オンライン食品デリバリーサービスの世界市場：市場規模・シェア・動向分析 (種類別・チャネル別・決済手段別・地域別)、セグメント別予測 (2025年～2030年)

オンライン食品デリバリーサービス市場の成長と動向：

Grand View Research Inc.の最新調査によると、世界のオンライン食品デリバリーサービス市場規模は2030年に6,183億6,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2030年にかけてCAGR 9.0%で成長すると予測されています。

スマートフォンの普及とインターネットの浸透が業界の成長に寄与しています。さらに、顧客が様々なレストランに料理を注文できる食品デリバリー業界全体の成長が、成長を促進する上で極めて重要な役割を果たしています。ZomatoやSwiggyといったデリバリー・アグリゲーターがここ数年インド市場で拡大していることも、業界の成長にさらに貢献しています。共働き家庭の増加、ライフスタイルや食事パターンの変化は、予測期間中の業界の成長に有利に働くと予想されます。

さらに、手頃な価格で食品を素早く入手したいという需要の高まりが成長を後押ししています。オンラインデリバリーサービスが提供するメリットには、大幅な割引、特典＆キャッシュバック・オファー、置き配、複数の決済オプションなどがあります。さらに、フードサービス・プロバイダーは、高品質の食品を提供するために生鮮食品を保管する大型倉庫を設置し、オンライン・デリバリーサービスの採用を促進しています。さらに、新興国におけるインフラの進歩は、この業界で事業を展開するベンダーに成長機会を提供しています。これらのインフラによって、企業はさまざまな都市でレストラン・パートナーネットワークやデリバリーネットワークを拡大することができます。IoTの統合により、ユーザーは音声コマンドを通じてオンライン食品デリバリーサービスを選択できるようになり、デリバリープロセスがさらに容易になります。

このような技術的進歩は業界の成長を促進すると予想されます。COVID-19の大流行により、Domino's Pizza Inc.、McDonald's Corp.、Zomatoのような一部の大手企業は非接触型デリバリーサービスを導入しており、これは今後数年間継続すると予想されます。クラウドキッチンは、COVID-19パンデミックの間、いくつかのダイニングレストランの閉鎖により人気が急上昇しました。パンデミック後も、人々はオンライン注文に慣れているため、この動向は堅調に推移すると予想されます。このようにクラウドキッチンの数が急速に増加していることが、オンライン食品注文の動向を後押しすると予想され、これは業界の成長にとって良い兆しです。

オンライン食品デリバリーサービス市場：分析概要

• プラットフォーム対消費者のセグメントは2024年に73%超の市場シェアを占め、予測期間中もこの傾向が続くと予想されます。食品デリバリーのロジスティクスとリソースの側面を扱うと同時に、社内にデリバリーリソースを持たないレストランに出荷サービスを提供します。このモデルへの投資件数の増加が、首都圏におけるセグメント成長の原動力となっています。
• モバイルアプリ・チャネルのセグメントは、3Gや4Gネットワークなどの技術的進歩と相まって、スマートフォンの普及が拡大しているため、2024年に最大の市場シェアを占めました。さらに、多くのレストランがモバイルアプリ経由で食事を注文するエンドユーザーに対して様々な割引を提供しています。
• アジア太平洋は、予測期間中に最も速い成長率で成長すると予測されています。この成長は、一人当たりの所得水準の上昇とミレニアル世代の嗜好の変化に起因しています。
• パンデミック以来、主要企業は製品の品質を向上させる製品の導入に注力しています。食品デリバリー企業はますますテクノロジーに投資し、それらを食品デリバリーのサプライチェーンの一部とすることで、迅速かつ非接触の宅配を実現しています。
• 例えば、米国カリフォルニア州を拠点とする食品デリバリー会社Postmates, Inc.は、COVID-19の大流行が始まって以来、ロサンゼルスでの食品デリバリーに配達ロボットを活用しています。

目次

第1章 分析方法・範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 オンライン食品デリバリーサービス市場：変動要因・傾向・範囲

• 市場連関の見通し
• 市場力学
  • 市場促進要因の分析
  • 市場抑制要因の分析
  • 業界の課題
• オンライン食品デリバリーサービス市場：分析ツール
  • 業界分析：ポーターのファイブフォース分析
  • PESTEL分析
• 問題点の分析

第4章 オンライン食品デリバリーサービス市場：種類別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• オンライン食品デリバリーサービス市場：変動分析、種類別 (2024年・2030年)
• レストラン対消費者
• プラットフォーム対消費者

第5章 オンライン食品デリバリーサービス市場：チャネル別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• オンライン食品デリバリーサービス市場：変動分析、チャネル別 (2024年・2030年)
• Webサイト/デスクトップ
• モバイルアプリ

第6章 オンライン食品デリバリーサービス市場：決済手段別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• オンライン食品デリバリーサービス市場：変動分析、決済手段別 (2024年・2030年)
• 代金引換
• オンライン

第7章 オンライン食品デリバリーサービス市場：地域別の推定・動向分析

• オンライン食品デリバリーサービス市場：市場シェア、地域別 (2024年・2030年)
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
• 中東およびアフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ

第8章 競合情勢

• 企業分類
• 企業の市場ポジショニング
• 企業ヒートマップ分析
• 企業プロファイル/上場企業
  • Deliveroo PLC
  • DoorDash Inc.
  • Delivery Hero Group
  • Just Eat Limited
  • Uber Technologies Inc.
  • Swiggy
  • Zomato
  • Delivery.com LLC
  • Yelp Inc.
  • Amazon.com Inc.
  • Rappi Inc