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市場調査レポート
商品コード
1493422

ポストハーベスト処理の市場規模、シェア、動向分析レポート：タイプ別、作物タイプ別、由来別、地域別、セグメント別予測、2024年～2030年

Post-harvest Treatment Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type, By Crop Type (Fruits & Vegetables, Flowers & Ornamentals, Other Crop Types), By Origin (Natural, Synthetic), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

出版日
ページ情報
英文 80 Pages
納期
2～10営業日
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ポストハーベスト処理の市場規模、シェア、動向分析レポート：タイプ別、作物タイプ別、由来別、地域別、セグメント別予測、2024年～2030年
出版日: 2024年05月10日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2～10営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

ポストハーベスト処理市場の成長と動向：

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、ポストハーベスト処理の世界市場規模は2024年から2030年にかけてCAGR 7.3%で拡大し、2030年には30億9,000万米ドルに達すると予測されています。

この業界は、収穫後の果物、野菜、その他の生鮮品の大量ロスを抑制する必要性の高まりにより成長を経験しています。

ポストハーベスト処理は、これらの製品の賞味期限を大幅に延長することで、強固な解決策を提供します。これは、サプライ・チェーン全体を通して腐敗や廃棄を減らしながら、より新鮮な農産物が消費者に長期間届くことを意味します。有機農産物へのシフトの高まりは、自然なポストハーベスト処理の技術革新を促進します。これは、刺激の強い化学薬品に頼らずに効果的な新しい方法を開発することを意味します。

アジア太平洋は、果物、野菜、その他の生鮮品の主要生産地であるため、市場の主要地域です。しかし、残念なことに、冷蔵倉庫のインフラが限られており、輸送距離も長いため、ポストハーベストによる損失も大きいです。中国やインドのような国では人口が急増しており、賞味期限の長い新鮮な農産物への需要が高まっています。

ポストハーベスト処理市場レポート・ハイライト

  • タイプ別では、コーティング部門が2023年に31.3%以上の収益シェアで世界市場を独占しました。
  • 果物・野菜分野は、果物・野菜の鮮度と品質をできるだけ長く保つことができることから、大きな成長が見込まれます。
  • 天然由来は、人工保存料を使用せずに保存期間を延長し、品質を維持する方法を提供するため、最も速い速度で成長すると予想されます。
  • アジア太平洋地域は2023年に41.8%以上の売上シェアを占め、農薬の安全性と有効性を向上させるための研究開発プログラムにおける政府の取り組みが増加していることに起因しています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 ポストハーベスト処理市場の変数、動向、範囲

  • 市場系統の見通し
  • 業界バリューチェーン分析
    • 製造/技術動向
    • 販売チャネル分析
    • 潜在的エンドユーザーのリスト
  • 地域別の規制枠組み
  • 価格動向分析
    • 価格に影響を与える要因
  • 市場力学
    • 市場 促進要因分析
    • 市場抑制要因分析
    • 業界の課題
    • 業界の機会
  • 業界分析ツール
    • ポーターのファイブフォース分析
    • マクロ環境分析

第4章 ポストハーベスト処理市場：タイプ推定・動向分析

  • タイプ変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • タイプ別、2018年から2030年
  • コーティング
  • クリーナー
  • 殺菌剤
  • エチレンブロッカー
  • その他のタイプ

第5章 ポストハーベスト処理市場：作物タイプの推定・動向分析

  • 作物タイプの変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • 作物タイプ別、2018年から2030年
  • 果物と野菜
  • 花と観賞植物
  • その他の作物

第6章 ポストハーベスト処理市場：由来の推定・動向分析

  • 由来変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • 由来別、2018年から2030年
  • 天然
  • 合成

第7章 ポストハーベスト処理市場：地域の推定・動向分析

  • 地域変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • 北米
    • 北米ポストハーベスト処理の推定・予測、2018年-2030年
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • 欧州のポストハーベスト処理の推定・予測、2018年-2030年
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
  • アジア太平洋地域
    • アジア太平洋地域のポストハーベスト処理の推定・予測、2018年-2030年
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
  • 中南米
    • 中南米のポストハーベスト処理市場の推定・予測、2018年-2030年
    • ブラジル
    • アルゼンチン
  • 中東・アフリカ
    • 中東およびアフリカのポストハーベスト処理市場の推定・予測、2018年-2030年
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ

