プロテインベーグルの世界市場分析と予測（～2034年）：タイプ、製品、用途、エンドユーザー、形態、材料タイプ、製法、技術、機能性

世界のプロテインベーグルの市場規模は、2024年の2億5,460万米ドルから2034年には4億6,030万米ドルに拡大し、CAGR約6.1%で成長すると予測されます。プロテインベーグル市場は、栄養価の高い代替食品を求める健康志向の消費者に対応する、タンパク質を強化したベーキング製品を包含します。これらのベーグルは、多くの場合、植物性または動物性タンパク質が配合されており、フィットネス愛好家やバランスの取れた食生活を追求する人々をターゲットとしています。機能性食品への需要が高まるにつれて、市場では風味と原材料の革新が見られ、ウェルネスと利便性の動向と一致しています。この分野の成長を後押ししているのは、プロテインの利点に対する認識の高まり、流通チャネルの拡大、および健康に焦点を当てたプレミアム商品へのシフトです。

プロテインベーグル市場は、高タンパクで栄養価の高い朝食オプションに対する消費者の嗜好の高まりに後押しされ、大きな成長を遂げています。植物ベースの食事や健康志向の高まりが背景にあり、ビーガンプロテインベーグルの分野が市場を牽引しています。これに僅差で続くのがグルテンフリーのプロテインベーグルで、食事制限のある人や代替穀物を求める健康志向の消費者にアピールしています。革新的なフレーバーと配合が人気を集めており、消費者はスーパーフードやユニークなスパイスを練り込んだベーグルに関心を示しています。職人技とグルメなプロテインベーグルを提供するプレミアムセグメントは、消費者が品質と味を求めるにつれて拡大しています。食物繊維やプロバイオティクスの添加といった機能性成分が人気となっており、機能性食品に対する需要の高まりと一致しています。利便性は依然として重要な推進力であり、すぐに食べられる冷凍プロテインベーグルは多忙な専門職や家族の間で人気を集めています。健康動向が進化を続ける中、市場はイノベーションの機会を十分に得ながら持続的に成長する態勢を整えています。

市場セグメンテーション
タイプ	ホールグレイン、 マルチグレイン、グルテンフリー、ビーガン、オーガニック、低炭水化物、高繊維質、発芽、シード入り
製品	プレーンプロテインベーグル、フレーバープロテインベーグル、ミニプロテインベーグル、ベーグルシン、ベーグルバイツ、ベーグルサンドイッチ、ベーグルチップス、冷凍プロテインベーグル
用途	朝食、間食、食事代替、外出用、スポーツ栄養、体重管理、ダイエット、グルメ料理
エンドユーザー	小売消費者、フードサービスプロバイダー、カフェ・ベーカリー、ホテル・レストラン、スポーツ栄養ストア、オンライン小売業者、ヘルス・ウェルネスセンター
形態	フレッシュ、冷凍、包装済み、生地
素材タイプ	小麦、オート麦、ライ麦、大麦、ソバ、キヌア、チアシード、亜麻仁
製法	ベーキング、ボイル、冷凍、包装
技術	伝統的製パン、高度製パン技術、自動化生産、保存技術
機能性	高タンパク質、低糖質、低脂肪、高繊維、ビタミン強化、味覚強化、長期保存可能

市場スナップショット

プロテインベーグル市場はダイナミックな変化を遂げており、多様な製品が人気を集めています。市場シェアは高タンパク質食に対する消費者の嗜好の影響を受けています。価格戦略は様々で、健康志向の消費者をターゲットにしたプレミアム製品もあります。新製品の発売は、革新的な風味と栄養強化に重点を置き、進化する食生活動向に対応しています。こうした多様化は、ウェルネス・ライフスタイルに沿った機能性食品に対する需要の高まりへの対応です。プロテインベーグル市場の競合は激化しています。主要企業は自社の製品を差別化するために技術革新を進めています。規制の影響、特に北米や欧州のような地域では、製品の処方や表示要件が形成されつつあります。健康・安全基準の遵守は、市場参入と持続可能性にとって極めて重要です。市場情勢は、戦略的提携や企業買収によって特徴づけられます。消費者の意識が高まるにつれ、透明性とクリーン・ラベリングへの注目は、競合のポジショニングにおいて極めて重要な要因になりつつあります。

主要動向と促進要因：

プロテインベーグル市場は、高タンパク低炭水化物食を好む消費者の増加により、力強い成長を遂げています。健康志向の人々は便利で栄養価の高い朝食の選択肢を求め、タンパク質が豊富なベーグルの需要に拍車をかけています。この動向は、筋肉維持と体重管理におけるタンパク質の役割に対する意識の高まりに支えられています。消費者が従来の動物性食品以外の多様なタンパク質源を求める中、植物性タンパク質の台頭が市場をさらに後押ししています。植物性原料の革新により、メーカーは魅力的で栄養密度の高いベーグルを製造できるようになっています。さらに、eコマース・プラットフォームの拡大によりアクセス性が向上し、消費者がニッチ製品を探求できるようになっています。この市場は、消費者が特定の健康目標に合わせて食生活をカスタマイズする個別化栄養の動向からも恩恵を受けています。このような個別化により、カスタマイズ可能なプロテインベーグルの需要が高まっています。さらに、フィットネス志向のライフスタイルの普及が機能性食品への関心を高めており、プロテインベーグルは便利で運動後の栄養補給を求める活動的な人々にとって望ましい選択肢となっています。

