キヌア市場規模、シェア、成長分析：タイプ別、性質別、製品別、包装タイプ別、流通チャネル別、地域別－業界予測（2026～2033年）

世界のキヌア市場規模は2024年に20億7,000万米ドルと評価され、2025年の22億6,000万米ドルから2033年までに45億米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026～2033年）におけるCAGRは9％と予測されています。

世界のキヌア市場は、消費者の健康意識の高まりを背景に著しい成長を遂げており、飲食品・栄養補助食品・パーソナルケアなど様々なセグメントで植物性ダイエットの需要が急増しています。キヌアがスーパーフードとして認知されることで、グルテンフリーかつ高タンパク質食品への需要に応え、その高い栄養価と持続可能性を重視する知識層の消費者層に支持されています。市場は主に従来型キヌアと有機キヌアに区分され、健康志向や環境意識の高い層の間で有機品種が急速に支持を集めています。ヴィーガニズムの拡大動向に加え、クリーンラベルや機能性食品への需要が高まる中、多様なキヌア製品に収益性の高い機会が生まれています。ブランド各社が包装技術や持続可能性への取り組みで革新を図り、広範な環境目標との整合性を高め市場魅力を強化するにつれ、競合は激化しています。

世界のキヌア市場の成長要因

消費者が米や小麦といった従来型主食からより健康的な代替品へと嗜好を移すにつれ、キヌアの需要は急増しています。この高まる関心は、飲食品、栄養補助食品、パーソナルケアなど様々なセグメントに広がっており、その主要因は、グルテンフリーで栄養価が高く、特にタンパク質が豊富なキヌアの魅力的な特性にあります。世界的に、クリーンラベルや植物由来の食事への顕著な動向が見られ、小売・卸売市場や健康食品店において普及が進んでいます。こうした健康的な食習慣への志向の高まりが、キヌア市場の拡大を大きく牽引しています。

世界のキヌア市場抑制要因

世界のキヌア市場は、生産がペルー、ボリビア、エクアドルといった少数の国々に集中していることに起因する重大な制約に直面しています。一方、米国、カナダ、インド、中国などの地域における生産量は依然として最小限ながら拡大傾向にあります。この地理的分布の限定性は供給の季節変動をもたらし、輸出への過度の依存と相まって予測不可能な価格変動を引き起こします。このような変動性は、特に価格変動に敏感な地域において、製造業者と消費者の双方に課題をもたらします。結果として、この需給の格差が、キヌア市場全体にとってより安定的でサステイナブル展望の構築を妨げています。

世界のキヌア市場の動向

世界のキヌア市場では、付加価値製品の開発に向けた顕著な動向が見られ、消費者の嗜好がダイナミックに変化していることを反映しています。健康志向の高まりに伴い、栄養価の高い選択肢を求める人々が増える中、キヌアベースパスタ、スナックバー、インスタントミックスなどの革新的な製品が注目を集めています。この製品多様化の急増は、アクティブなライフスタイルに合う便利で風味豊か、かつ健康的な選択肢を求める都市部の人口層のニーズに応えるものです。特にインドなどの地域では、キヌアパフの導入が進み、現代消費者の変化する嗜好や関心に応える、ユニークで手軽なキヌアスナックに対する大きな需要が浮き彫りになっています。

よくあるご質問

• 世界のキヌア市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に20億7,000万米ドル、2025年には22億6,000万米ドル、2033年までには45億米ドルに達すると予測されています。CAGRは9%です。
• 世界のキヌア市場の成長要因は何ですか？
  • 消費者が米や小麦といった従来型主食からより健康的な代替品へと嗜好を移すことが要因です。特にタンパク質が豊富でグルテンフリーなキヌアの特性が魅力とされています。
• 世界のキヌア市場の抑制要因は何ですか？
  • 生産がペルー、ボリビア、エクアドルに集中していることが制約となっています。この地理的分布の限定性が供給の季節変動をもたらし、価格変動を引き起こします。
• 世界のキヌア市場の動向はどのようなものですか？
  • 付加価値製品の開発が進んでおり、キヌアベースのパスタやスナックバーなどの革新的な製品が注目されています。特に都市部の人口層のニーズに応える製品多様化が進んでいます。
• 世界のキヌア市場における主要企業はどこですか？
  • Ancient Harvest、BetterBody Foods & Nutrition、NorQuin、Andean Valley Corporation、Irupana Andean Organic Foodなどです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 一次と二次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の展望
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と展望

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主要市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主要投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析

世界のキヌア市場規模：タイプ別&CAGR（2026～2033年）

• 単色
• 三色

世界のキヌア市場規模：性質別&CAGR（2026～2033年）

• 従来型
• 有機

世界のキヌア市場規模：製品別&CAGR（2026～2033年）

• 種子
• 粉末
• フレーク
• パフ

世界のキヌア市場規模：包装タイプ別&CAGR（2026～2033年）

• 袋
• ポーチ
• 箱
• 瓶とその他

世界のキヌア市場規模：流通チャネル別&CAGR（2026～2033年）

• オフライン
• オンライン

世界のキヌア市場規模&CAGR（2026～2033年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • GCC
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主要市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023～2025年）

主要企業プロファイル

• Ancient Harvest（米国）
• BetterBody Foods & Nutrition（米国）
• NorQuin（カナダ）
• Andean Valley Corporation（ボリビア）
• Irupana Andean Organic Food（ボリビア）
• AGROFINO FOODS S.A.C.（ペルー）
• Andean Naturals（米国）
• Quinoa Foods Company（ボリビア）
• Quinua Real（ボリビア）
• The British Quinoa Company（英国）
• Organic India（インド）
• Nourish You（インド）
• True Elements（インド）
• Kirkland Signature（米国）
• Quinoa Quality（スウェーデン）
• Timbo Foods SL（スペイン）
• INAGRO F.A.S.C.C.（エクアドル）
• Quinoabol S.R.L.（ボリビア）
• City Srl（ボリビア）
• Incremar CIA. LTDA.（エクアドル）

結論と提言