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市場調査レポート
商品コード
1355841
植物性ミートボールの市場規模-供給源別、パッケージング別、流通チャネル別&世界予測、2023年~2032年Plant-based Meatballs Market Size - By Source, By Packaging, By Distribution Channel & Global Forecast, 2023 - 2032 |
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カスタマイズ可能
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植物性ミートボールの市場規模-供給源別、パッケージング別、流通チャネル別&世界予測、2023年~2032年 |
出版日: 2023年08月02日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 150 Pages
納期: 2~3営業日
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植物性ミートボール市場規模は、世界中のビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンの人口拡大により、2023年から2032年にかけて14.9%のCAGRを記録する見通しです。
健康、環境、倫理的な理由から植物ベースの食事を採用する消費者が増加しているため、ミートボールを含む植物ベースの肉製品の顧客基盤が拡大しています。このため、ミートボールの代替品に対する需要が大幅に増加し、多様な食生活の嗜好に対応するための技術革新と製品の多様化が推進されています。
さらに、継続的な研究開発努力により目覚ましいブレークスルーがもたらされ、従来のミートボールの味、食感、さらには外観を忠実に模倣した植物性ミートボールが誕生しています。例えば、2023年2月、アイルランドの食肉メーカーABPグループは、植物由来のDopsuシリーズに、エンドウ豆タンパク質を原料とするNo-Beef BallsとNo-Beef Minceを追加しました。タンパク質分離物、テクスチャード・ベジタブル・タンパク質、高度な味付け技術といった最先端の食品技術の出現も、市場全体の見通しを強化します。
植物性ミートボール市場全体は、ソース、包装、流通チャネル、地域の観点から分類されます。
供給源に基づくと、小麦ベースの植物性ミートボール市場規模は、健康志向の高まりに対応する高タンパク質や低飽和脂肪などの利点により、2032年まで勢いを増す見通しです。さらに、これらのミートボールは、環境問題と闘うために肉の消費を減らすという世界の動向の高まりに合致しているため、主に好まれています。小麦ベースのミートボール生産技術に対する技術革新と投資の急増も、このセグメントの成長を促進すると予想されます。
包装の面では、冷蔵植物性ミートボール産業は2023年から2032年の間に絶大な牽引力を記録する可能性が高いです。冷蔵包装は製品の鮮度を高め、ミートボールの賞味期限を延ばし、さらに品質と利便性に関する消費者の重大な懸念に対応します。さらに、環境に優しい冷蔵包装材料への嗜好の高まりが市場の成長を後押しします。
アジア太平洋の植物性ミートボール市場は2032年まで力強い成長が見込まれます。消費者の間で、より健康的で持続可能な選択肢へと食生活の嗜好が変化し続けていることが、植物由来の選択肢の受け入れ拡大に寄与しています。さらに、同地域では多様な植物性素材と料理の伝統が利用可能であるため、革新的で文化的に調整された植物性ミートボールの提供に道が開かれています。さらに、メーカーは大学や政府機関、研究開発チームと協力して新製品を開発し、市場の成長をさらに後押ししています。一例を挙げると、2023年1月、フィリピンを拠点とする植物性食肉会社WTH Foods社は、フィリピン文化に着想を得た植物性冷凍食品の新ライン「Umani」を発売しました。
Plant-based Meatballs Market size is poised to witness 14.9% CAGR from 2023 to 2032 owing to the expanding population of vegans, vegetarians, and flexitarians across the globe. The rising consumer adoption of plant-based diets for health, environmental, and ethical reasons has created larger customer base for plant-based meat products, including meatballs. This has significantly increased the demand for meatball alternatives, driving innovations and product varieties to cater to diverse dietary preferences.
Moreover, continuous R&D efforts are yielding remarkable breakthroughs, resulting in plant-based meatballs that closely mimic the taste, texture, and even appearance of traditional meatballs. For instance, in February 2023, Irish meat producer ABP Group added No-Beef Balls and No-Beef Mince, made from pea protein to its plant-based Dopsu range. The emergence of cutting-edge food technologies, such as protein isolates, textured vegetable proteins, and advanced flavoring techniques will also augment the overall market outlook.
The overall plant-based meatballs market is segmented in terms of source, packaging, distribution channel, and region.
Based on source, the wheat-based plant-based meatballs market size is poised to gain momentum through 2032 owing to advantages, such as high proteins and low saturated fats to cater to rising number of health-conscious individuals. Moreover, these meatballs are largely preferred as they align with the growing global trend towards reducing meat consumption to combat environmental issues. The surge in innovations and investments in wheat-based meatball production technologies is also anticipated to fuel the segment growth.
In terms of packaging, the refrigerated plant-based meatballs industry is likely to register immense traction between 2023 and 2032. Refrigerated packaging enhances product freshness and extends the shelf life of the meatballs, further addressing the crucial consumer concerns regarding quality and convenience. Additionally, the surging preference for eco-friendly refrigerated packaging materials will bolster the market growth.
Asia Pacific plant-based meatballs market is expected to witness robust growth through 2032. The ongoing shift of dietary preferences towards healthier and more sustainable choices among consumers is contributing to the increasing acceptance of plant-based options. Furthermore, the availability of diverse plant-based ingredients and culinary traditions in the region has paved way for innovative and culturally tailored plant-based meatball offerings. Moreover, manufacturers are collaborating with universities, government organizations, as well as research and development teams to create new products, further boosting the market growth. To cite an instance, in January 2023, WTH Foods, a plant-based meat company based in the Philippines, launched Umani, a new line of frozen plant-based products inspired by Filipino culture.