要因は何ですか？
- 激しい競合環境により、価格競争が激化し、特に小規模事業者の利益率が縮小しています。
世界のヨーグルト市場の動向はどのようなものですか？
- 消費者が味だけでなく健康効果を重視する傾向が強まり、機能性やプロバイオティクスを豊富に含む製品への需要が増加しています。
世界のヨーグルト市場における主要企業はどこですか？
- Danone、Chobani、Nestle、Lactalis、Yili Groupなどです。