第8章 ポストハーベスト処理市場-競合情勢

  • 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 企業の市場シェア/ポジション分析、2023年
  • 企業ヒートマップ分析
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • BASF SE
    • JBT
    • Syngenta Crop Protection
    • Nufarm
    • Bayer AG
    • Citrosol
    • Hazel Technologies Inc.
    • Lytone Enterprise Inc.
    • Janssen PNP
    • Futureco Chemicals Inc.
図表

List of Tables

  • Table 1 List of Potential End-Users
  • Table 2 Regulatory Framework, by Region
  • Table 3 List of Raw Material Suppliers
  • Table 4 U.S. Macroeconomic Outlay
  • Table 5 Canada Macroeconomic Outlay
  • Table 6 Mexico Macroeconomic Outlay
  • Table 7 Germany Macroeconomic Outlay
  • Table 8 UK Macroeconomic Outlay
  • Table 9 France Macroeconomic Outlay
  • Table 10 Italy Macroeconomic Outlay
  • Table 11 Spain Macroeconomic Outlay
  • Table 12 China Macroeconomic Outlay
  • Table 13 India Macroeconomic Outlay
  • Table 14 Japan Macroeconomic Outlay
  • Table 15 South Korea Macroeconomic Outlay
  • Table 16 Brazil Macroeconomic Outlay
  • Table 17 Argentina Macroeconomic Outlay
  • Table 18 Saudi Arabia Macroeconomic Outlay
  • Table 19 South Africa Macroeconomic Outlay
  • Table 20 Participant's Overview
  • Table 21 Financial Performance
  • Table 22 Product Benchmarking
  • Table 23 Company Heat Map Analysis
  • Table 24 Key Strategy Mapping

List of Figures

  • Fig. 1 Post-harvest Treatment Market Segmentation
  • Fig. 2 Information Procurement
  • Fig. 3 Data Analysis Models
  • Fig. 4 Market Production and Validation
  • Fig. 5 Data Validating & Publishing
  • Fig. 6 Post-harvest Treatment Market Snapshot
  • Fig. 7 Post-harvest Treatment Market Segmental Outlook, 2023 (USD Million)
  • Fig. 8 Post-harvest Treatment Market: Competitive Insights
  • Fig. 9 Global Post-harvest Treatment Market Value Chain Analysis
  • Fig. 10 Post-harvest Treatment Market Dynamics
  • Fig. 11 Post-harvest Treatment Market: Porter's Analysis
  • Fig. 12 Post-harvest Treatment Market: Pestel Analysis
  • Fig. 13 Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, By Type, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 14 Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, By Crop type, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 15 Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, By Origin, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 16 Natural Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 17 Synthetic Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 18 Post-harvest Treatment Market, By Region, 2023 & 2030 (%)
  • Fig. 19 North America Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 20 U.S. Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 21 Canada Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 22 Mexico Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 23 Europe Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 24 Germany Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 25 UK Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 26 France Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 27 Italy Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 28 Spain Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 29 Asia Pacific Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 30 China Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 31 India Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 32 Japan Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 33 South Korea Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 34 Central & South America Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 35 Brazil Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 36 Argentina Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 37 Middle East & Africa Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 38 Saudi Arabia Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 39 South Africa Post-harvest Treatment Market Analysis & Segment Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • Fig. 40 Post-harvest Treatment Market: Company Categorization
  • Fig. 41 Post-harvest Treatment Market: Company Market Share Analysis
  • Fig. 42 Post-harvest Treatment Market: Company Market Positioning Analysis
目次
Product Code: GVR-4-68040-265-0

Post-harvest Treatment Market Growth & Trends:

The global post-harvest treatment market size is anticipated to reach USD 3.09 billion by 2030, expanding at a CAGR of 7.3% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The industry is experiencing growth due to an increasing need to curb massive losses of fruits, vegetables, and other perishable goods after harvest.

Post-harvest treatments offer a robust solution by significantly extending the shelf life of these products. This translates to fresher produce reaching consumers for extended periods while reducing spoilage and waste throughout the supply chain. A growing shift towards organic produce drives innovation in natural post-harvest treatments. This means developing new methods that are effective without relying on harsh chemicals.

