北米の缶詰・フード缶パッケージング：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の規模は2026年に93億8,000万米ドルと推定されており、2025年の90億2,000万米ドルから拡大し、2031年には114億1,000万米ドルに達すると予測されています。

2026年から2031年にかけてのCAGRは3.99％となる見込みです。

本レポートは、素材（ブリキ／鋼、アルミニウム）、用途（レトルト食品、肉製品など）、缶の構造（2ピースD&I缶、2ピースDRD缶、3ピース溶接缶）、缶の容量（200g以下、201～500g、501～1000 G、1000 G超）および地域（米国、カナダ、メキシコ）別に分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の動向と洞察

コンビニエンスフードおよびレディミール（調理済み食品）の消費増加

レディミールはすでに北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の28.95％を占めており、働き手がハイブリッド勤務と限られた調理時間のバランスを取る中で、その割合は上昇し続けています。マース社は2026年までに米国での生産に20億米ドルを投じており、この数字は、効率的な流通と通年を通じた在庫サイクルを可能にする常温保存可能な形態に対するブランドの自信を物語っています。クラウン社がアイオワ州とミネソタ州に新設した2ピースDRDラインは、シーミング工程を短縮し、1人前用スープで人気のあるカップホルダースタイルのスペースに収まる、よりスリムな缶を実現しています。FDAのトレーサビリティ規制も、リコールを簡素化し、消費者の信頼を強化するロットコード付きエンドキャップの採用をさらに後押ししています。これらの動向が相まって、北米の缶詰・フード缶パッケージング市場は、利便性を重視する動向と確固として歩調を合わせ続けています。

無限にリサイクル可能な金属缶に向けた持続可能性への取り組み

アルミニウムの無限のリサイクル可能性は、2028年までに高い使用済み製品由来の含有率を義務付けるカリフォルニア州、オンタリオ州、およびブリティッシュコロンビア州の州法と合致しています。クラウン社の報告によると、現在、新規に発売される飲料製品の約80％がアルミニウムを採用しており、これはブランドオーナーがパッケージングの選択をESG指標と整合させるにつれ、食品ポートフォリオも同様の道をたどることを示唆しています。エレクトロリット社の4億米ドルを投じたウェイコ工場は、非バージン素材を原料として設計されており、今後増設される生産能力が循環型経済の目標に向けて将来を見据えたものであることを示しています。金属は品質の劣化なく無限に再溶解できるため、小売業者はその特性をパッケージ上のストーリーテリングのテーマとして活用し、棚でのプレミアム価格設定を正当化しています。規制が強化されるにつれ、サステナビリティという競争優位性はさらに強まり、北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の長期的な成長を確固たるものにしています。

プラスチック製レトルトパウチが中型の食品缶に取って代わる

軽量で柔軟なレトルトパックは、3ピース缶と比較して物流コストを最大30％削減できるため、携帯性を重視する都市部のミレニアル世代をターゲットとするレディミールブランドから注目を集めています。小売業者もスタンドアップパウチを好んで採用しています。これは、棚の1線形フィートあたり、同等の缶製品に比べて約15％多くのSKUを陳列できるため、カテゴリーの売上密度を高めることができるからです。とはいえ、パウチの剥離リスクが高まる121°Cのレトルト工程や、ECフルフィルメントにおいてへこみ耐性が重要な大容量パック形式では、依然として缶が主流です。コンバーター各社は、パウチの利便性を再現するピールオフ式箔膜や電子レンジ対応コーティングを提供することで、シェアを守っています。こうした競争により、北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の数量成長は抑制されるもの、その傾向を逆転させることはありません。

セグメント分析

アルミニウムは2025年に北米の缶詰・フード缶パッケージング市場シェアの54.12％を占め、ブランド各社が70％を超えるクローズドループ回収率を強調する中、CAGR5.18％で拡大しています。この基材の軽量性は輸送時の排出量を大幅に削減し、その光沢のある表面は高精細な印刷を可能にすることで、店頭での訴求力を高めています。鋼材は、バルクトマトペーストや業務用スープパック、特にサイズ#10および#300において依然として不可欠ですが、セクション232の関税によりコスト曲線が変化し、主流の加工業者は鋼製ボディであってもアルミ製の蓋を採用する方向に傾いています。

