乳タンパク質濃縮物市場レポート：種類、形態、濃度、用途、流通チャネル、地域別（2026年～2034年）

世界の乳タンパク質濃縮物市場規模は、2025年に45億米ドルに達しました。今後について、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が65億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR4.23％で成長すると予測しています。

乳タンパク質濃縮物（MPC）は、生体利用可能なカルシウムを封入した濃縮乳製品です。また、カゼイン、カゼイン酸塩、およびホエイタンパク質濃縮物・分離物を、牛乳と同様の比率で含有しています。これは、脱脂乳を処理し、膜分離技術を用いてタンパク質分画を濃縮することで製造されます。カロリー摂取量と糖分を含む食品への欲求を抑制することで、体重管理を促進します。低乳糖かつ高タンパクという特性から、MPCは、各種タンパク質強化飲料、スナック、エナジーバー、デザート、低炭水化物食品の製造における主要な原料として使用されています。さらに、MPCは、プロテインサプリメント、乳幼児用食品、およびラッシー、ダヒ、パニール、チーズスライスなどの包装乳製品の配合において、幅広い用途が見出されています。

乳タンパク質濃縮物（MPC）市場の動向：

肥満、糖尿病、その他の生活習慣病の有病率の増加が、世界中で栄養食品への需要を後押ししています。さらに、健康的なライフスタイルやバランスの取れた食事の利点に対する一般の人々の意識の高まりが、MPCの全体的な売上を押し上げています。また、乳児用調製粉乳の栄養的利点に対する保護者の意識の高まりが、世界中でMPCの需要を牽引しています。これらの濃縮物は、必要な栄養ニーズを満たし、乳児の健全な発育を促すために、ベビーフードに使用されています。これに加え、スポーツ活動やフィットネスプログラムへの個人の積極的な参加により、プロテインサプリメントの需要が高まっており、これが市場の成長を後押ししています。さらに、牛乳生産量の大幅な増加によりMPCの供給が増加し、メーカーにとって魅力的な成長機会が生まれています。また、主要な市場プレイヤーによる研究開発（R&D）への投資が増加しており、乳タンパク質原料の香りや風味を向上させたより多くの製品バリエーションを市場に投入することで、市場の成長が促進されると予想されます。

本レポートで回答する主な質問

• 2025年の世界の乳タンパク質濃縮物市場の規模はどの程度でしたか？
• 2026年から2034年にかけての世界の乳タンパク質濃縮物市場の予想成長率はどの程度ですか？
• 世界の乳タンパク質濃縮物市場を牽引する主な要因は何ですか？
• COVID-19は世界の乳タンパク質濃縮物市場にどのような影響を与えましたか？
• 形態別の世界乳タンパク質濃縮物市場の市場内訳はどのようなものでしょうか？
• 世界の乳タンパク質濃縮物市場は、濃度に基づいてどのように市場内訳されますか？
• 用途別の世界乳タンパク質濃縮物市場の市場内訳はどのようになっていますか？
• 世界の乳タンパク質濃縮物市場における主要地域はどこですか？
• 世界の乳タンパク質濃縮物市場における主要な企業はどのようなものですか？

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の乳タンパク質濃縮物市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：生産形態別

• 有機
• 従来型

第7章 市場内訳：形態別

• 粉末
• 液体

第8章 市場内訳：集中度別

• 低
• 中
• 高

第9章 市場内訳：用途別

• パッケージ製品
• 栄養補助食品
• 乳児用調製粉乳
• その他

第10章 市場内訳：流通チャネル別

• ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンラインストア
• その他

第11章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第12章 SWOT分析

第13章 バリューチェーン分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

第15章 価格分析

第16章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業のプロファイル
  • AMCO Proteins
  • Erie Group International
  • Fonterra Co-Operative Group Limited
  • FrieslandCampina Ingredients
  • Glanbia plc
  • Grassland Dairy products
  • Hoogwegt
  • Idaho Milk Products
  • Molvest
  • Nutrinnovate Australia
  • Tatura Milk Industries Pty. Ltd.
  • Westland Milk Products