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市場調査レポート
商品コード
1957440
乳タンパク濃縮物（MPC）の世界市場レポート 2026年Milk Protein Concentrate (MPC) Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 乳タンパク濃縮物（MPC）の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年02月12日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ミルクプロテインコンセントレート（MPC）市場の規模は、近年著しい成長を遂げております。2025年の30億3,000万米ドルから2026年には32億5,000万米ドルへと、CAGR7.2％で拡大が見込まれております。過去数年間の成長要因としては、乳製品加工技術の進歩、食品強化需要、スポーツ栄養分野の成長、乳児用調製粉乳への応用、ホエイおよびカゼインの利用拡大が挙げられます。
ミルクプロテインコンセントレート（MPC）市場規模は今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には42億5,000万米ドルに達し、CAGRは6.9％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、植物性・乳製品混合イノベーション、高タンパク食品需要、医療用栄養分野の拡大、持続可能な乳製品加工技術、新興市場における消費拡大が挙げられます。予測期間における主な動向としては、高タンパク質栄養への需要増加、スポーツ・臨床栄養製品の成長、機能性食品での利用拡大、乳製品原料の応用範囲拡大、クリーンラベルタンパク質源の選好などが挙げられます。
高タンパク食品への需要増加は、今後数年間におけるミルクプロテインコンセントレート（MPC）市場の成長を牽引すると予想されます。高タンパク食品への需要増は、日常栄養の主要成分としてのタンパク質に対する消費者の関心の高まりを反映しています。健康意識の高まりとフィットネス志向のライフスタイルが、満腹感が持続し筋肉維持をサポートする食品の選択を促進しています。乳タンパク質濃縮物は、食品メーカーがタンパク質強化製品に容易に配合できる濃縮された機能性乳タンパク源として、このニーズに応えるものです。例えば、米国に本拠を置く非営利栄養団体である国際食品情報評議会（IFIC）によれば、2025年7月の時点で、アメリカ人の70％が積極的にタンパク質摂取量の増加を試みていると報告し、23％が過去1年間に高タンパク質食を実践したと回答しました。これは2023年の18％から増加しています。したがって、高タンパク食品への需要の高まりが、乳タンパク質濃縮物（MPC）市場の成長を促進しています。
乳タンパク質濃縮物市場で事業を展開する主要企業は、乳糖不耐症の消費者に対応し、市場での存在感を拡大するため、乳糖フリー乳タンパク質などの革新的な製品開発に注力しております。乳糖フリー乳タンパク質とは、乳糖を除去する加工を施した乳タンパク質濃縮物を指し、乳糖不耐症の方にも適しています。例えば、2023年11月には米国乳業大手ヴァリオ社が、高タンパク製品の味と栄養価を向上させるよう設計されたタンパク質濃縮物「ヴァリオ・エイラMPC65」を発表しました。この濃縮物は、天然のホエイタンパク質とカゼインタンパク質、および牛乳に含まれるアミノ酸を配合しており、メーカーは多くのプロテインパウダーにありがちなざらついた食感や異臭を避けつつ、滑らかな食感と心地よいミルク風味を備えた高タンパク製品を製造できます。また、原料配合の簡素化をサポートし、飲料からデザートまで幅広い用途に適しており、追加の加工工程が不要となることで生産の最適化にも貢献します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス及び精密医療
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 高タンパク質栄養への需要増加
- スポーツ・臨床栄養製品の成長
- 機能性食品における利用拡大
- 乳製品原料の応用分野の拡大
- クリーンラベルのタンパク質源への嗜好性
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 栄養製品会社
- 臨床栄養サービス提供者
- 乳児用調製粉乳メーカー
- スポーツ栄養ブランド
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場規模、比較、成長率分析
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 成分別
- 乳タンパク質濃縮物40％、乳タンパク質濃縮物70％、乳タンパク質濃縮物85％
- 成分タイプ別
- 全乳タンパク質、共沈物、乳タンパク質分離物、ブレンド、その他の原料タイプ
- 性質別
- 有機栽培、従来栽培
- 形態別
- 液体、粉末
- エンドユーザー業界別
- ヘルスケア、飲食品、自動車、電子機器、化学・素材
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳タンパク質濃縮物40%
- 標準MPC 40%粉末、インスタント化MPC 40%、低乳糖MPC 40%、従来型MPC 40%
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳タンパク質濃縮物70%
- 標準MPC 70%粉末、インスタント化MPC 70%、高機能MPC 70%、低脂肪MPC 70%
- サブセグメンテーション、タイプ別：乳タンパク質濃縮物85%
- 限外ろ過MPC 85%、高純度MPC 85%、インスタント化MPC 85%、スポーツ・臨床栄養グレードMPC 85%
第10章 地域別・国別分析
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の乳タンパク濃縮物（MPC）市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場：企業評価マトリクス
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場：企業プロファイル
- Lactalis Group
- Arla Foods
- Fonterra Co-operative Group Limited
- Saputo Inc.
- Royal FrieslandCampina N.V.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Agropur Dairy Cooperative, Valio Ltd., Glanbia Nutritionals, Actus Nutrition Inc., California Dairies Inc., Ingredia SA, Numidia Dairy Company, Idaho Milk Products LLC, BioHealth Products Inc., Paras Dairy Foods Pvt. Ltd., Open Country Dairy LLC, Interfood Group A/S, Eurial Cooperative Laitiere, Amco Proteins Ltd., Agrocomplex Group
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場2030：新たな機会を提供する国
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 乳タンパク濃縮物（MPC）市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
