飼料用香料・甘味料：市場シェア分析、産業動向・統計、成長予測（2025～2030年）

飼料用香料・甘味料の市場規模は2025年に10億米ドルと推定され、2030年には12億3,000万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025～2030年）のCAGRは4.26%で成長する見込みです。

• 動物飼料市場は、牛や豚の飼料摂取量を増やすのに役立つ香料や甘味料の需要が牽引しています。これらの動物には多くの味蕾があるため、フレーバーと甘味料の使用は成長と健康に不可欠です。
• フレーバーは甘味料よりも市場シェアが6.4%高く、家畜の利得を18%、飼料効率を7.7%向上させることができるからです。北米は最も急成長している市場であり、予測期間中にCAGR 5.6%を記録すると予想されます。この成長は、米国やカナダなどの国々における飼料摂取量の多さと、飼料工場の増加によってもたらされると考えられます。飼料工場の増加により、2019～2022年の飼料生産量は9.8%増加しました。
• アジア太平洋は最大の市場シェア、すなわち2022年に約30.8%を占めたが、これは中国の食品産業における豚肉と牛肉の需要が高く、動物人口と飼料生産が増加したためです。フレーバーは市場で最も急成長しているセグメントであり、豚の頭数の増加に牽引され、予測期間中にCAGR 4.2%を記録すると予想されます。フレーバーは飼料効率の向上、疾病の回避、嗜好性の改善、飼料摂取量の増加に役立ちます。
• 中国やインドなどの国々は反芻動物の数が多いです。これらの国々はアジア太平洋の反芻動物人口の約57.5%を占めています。この地域では反芻動物用飼料の需要が高く、予測期間中にCAGR 4.7％で反芻動物用フレーバーと甘味料の成長を後押しする可能性があります。
• 豚と反芻動物用飼料需要が高く、動物飼料の嗜好性を向上させる必要性があることから、予測期間中の市場の成長が見込まれます。
• アジア太平洋は飼料用香料・甘味料の最大市場であり、2022年には市場の30.8%を占めます。この地域は、気温の上昇や飼料配合の変更といった課題に直面しており、その結果、動物が消費する飼料量が減少しているため、香料・甘味料の使用が促進されています。
• 北米は2022年の飼料用香料・甘味料市場の25.9%を占め、世界第2位の市場となっています。2017～2022年の同市場の成長は、動物用飼料摂取量と飼料転換率の向上という利点に加え、スクロースやサッカリンなどの甘味料を使用することで、快感ホルモンを増加させて動物のストレスを軽減することに起因しています。
• 米国は、飼料用香料・甘味料の最大市場です。2022年のシェアは18.1%、次いで中国が13.9%です。これらの国の市場シェアが大きいのは、動物の頭数が多く、一人当たりの食肉消費量が多いためと考えられます。
• チリ、インド、英国は急成長国であり、予測期間中にそれぞれ4.9%、4.7%、4.7%のCAGRで推移すると予想されます。欧州では、スペインが最大の市場シェアを占めています。飼料生産の増加と良質な畜産物への高い需要により、予測期間中のCAGRは4.0%を記録すると予想されます。
• 飼料用香料・甘味料市場は、飼料生産の増加と高品質の牛肉、豚肉、豚肉と反芻動物製品の需要による飼料用香料・甘味料需要の高まりにより、予測期間中にCAGR 4.2%を記録すると予測されます。

世界の飼料用香料・甘味料市場の動向

牛肉消費の増加、飲食品部門の成長、農場数の増加が世界の反芻動物生産を牽引

• 世界の乳製品市場は、人口増加、健康志向の高まり、飲食品産業の成長、新興市場の需要増加、付加価値など様々な要因によって牽引されています。中国における肉牛1頭の飼育の収益性は、2019～2020年にかけて75％以上上昇し、1頭当たりの平均純利益は441米ドルとなりました。インドは世界有数の牛の生産国で、2017～2022年の間に牛と水牛の生産頭数は3億120万頭から3億730万頭に増加します。乳製品需要の増加と消費者所得の増加、健康に対する意識の高まりが反芻動物生産の成長を促進しています。
• 牛肉消費の増加と牛飼育の収益性上昇により、肉牛農場の数が増加しています。カナダでは2021年に農場数が2016年から10.1%増加しました。羊とヤギの飼育も、需要増加による収益性の向上により、この地域で増加しています。ヒツジとヤギの生産量は2017～2022年の間に2億1,350万頭から2億2,350万頭に増加しました。アジア太平洋は世界のヤギの40.8％以上を占め、中国、インド、パキスタン、バングラデシュ、モンゴルが主要国です。羊の場合は、中国、インド、イラン、モンゴル、トルコが市場を独占しています。
• 肉牛については、飼育の収益性が飼料添加物市場の成長を牽引しており、羊とヤギについては、需要の高まりがこれらのセグメントの生産と利益を押し上げています。

