飼料用代替タンパク質市場 - 2026～2031年の予測

飼料用代替タンパク質市場は、28.14％のCAGRで拡大しており、2025年の84億1,800万米ドルから2031年には372億6,600万米ドルに達すると予測されています。

飼料用代替タンパク質市場は、飼料コスト全体の削減と畜産農業の持続可能性向上が急務であることから、大きな注目を集めています。本市場は、昆虫・マメ科種子・油糧種子・藻類由来のタンパク質原料や、酵母などの単細胞タンパク質など、従来の選択肢を超えた多様なタンパク源を包含しています。これらの代替品が採用される背景には、家禽、牛、豚などの家畜に必須の栄養を供給すると同時に、従来の飼料原料と比較して環境負荷を低減できるという二重の利点があります。

市場拡大の主要な促進要因は、政府機関と企業セクター双方の取り組みに支えられた代替タンパク質の利点に対する認識の高まりです。業界の中核的な需要は、バリューチェーンを確保できる安全で栄養価が高く効果的なタンパク質成分にあります。特に有望なカテゴリーとして昆虫由来タンパク質が台頭しています。その魅力は説得力のある価値提案にあります：昆虫は栽培に必要な土地が少なく、有機廃棄物を飼料として飼育可能であり、畜産に伴う温室効果ガス排出量の削減に貢献します。さらに、他の飼料製品と比較して入手が容易でコストが低いことから、経済的にも魅力的な選択肢となっています。昆虫ミールは穀物や大豆などの他の原料と容易に混合でき、均一なペレットを形成できるという機能的な利点もあり、既存の飼料製造プロセスへの統合をさらに後押ししています。

規制の枠組みも市場情勢を形成しています。牛海綿状脳症（BSE）などのリスク軽減を目的に導入された、反芻動物用飼料への特定動物性タンパク質添加禁止の厳格なガイドラインは、代替タンパク源に対する構造的な需要を生み続けています。この規制環境に加え、持続可能な飼料ソリューション促進を目的とした政府資金や支援プログラムが、市場発展の安定した基盤を提供しています。

競合情勢は、活発なイノベーションと戦略的提携によって特徴づけられています。主要な業界プレイヤーは、生産能力の拡大と技術力の向上に注力しています。専門的なタンパク質生産者と確立された農業・技術企業との間で提携が形成されるなど、協業は一般的な戦略となっており、専門知識を結集し市場参入を加速させています。イノベーションの焦点は複数の原料源に及び、高度な昆虫養殖事業の開発や、二酸化炭素を利用した藻類などの新規原料源の探求などが含まれます。

地域別では、アジア太平洋が世界市場で大きなシェアを占めています。この主導的立場は、飼料分野における急速な技術進歩、動物性タンパク質需要を牽引する大規模かつ増加中の人口、豊富な原材料とコスト競争力のある労働力といった複数の要因によって支えられています。こうした条件が、飼料用代替タンパク質の採用と生産にとって肥沃な環境を生み出しています。

同時に、北米市場も重要かつ成長著しいシェアを占めています。この地域の成長は、環境意識の高まりや従来型畜産タンパク質の持続可能性への懸念、代替タンパク質商品への投資増加、栄養価の高い動物性製品に対する消費者需要の高まり、食肉・飼料産業における継続的な技術革新によって推進されています。こうした複数の促進要因が相まって、飼料用代替タンパク質市場は持続的な世界の拡大が見込まれています。

当レポートの主なメリット：

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者の嗜好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用している戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場促進要因と将来動向：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場展開をどのように形成していくかを探ります。
• 行動可能な提言：ダイナミックな環境の中で、新たなビジネスストリームと収益を発掘するための戦略的意思決定に洞察を活用します。
• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果が高いです。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資決定、規制の枠組みと影響、新製品開発、競合の影響

分析範囲

• 過去のデータ（2021～2025年）と予測データ (2026～2031年)
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合企業のポジショニング・戦略・市場シェア分析
• 収益成長率と予測分析：セグメント別・地域別 (国別)
• 企業プロファイリング (戦略、製品、財務情報、主な動向など)

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 分析範囲
• 市場区分

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界のバリューチェーンの分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 飼料用代替タンパク質市場：種類別

• イントロダクション
• 昆虫由来タンパク質
• 単細胞タンパク質
• 植物性タンパク質
  • 大豆タンパク質
  • エンドウ豆タンパク質
  • その他
• その他

第6章 飼料用代替タンパク質市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• D2C（Direct-to-Consumer）
• 卸売業者

第7章 飼料用代替タンパク質市場：用途別

• イントロダクション
• 豚
• 家禽
• 反芻動物
• 水産養殖
• その他

第8章 飼料用代替タンパク質市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 用途別
  • 国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
• 南米
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 用途別
  • 国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
• 欧州
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 用途別
  • 国別
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • その他
• 中東・アフリカ
  • 種類別
  • 形態別
  • 用途別
  • 国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • その他
• アジア太平洋
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 用途別
  • 国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • インドネシア
    • タイ
    • 台湾
    • その他

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)、合意、事業協力
• 競合ダッシュボード

第10章 企業プロファイル

• Alltech
• ADM
• btsa biotecnologias aplicadas S.I.
• Cellana Inc.
• DSM-Firmenich
• Protix
• Aspire Food Group
• Entomo Farms
• Innovafeed
• Kerry Group plc

第11章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 分析手法
• 略語