Asia Pacific is the dominant region for market as it is a major producer of fruits, vegetables, and other perishable goods. Unfortunately, it also experiences significant post-harvest losses due to limited cold storage infrastructure and long transportation distances. Countries like China and India have booming populations, leading to an increased demand for fresh produce with a longer shelf life.

Post-harvest Treatment Market Report Highlights:

  • Based on type, the coatings segment dominated the global market with a revenue share of over 31.3% in 2023
  • The fruits & vegetables segment is expected to grow at a significant rate on account of its ability to keep fruits and vegetables fresh and high-quality for as long as possible.
  • Natural origin is expected to grow at the fastest rate as it offers a way to extend shelf life and maintain quality without using artificial preservatives.
  • Asia Pacific accounted for a revenue share of over 41.8% in 2023 and is attributed to the increasing number of government initiatives in R&D programs for the improvement of safety and efficacy of agrochemicals.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope

  • 1.1. Market Segmentation & Scope
  • 1.2. Market Definition
  • 1.3. Information Procurement
    • 1.3.1. Purchased Database
    • 1.3.2. GVR's Internal Database
    • 1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
    • 1.3.4. Primary Research
  • 1.4. Information Analysis
    • 1.4.1. Data Analysis Models
  • 1.5. Market Formulation & Data Visualization
  • 1.6. Data Validation & Publishing

Chapter 2. Executive Summary

  • 2.1. Market Snapshot
  • 2.2. Segment Snapshot
  • 2.3. Competitive Landscape Snapshot

Chapter 3. Post-harvest Treatment Market Variables, Trends & Scope

  • 3.1. Market Lineage Outlook
  • 3.2. Industry Value Chain Analysis
    • 3.2.1. Manufacturing/ Technology Trends
    • 3.2.2. Sales Channel Analysis
    • 3.2.3. List of Potential End-Users
  • 3.3. Regulatory Framework, By Regions
  • 3.4. Price Trend Analysis
    • 3.4.1. Factors Influencing Prices
  • 3.5. Market Dynamics
    • 3.5.1. Market Driver Analysis
    • 3.5.2. Market Restraint Analysis
    • 3.5.3. Industry Challenges
    • 3.5.4. Industry Opportunities
  • 3.6. Industry Analysis Tools
    • 3.6.1. Porter's Five Forces Analysis
    • 3.6.2. Macro-environmental Analysis

Chapter 4. Post-harvest Treatment Market: Type Estimates & Trend Analysis

  • 4.1. Type Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 4.2. Post-harvest Treatment Market Estimates & Forecast, By Type, 2018 to 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 4.3. Coatings
    • 4.3.1. Coatings Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 4.4. Cleaners
    • 4.4.1. Cleaners Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 4.5. Fungicides
    • 4.5.1. Fungicides Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 4.6. Ethylene Blockers
    • 4.6.1. Ethylene Blockers Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 4.7. Other Types
    • 4.7.1. Other Types Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)

Chapter 5. Post-harvest Treatment Market: Crop Type Estimates & Trend Analysis

  • 5.1. Crop Type Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 5.2. Post-harvest Treatment Market Estimates & Forecast, By Crop Type, 2018 to 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 5.3. Fruits & Vegetables
    • 5.3.1. Post-harvest Treatment Market Estimates and Forecasts, by fruits & vegetables, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 5.4. Flowers & Ornamentals
    • 5.4.1. Post-harvest Treatment Market Estimates and Forecasts, by Flowers & Ornamentals, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 5.5. Other Crop Types
    • 5.5.1. Post-harvest Treatment Market Estimates and Forecasts, by Other Crop Types, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)

Chapter 6. Post-harvest Treatment Market: Origin Estimates & Trend Analysis

  • 6.1. Origin Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 6.2. Post-harvest Treatment Market Estimates & Forecast, By Origin, 2018 to 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 6.3. Natural
    • 6.3.1. Natural Post-harvest Treatment Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 6.4. Synthetic
    • 6.4.1. Synthetic Post-harvest Treatment Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)

