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市場調査レポート
商品コード
1907495
糖アルコール市場規模、シェア、および成長分析：種類別、原料別、形態別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年Sugar Alcohol Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Sorbitol, Mannitol), By Source (Corn, Wheat), By Form, By Application, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 糖アルコール市場規模、シェア、および成長分析：種類別、原料別、形態別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月25日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 184 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
糖アルコール市場規模は2024年に44億8,000万米ドルと評価され、2025年の47億5,000万米ドルから2033年までに76億3,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.1％と予測されています。
世界の糖アルコール市場は、主に低炭水化物製品の需要拡大と消費者の健康意識の高まりを背景に、急成長を遂げております。この変化は、肥満や糖尿病の増加に伴い、より健康的な飲食品への選択が拡大していることを反映しております。水酸基を有する有機化合物である糖アルコールは、従来の砂糖に代わる有効な選択肢として注目を集めております。ソルビトール、マンニトール、エリスリトールなどの主要な糖アルコールは、食品、飲料、さらには歯科用製品を含む、無糖または低糖製品に使用される低カロリー甘味料の製造に広く利用されています。過剰な糖分の悪影響に関する消費者の認識が高まるにつれ、糖アルコールの魅力は増しており、同様の甘味を提供しながら、より少ないカロリーと低い血糖値への影響を実現しています。
糖アルコール市場の成長要因
世界の糖アルコール市場を牽引する主要因は、世界規模での肥満や糖尿病の増加です。過剰な糖分摂取に関連する健康問題が顕在化する中、消費者はより健康的な代替品を求め始めています。糖アルコールは、従来の砂糖のような健康への悪影響を伴わずに甘味を楽しめる低カロリー甘味料として、魅力的な選択肢として浮上しています。この高まる健康意識により、消費者が購入判断において自身の健康を優先する傾向が強まる中、飲食品、医薬品、パーソナルケア製品など様々な分野で糖アルコールの需要が拡大しています。
糖アルコール市場の抑制要因
糖アルコール市場が直面する大きな制約は、過剰摂取による胃腸の不快感のリスクです。多くの消費者は、糖アルコールを大量に摂取した後に膨満感、下痢、ガス溜まりなどの問題を感じることがあり、不快感を引き起こす可能性があります。この反応は、消化器系の問題につながる可能性があるため、飲食品の配合に糖アルコールをどれだけ含有できるかに制約を課しています。その結果、メーカーは、製品が副作用のない快適な体験を提供できるよう、投与量レベルと消費者の感受性を慎重に検討せざるを得ません。
糖アルコール市場の動向
糖アルコール市場では、クリーンラベルやより健康的な原料を求める消費者の志向に後押しされ、天然由来・植物由来の代替品が好まれるという顕著な動向が見られます。従来の甘味料に関連する健康影響への認識が高まるにつれ、より多くの消費者が果物や野菜由来の糖アルコールを含む製品に傾倒しています。この需要は、有機栽培や持続可能な調達による食品の人気の高まりによってさらに刺激されています。その結果、メーカーは急速に変化するマーケットプレースで競争力を維持するため、こうした進化する消費者の嗜好に応える精製糖アルコールを開発する革新的な研究開発に積極的に取り組んでいます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制情勢
- 特許分析
- ケーススタディ
世界の糖アルコール市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- ソルビトール
- マンニトール
- キシリトール
- マルチトール
- ラクトール
- エリスリトール
- イソマルト
- その他
世界の糖アルコール市場規模：ソース別& CAGR（2026-2033）
- トウモロコシ
- 小麦
- 米
- ジャガイモ
- その他
世界の糖アルコール市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）
- 粉末および結晶
- 液体およびシロップ
世界の糖アルコール市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- ベーカリー製品
- 甘味スプレッド
- 菓子類およびチューインガム
- 乳製品
- その他
- 医薬品
- 化粧品・パーソナルケア
- その他
世界の糖アルコール市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2021-2023）
主要企業プロファイル
- Cargill, Inc.（USA）
- Archer Daniels Midland Company（USA）
- Ingredion Incorporated（USA）
- Roquette Freres（France）
- Tate & Lyle PLC（UK）
- Mitsubishi Corporation（Japan）
- DuPont de Nemours, Inc.（USA）
- Tereos Starch & Sweeteners（France）
- Sudzucker AG（Germany）
- Jungbunzlauer Suisse AG（Switzerland）
- Gulshan Polyols Ltd.（India）
- Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.（China）
- Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd.（China）
- HYET Sweet（Netherlands）
- Danisco A/S（Denmark）
- Merck KGaA（Germany）
- ADM WILD Europe GmbH & Co. KG（Germany）
- Atlantic Chemicals Trading GmbH（Germany）
- SPI Pharma, Inc.（USA）
- Roquette America, Inc.（USA）
