デフォルト表紙
市場調査レポート
商品コード
1986281

コーヒーの世界市場：市場規模・シェア・動向分析（製品別、流通チャネル別、製品・流通チャネル別・地域別）、セグメント別予測（2026年～2033年）

Coffee Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product, By Distribution Channel, By Product By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2026 - 2033

出版日
ページ情報
英文 120 Pages
納期
2～10営業日
カスタマイズ可能
コーヒーの世界市場：市場規模・シェア・動向分析（製品別、流通チャネル別、製品・流通チャネル別・地域別）、セグメント別予測（2026年～2033年）
出版日: 2026年02月24日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～10営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

コーヒー市場のサマリー

世界のコーヒーの市場規模は、2025年に2,493億4,000万米ドルと推計され、2033年までに3,802億8,000万米ドルに達すると予想されています。

2026年から2033年にかけては、CAGR 5.4％で成長する見込みです。コーヒーは世界で最も消費されている飲料の一つであり、特にアジア太平洋などの新興市場において、その人気は高まり続けています。

可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、そして世界中の消費者におけるコーヒー文化の高まりが、市場全体の成長に寄与しています。全米コーヒー協会（NCA）が2024年に発表した報告書によると、コーヒーは米国において水に次いで最も消費されている飲料であり、成人の1日あたりの消費率は67％を記録し、これは2004年比で49％の上昇となりました。一貫した消費者の需要と変化し続ける消費者の嗜好が、市場の著しい成長につながっています。

スペシャルティコーヒーやグルメコーヒーへの需要の高まり、オーガニックや持続可能な調達、そしてプレミアムコーヒーやシングルオリジンコーヒーの人気といった要因が、市場力学に影響を与えています。スペシャルティコーヒーやグルメコーヒーは、多くの場合、より高い品質と独特な風味プロファイルと関連付けられています。消費者はこうしたコーヒーに対して割高な価格を支払うことをますます厭わなくなっており、これがコーヒー市場全体の価値を押し上げています。こうしたスペシャルティコーヒーやグルメコーヒーへの需要は、コーヒー生産者、焙煎業者、小売業者の収益と利益率を向上させています。さらに、コーヒーポッドやカプセルといった手軽なコーヒー形態の台頭が、市場を一変させました。

消費者は高品質で倫理的に生産されたコーヒーをますます重視するようになっており、これはスペシャルティ、シングルオリジン、オーガニック、および持続可能な方法で調達された品種の需要増加に表れています。このプレミアム化の動向は、消費者が優れた製品に投資する意欲が高まっていることを示しており、それによって著しい市場成長が促進されています。ブラジル、ベトナム、コロンビアは主要なコーヒー生産国であり、それらの生産量は市場力学に影響を与えています。2024年12月、米国農務省（USDA）は2024/25年度の世界のコーヒー生産量が堅調になると予測しました。ブラジルが6,640万袋で首位となり、ベトナムとコロンビアが続く見込みです。中国の消費量は10年間で150％近く急増し、630万袋に達すると予測されています。この供給増は、コモディティおよびプレミアムセグメントにおける世界の需要の拡大を満たすと見込まれていました。年齢構成やライフスタイルの変化を含む人口動態の変化が、コーヒー市場に影響を与えています。「2021年秋版全米コーヒー動向（NCDT）」の調査によると、ミレニアル世代（25～39歳）の65％、Z世代（18～24歳）の46％が、前日にコーヒーを飲んだと回答しました。その結果、ミレニアル世代やZ世代といった若い世代は、熱心なコーヒー消費者である可能性が高く、スペシャルティコーヒー、持続可能な調達、ユニークな風味に関して特定の好みを持っています。高齢化とそれに伴う嗜好の変化も市場に影響を与えており、高齢者はよりマイルドな味やカフェインレスの選択肢を求める傾向があります。

よくあるご質問

  • コーヒー市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • コーヒーの消費に関する最近のデータは何ですか？
  • コーヒー市場の成長に寄与している要因は何ですか？
  • スペシャルティコーヒーやグルメコーヒーの需要はどのように変化していますか？
  • コーヒー市場における主要な生産国はどこですか？
  • 中国のコーヒー消費量はどのように変化していますか？
  • 若い世代のコーヒー消費に関するデータは何ですか？
  • 高齢者のコーヒーに対する嗜好はどのように変化していますか？

目次

第1章 分析方法・範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 コーヒー市場：変動要因・傾向・範囲

  • 市場の概要
  • 市場の普及率・成長率の見通し：マッピング
  • 業界のバリューチェーン分析
    • 販売・小売チャネル分析
    • 利益率分析
  • 市場力学
  • 事業環境分析
    • 業界分析：ポーターのファイブフォース分析
  • 市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

  • 人口統計分析
  • 消費者の動向と嗜好
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 考察と提言

第5章 コーヒー市場：製品別の推定・動向分析

  • コーヒー市場：主なポイント、製品別
  • 変動分析と市場シェア：製品別（2025年・2033年）
  • 焙煎
    • 焙煎・挽きコーヒー
    • ポッド・カプセル
    • コーヒー豆
  • インスタント
  • 即飲タイプ

第6章 コーヒー市場：流通チャネル別の推定・動向分析

  • コーヒー市場：主なポイント、流通チャネル別
  • 変動分析と市場シェア：流通チャネル別（2025年・2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • コーヒー市場の推計・予測：B2C経由（2021年～2033年）
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他

第7章 コーヒー市場：製品・流通チャネル別の推定・動向分析

  • コーヒー市場：主なポイント、製品・流通チャネル別
  • 変動分析と市場シェア：製品・流通チャネル別（2025年・2033年）
  • コーヒー豆
  • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • B2C市場におけるコーヒー市場の推計・予測、2021年～2033年
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他
  • 挽きコーヒー
  • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • B2C市場におけるコーヒー市場の推計・予測、2021年～2033年
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他
  • コーヒーポッド
  • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • B2C市場におけるコーヒー市場の推計・予測、2021年～2033年
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他
  • RTD
  • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • B2C市場におけるコーヒー市場の推計・予測、2021年～2033年
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他
  • インスタント
  • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
  • B2B
    • コーヒー市場の推計・予測：B2B経由（2021年～2033年）
    • カフェ・バー
    • ホテル・レストラン
    • 職場
    • その他
  • B2C
    • B2C市場におけるコーヒー市場の推計・予測、2021年～2033年
    • ハイパーマーケット・スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他

第8章 コーヒー市場：地域別の推定・動向分析

  • コーヒー市場：地域別見通し
  • 地域別変動分析および市場シェア（2025年および2033年）
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • オランダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
  • 中南米
    • ブラジル
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア

第9章 競合分析

  • 最近の動向と影響分析：主要市場参入企業別
  • 企業の分類
  • 主要企業の概要
  • 財務実績
  • 製品ベンチマーク
  • 企業シェア分析（%、2025年）
  • 企業のヒートマップ分析
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • Nestle S.A.
    • Starbucks Coffee Company
    • JDE Peet's
    • Tchibo GmbH
    • LUIGI LAVAZZA SPA
    • Strauss Coffee BV
    • The J.M. Smucker Company
    • Melitta Group
    • UCC UESHIMA COFFEE CO., LTD.
    • Massimo Zanetti Beverage USA