乳化ショートニングの世界市場 (2025～2029年)

乳化ショートニング市場 (2025～2029年)

乳化ショートニング市場は2024年から2029年に8億9,440万米ドル分拡大し、予測期間中に5.9%のCAGRで成長すると予測されます。当レポートでは、乳化ショートニング市場の全体的な分析、市場規模・予測、動向、成長促進要因、課題、約25社のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。

当レポートでは、現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。当市場は、ベーカリー産業の拡大、新興市場における需要の増加、クリーンラベルや天然素材への嗜好によって牽引されています。

本調査では、今後数年間における乳化ショートニング市場の成長を促進する主な要因の一つとして、ベンダーによる新規発売を挙げています。また、植物由来やビーガン製品の採用が増加し、機能的で特殊なショートニングへのシフトが市場の大きな需要につながります。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要

第2章 Technavioによる分析

• 価格感応度・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
• インプットの重要性と差別化の要因
• 混乱の要因
• 促進要因と課題の影響

第3章 市場情勢

• 市場エコシステム
• 市場の特徴
• バリューチェーン分析

第4章 市場規模の評価

• 市場の定義
• 市場セグメント分析
• 市場規模 (2024年)
• 市場の見通し (2024～2029年)

第5章 市場規模実績

• 世界の乳化ショートニング市場 (2019～2023年)
• エンドユーザー別分析 (2019～2023年)
• 原料別分析 (2019～2023年)
• 地域別分析 (2019～2023年)
• 国別分析 (2019～2023年)

第6章 定性分析

• AIの影響：世界の乳化ショートニング市場

第7章 ファイブフォース分析

• ファイブフォースの要約
• 買い手の交渉力
• 供給企業の交渉力
• 新規参入業者の脅威
• 代替品の脅威
• 競争の脅威
• 市況

第8章 市場区分：エンドユーザー別

• 市場区分
• 比較：エンドユーザー別
• 食品・飲料：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 化粧品・パーソナルケア：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 医薬品：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 市場機会：エンドユーザー別

第9章 市場区分：原料別

• 市場区分
• 比較：原料別
• 植物由来ショートニング：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 動物由来ショートニング：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 市場機会：原料別

第10章 顧客情勢

• 顧客情勢の概要

第11章 地域別情勢

• 地域別セグメンテーション
• 地域別比較
• 欧州：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 北米：市場規模と予測 (2024～2029年)
• アジア太平洋：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 南米：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 中東・アフリカ：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 米国：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 中国：市場規模と予測 (2024～2029年)
• ドイツ：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 英国：市場規模と予測 (2024～2029年)
• フランス：市場規模と予測 (2024～2029年)
• インド：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 日本：市場規模と予測 (2024～2029年)
• カナダ：市場規模と予測 (2024～2029年)
• インドネシア：市場規模と予測 (2024～2029年)
• イタリア：市場規模と予測 (2024～2029年)
• 市場機会：地域別

第12章 促進要因・課題・機会・抑制要因

• 市場促進要因
• 市場の課題
• 促進要因と課題の影響
• 市場の機会・抑制要因

第13章 競合情勢

• 概要
• 競合情勢
• 混乱の状況
• 業界のリスク

第14章 競合分析

• 企業プロファイル
• 企業ランキング指数
• 企業の市場ポジショニング
• AB Mauri UK Ltd.
• Archer Daniels Midland Co.
• Bakels Philippines
• BASF SE
• Bunge Ltd.
• Cargill Inc.
• Giiava
• Henan Chemsino Industry Co. Ltd.
• IOI Oleo GmbH
• Kerry Group Plc
• Palsgaard AS
• PT. PACIFIC MEDAN INDUSTRI
• Tate and Lyle PLC
• The J.M Smucker Co.
• Wilmar International Ltd.

第15章 付録