米国が肉牛生産の80％を輸出しているアジア太平洋と北米における反芻動物用飼料の高い需要、インドにおける新しいミルク供給業者の出現

• 反芻家畜用飼料の主要消費地域はアジア太平洋と北米です。これは、高品質の肉に対する需要の増加、農場の生産性への注目の高まり、栄養価の高い飼料の給与による収益性の向上による。乳牛用の飼料生産は、乳量を増やし乳中の脂肪含量を改善するための配合飼料のニーズの高まりにより、2017～2022年の間に6.7%の成長を示しました。乳価の上昇や、インドにおけるCountry DelightやHappy Nature（DHA Agritech Pvt.Ltd.）といった新しいミルク供給業者の出現も、飼料需要を増加させています。
• 肉牛用飼料の需要は2017～2022年にかけて45.1%増加したが、これは栄養価の高い飼料が収量向上に有利であることや、中国や米国などの国々で肉牛肉の需要が高いことから、生産者が栄養バランスの取れた配合飼料の給与を増やしたためです。2021年、米国は牛肉の約80%を日本、韓国、中国、メキシコ、カナダの5カ国に輸出しました。ミルク、肉、皮の需要が高いため、ヤギ飼育の人気も高まっています。ヤギを含むその他の反芻動物用の配合飼料生産量は、飼料消費の増加により2017～2022年にかけて2.2%増加しました。
• 健康的な飼料に対する意識の高まりと、牛乳や牛肉をベースとした製品の需要が、反芻動物用飼料生産の増加に寄与しています。飼料製造業者は予測期間中に反芻動物用の飼料生産を増加させると予想されます。

飼料用香料・甘味料産業概要

飼料用香料・甘味料市場は適度に統合されており、上位5社で48.26%を占めています。この市場の主要企業は、Adisseo、Alltech、Inc.、Archer Daniel Midland Co.、Arvesta（Palital Feed Additives B.V）and Solvay S.A.などです。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月のアナリストサポート

目次

第1章 エグゼクティブサマリーと主要調査結果

第2章 レポートのオファー

第3章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場定義
• 調査範囲
• 調査手法

第4章 主要産業動向

• 動物頭数
  • 反芻動物
  • 養豚
• 飼料生産量
  • 反芻動物
  • 豚
• 規制の枠組み
• バリューチェーンと流通チャネル分析

第5章 市場セグメンテーション

• サブ添加物
  • 香料
  • 甘味料
• 動物
  • 水産養殖
    • サブ動物別
    • 魚類
    • エビ
    • その他の養殖種
  • 家禽類
    • 小動物別
    • ブロイラー
    • レイヤー
    • その他の鳥類
  • 反芻動物
    • 小動物別
    • 肉牛
    • 乳牛
    • その他の反芻動物
  • 豚
  • その他の動物
• 地域
  • アフリカ
    • 国別
    • エジプト
    • ケニア
    • 南アフリカ
    • その他のアフリカ
  • アジア太平洋
    • 国別
    • オーストラリア
    • 中国
    • インド
    • インドネシア
    • 日本
    • フィリピン
    • 韓国
    • タイ
    • ベトナム
    • その他のアジア太平洋
  • 欧州
    • 国別
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • オランダ
    • ロシア
    • スペイン
    • トルコ
    • 英国
    • その他の欧州
  • 中東
    • 国別
    • イラン
    • サウジアラビア
    • その他の中東
  • 北米
    • 国別
    • カナダ
    • メキシコ
    • 米国
    • その他の北米地域
  • 南米
    • 国別
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他の南米諸国

第6章 競合情勢

• 主要な戦略的動き
• 市場シェア分析
• 企業情勢
• 企業プロファイル
  • Adisseo
  • Alltech, Inc.
  • Archer Daniel Midland Co.
  • Arvesta（Palital Feed Additives B.V）
  • Biovet S.A.
  • Innov Ad NV/SA
  • PhytobIoTics Futterzusatzstoffe GmbH
  • Prinova Group LLC
  • Solvay S.A.

第7章 CEOへの主要戦略的質問

第8章 付録

• 世界概要
  • 概要
  • ファイブフォース分析フレームワーク
  • 世界のバリューチェーン分析
  • 世界市場規模とDRO
• 情報源と参考文献
• 図表リスト
• 主要な洞察
• データパック
• 用語集