Chapter 7. Post-harvest Treatment Market: Regional Estimates & Trend Analysis

  • 7.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 7.2. North America
    • 7.2.1. North America Post-harvest Treatment Estimates & Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.2.2. U.S.
      • 7.2.2.1. Key country dynamics
      • 7.2.2.2. U.S. Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.2.3. Canada
      • 7.2.3.1. Key country dynamics
      • 7.2.3.2. Canada Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.2.4. Mexico
      • 7.2.4.1. Key country dynamics
      • 7.2.4.2. Mexico Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 7.3. Europe
    • 7.3.1. Europe Post-harvest Treatment Estimates & Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.3.2. Germany
      • 7.3.2.1. Key country dynamics
      • 7.3.2.2. Germany Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.3.3. UK
      • 7.3.3.1. Key country dynamics
      • 7.3.3.2. UK Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.3.4. France
      • 7.3.4.1. Key country dynamics
      • 7.3.4.2. France Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.3.5. Italy
      • 7.3.5.1. Key country dynamics
      • 7.3.5.2. Italy Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.3.6. Spain
      • 7.3.6.1. Key country dynamics
      • 7.3.6.2. Spain Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 7.4. Asia Pacific
    • 7.4.1. Asia Pacific Post-harvest Treatment Estimates & Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.4.2. China
      • 7.4.2.1. Key country dynamics
      • 7.4.2.2. China Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.4.3. India
      • 7.4.3.1. Key country dynamics
      • 7.4.3.2. India Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.4.4. Japan
      • 7.4.4.1. Key country dynamics
      • 7.4.4.2. Japan Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.4.5. South Korea
      • 7.4.5.1. Key country dynamics
      • 7.4.5.2. South Korea Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 7.5. Central & South America
    • 7.5.1. Central & South America Post-harvest Treatment Market Estimates & Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.5.2. Brazil
      • 7.5.2.1. Key country dynamics
      • 7.5.2.2. Brazil Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.5.3. Argentina
      • 7.5.3.1. Key country dynamics
      • 7.5.3.2. Argentina Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
  • 7.6. Middle East & Africa
    • 7.6.1. Middles East & Africa Post-harvest Treatment Market Estimates & Forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.6.2. Saudi Arabia
      • 7.6.2.1. Key country dynamics
      • 7.6.2.2. Saudi Arabia Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)
    • 7.6.3. South Africa
      • 7.6.3.1. Key country dynamics
      • 7.6.3.2. South Africa Post-harvest Treatment Market estimates & forecast, 2018 - 2030 (USD Million) (Kilotons)

Chapter 8. Post-harvest Treatment Market - Competitive Landscape

  • 8.1. Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
  • 8.2. Company Categorization
  • 8.3. Company Market Share/Position Analysis, 2023
  • 8.4. Company Heat Map Analysis
  • 8.5. Strategy Mapping
  • 8.6. Company Profiles
    • 8.6.1. BASF SE
      • 8.6.1.1. Participant's overview
      • 8.6.1.2. Financial performance
      • 8.6.1.3. Product benchmarking
    • 8.6.2. JBT
      • 8.6.2.1. Participant's overview
      • 8.6.2.2. Financial performance
      • 8.6.2.3. Product benchmarking
    • 8.6.3. Syngenta Crop Protection
      • 8.6.3.1. Participant's overview
      • 8.6.3.2. Financial performance
      • 8.6.3.3. Product benchmarking
    • 8.6.4. Nufarm
      • 8.6.4.1. Participant's overview
      • 8.6.4.2. Financial performance
      • 8.6.4.3. Product benchmarking
    • 8.6.5. Bayer AG
      • 8.6.5.1. Participant's overview
      • 8.6.5.2. Financial performance
      • 8.6.5.3. Product benchmarking
    • 8.6.6. Citrosol
      • 8.6.6.1. Participant's overview
      • 8.6.6.2. Financial performance
      • 8.6.6.3. Product benchmarking
    • 8.6.7. Hazel Technologies Inc.
      • 8.6.7.1. Participant's overview
      • 8.6.7.2. Financial performance
      • 8.6.7.3. Product benchmarking
    • 8.6.8. Lytone Enterprise Inc.
      • 8.6.8.1. Participant's overview
      • 8.6.8.2. Financial performance
      • 8.6.8.3. Product benchmarking
    • 8.6.9. Janssen PNP
      • 8.6.9.1. Participant's overview
      • 8.6.9.2. Financial performance
      • 8.6.9.3. Product benchmarking
    • 8.6.10. Futureco Chemicals Inc.
      • 8.6.10.1. Participant's overview
      • 8.6.10.2. Financial performance
      • 8.6.10.3. Product benchmarking