技術革新がアルミニウムの採用をさらに促進しています。合金の改良により、製錬所はピンホールのリスクなしに板厚を0.205 mmまで薄くすることが可能となり、1缶あたり6％の金属使用量の削減が即座に実現しています。ネスレの「La Choy」シリーズは2025年にこの薄肉化を採用し、年間金属使用量を1,200トン削減しました。州のデポジット制度において、リサイクル含有率が70％を超える容器には加算倍率が適用されるため、使用済み飲料缶（UBC）を原料として活用する缶メーカーは、コスト面での安定性を確保できます。こうした基本的な要因により、アルミニウムは北米の缶詰・フード缶パッケージング市場でトップの座を確固たるものにしています。

2025年、時間のない世帯が鮮度の問題を解消する「温めて食べるだけ」のキットを積極的に取り入れたことで、レトルト食品は北米の缶詰・フード缶パッケージング市場において28.61％のシェアを占めました。ブランド所有者は加工業者と協力し、調理時間を2分未満に短縮する、一体型のイージーオープンエンドや電子レンジ対応のラッカーを市場に投入しました。

スープやブイヨンは規模は小さいもの、14オンス缶あたり4.25米ドル以上で販売されるプレミアムな骨スープの需要に支えられ、CAGR5.51％と最も急速に成長しています。大型のプルタブやマット仕上げのニスにより、量販店の食料品店においても手作りのような雰囲気が強調され、価格帯の幅が広がっています。北米の缶詰食品パッケージ市場のうち、スープ単体の市場規模は2031年までに18億2,000万米ドルに達すると予測されており、これは寒い季節の安定した消費パターンと、世界各国の風味を取り入れたカテゴリーの刷新を反映したものです。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2026年に93億8,000万米ドル、2025年の90億2,000万米ドルから拡大し、2031年には114億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは3.99％です。
• 北米の缶詰・フード缶パッケージング市場におけるレディミールの消費割合はどのくらいですか？
  • レディミールは北米の缶詰・フード缶パッケージング市場の28.95％を占めています。
• 北米の缶詰・フード缶パッケージング市場におけるアルミニウムの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年にアルミニウムは北米の缶詰・フード缶パッケージング市場シェアの54.12％を占めています。
• 北米の缶詰・フード缶パッケージング市場におけるスープの成長率はどのくらいですか？
  • スープはCAGR5.51％で最も急速に成長しています。
• 北米の缶詰・フード缶パッケージング市場における主要企業はどこですか？
  • Amcor plc、Crown Holdings, Inc.、Ball Corporation、CANPACK S.A.、Silgan Holdings Inc.などです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • コンビニエンスフードやレトルト食品の消費拡大
  • 無限にリサイクル可能な金属缶に向けたサステナビリティへの取り組み
  • 米国およびカナダ全域におけるペットフードの缶詰生産能力の急増
  • 缶詰カテゴリーにおける小売業者のプライベートブランド拡大
  • セクション232の関税を回避するための金属缶生産の国内回帰
  • トレーサビリティを可能にするQRコード付きスマート缶に対するOEMからの需要
• 市場抑制要因
  • プラスチック製レトルトパウチが中型の食品缶に取って代わりつつあります
  • ブリキおよびアルミニウム価格の変動が加工業者を圧迫しています
  • BPA代替化学物質をめぐる規制の不確実性
  • 北米の缶製造工場における人手不足
• 業界バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
• マクロ経済要因が市場に与える影響
• 規制情勢
• 技術展望
• 投資分析

第5章 市場規模と成長予測

• 素材別
  • ブリキ／鋼
  • アルミニウム
• 用途別
  • レディメイドミール
  • 肉類
  • 水産物
  • ペットフード
  • 果物・野菜
  • スープおよびブイヨン
  • 乳製品および乳幼児用栄養食品
  • その他の用途
• Can Structure別
  • 2ピースD&I缶
  • 2ピースDRD缶
  • 3ピース溶接缶
• Can Capacity別
  • 200 g以下
  • 201～500 g
  • 501～1000 g
  • 1,000 g以上
• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Amcor plc
  • Crown Holdings, Inc.
  • Ball Corporation
  • CANPACK S.A.
  • Silgan Holdings Inc.
  • Sonoco Products Company
  • Trivium Packaging B.V.
  • Ardagh Group S.A.
  • CCL Industries Inc.
  • Wells Can Company Ltd.
  • Independent Can Company
  • Container Supply Company, Inc.
  • Allstate Can Corporation
  • Ideal Can Inc.
  • Toyo Seikan Group Holdings, Ltd.
  • Mauser Packaging Solutions Holding Company
  • ArcelorMittal S.A.-Packaging Steel
  • Tata Steel Ltd.-Packaging Steel
  • United States Steel Corporation-Packaging
  • Novelis Inc.

第7章 市場機会と将来の展望