抑制要因と課題：

プロテインベーグル市場は現在、いくつかの重大な抑制要因と課題に直面しています。主な課題の1つは、原材料、特に高タンパク質小麦粉と特殊穀物のコストの変動であり、これが価格設定と利益率に影響を与えています。さらに、市場は従来のベーグルと他のプロテイン強化製品の両方との強い競合に遭遇しており、差別化を困難にしています。消費者のプロテインベーグルに対する認識と受容は依然として限定的であり、多くの消費者は従来の選択肢と比較してその利点をよく知りません。このような認知度の低さは、市場への浸透と成長を妨げる可能性があります。さらに、健康強調表示やラベリングに関する規制のハードルは、マーケティング活動を複雑にし、コンプライアンス・コストを増加させる可能性があります。最後に、世界的な出来事によって悪化したサプライチェーンの混乱は、製品の安定供給に対するリスクとなり、メーカーと小売業者の双方に影響を及ぼします。これらの課題は総体的にプロテインベーグル市場の拡大と収益性を制約します。

主要企業

Dave's Killer Bread、Western Bagel、Bagel Nash、Bagel Brothers、Bagel Factory、O'Doughs、The Bagel Bakery、Bantam Bagels、Finagle a Bagel、Bagelstein、New York Bagel Co、Einstein Bros Bagels、The Bagel Store、Bagels &Beans、The Bagel Shop

目次

第1章 プロテインベーグル市場概要

• 調査目的
• プロテインベーグル市場の定義と調査範囲
• レポートの制限事項
• 調査対象年と通貨
• 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場に関する重要考察

第4章 プロテインベーグル市場の展望

• プロテインベーグル市場のセグメンテーション
• 市場力学
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析
• バリューチェーン分析
• 4Pモデル
• ANSOFFマトリックス

第5章 プロテインベーグル市場戦略

• 親市場分析
• 需給分析
• 消費者の購買意欲
• ケーススタディ分析
• 価格分析
• 規制状況
• サプライチェーン分析
• 競合製品分析
• 最近の動向

第6章 プロテインベーグルの市場規模

• プロテインベーグルの市場規模：金額別
• プロテインベーグルの市場規模：数量別

第7章 プロテインベーグルの市場規模プロテインベーグル市場：タイプ別

• 市場概要
• ホールグレイン
• マルチグレイン
• グルテンフリー
• ビーガン
• オーガニック
• 低炭水化物
• 高繊維質
• 発芽
• シード入り
• その他

第8章 プロテインベーグル市場：製品別

• 市場概要
• プレーンプロテインベーグル
• フレーバープロテインベーグル
• ミニプロテインベーグル
• ベーグルシン
• ベーグルバイツ
• ベーグルサンド
• ベーグルチップス
• 冷凍プロテインベーグル
• その他

第9章 プロテインベーグル市場：用途別

• 市場概要
• 朝食
• 間食
• 食事代替
• 外出用
• スポーツ栄養
• 体重管理
• ダイエット
• グルメ料理
• その他

第10章 プロテインベーグル市場：エンドユーザー別

• 市場概要
• 小売消費者
• フードサービスプロバイダー
• カフェ・ベーカリー
• ホテル・レストラン
• スポーツ栄養ストア
• オンライン小売業者
• ヘルス・ウェルネスセンター
• その他

第11章 プロテインベーグル市場：形態別

• 市場概要
• フレッシュ
• 冷凍
• 包装済み
• 生地
• その他

第12章 プロテインベーグル市場：材料タイプ別

• 市場概要
• 小麦
• オート麦
• ライ麦
• 大麦
• ソバ
• キヌア
• チアシード
• 亜麻仁
• その他

第13章 プロテインベーグル市場：製法別

• 市場概要
• ベーキング
• ボイル
• 冷凍
• 包装
• その他

第14章 プロテインベーグル市場：技術別

• 市場概要
• 伝統的製パン
• 高度高度製パン技術
• 自動化生産
• 保存技術
• その他

第15章 プロテインベーグル市場：機能性別

• 市場概要
• 高タンパク質
• 低糖質
• 低脂肪
• 高繊維
• ビタミン強化
• 味覚強化
• 長期保存可能
• その他

第16章 プロテインベーグル市場：地域別

• 概要
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
  • スウェーデン
  • スイス
  • デンマーク
  • フィンランド
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • シンガポール
  • インドネシア
  • 台湾
  • マレーシア
  • その他アジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第17章 競合情勢

• 概要
• 市場シェア分析
• 主要企業のポジショニング
• 競合リーダーシップマッピング
• ベンダーベンチマーキング
• 開発戦略のベンチマーキング

第18章 企業プロファイル

• Dave's Killer Bread
• Western Bagel
• Bagel Nash
• Bagel Brothers
• Bagel Factory
• O'Doughs
• The Bagel Bakery
• Bantam Bagels
• Finagle a Bagel
• Bagelstein
• New York Bagel Co
• Einstein Bros Bagels
• The Bagel Store
• Bagels & Beans
• The Bagel Shop