米国のアルコール飲料

2025年、米国におけるアルコール飲料の消費量は縮小し、実質GDPが2％成長したにもかかわらず、総販売量は4％減の273億リットルとなりました。総販売額は名目ベースでわずか1％減の3,076億米ドルにとどまり、堅調さを維持しましたが、これは価格の上昇とプレミアムブランドの継続的な魅力によるものでした。ただし、販売量の拡大余地は大幅に制限されていました。消費者の選択は二極化が進み、富裕層は高品質な商品を求め、一方でコスト圧力に直面する層は手頃な価格のブランドやマルチパックへと移行したため、中価格帯の市場が圧迫され、生産者はイノベーションやポジショニングの見直しを迫られました。ノンアルコールの新製品発売は、脱アルコール化技術の進歩と小売店での露出拡大に支えられ、特に飲酒可能年齢の若い層や健康志向の消費者を中心に勢いを増しました。この分野は、全体として継続的な縮小に直面している市場において、現在最もダイナミックな成長機会となっています。米国のアルコール飲料市場で成功を収めるには、本物のブランドストーリーテリングへの明確な注力、プレミアムセグメントとバリューセグメントの両方におけるイノベーション、そして変化する購買習慣に対応する機動的なチャネル戦略、特に高価格帯製品やノンアルコール製品における倉庫型会員制クラブやEコマースへの対応が不可欠です。

Euromonitor Internationalの『米国のアルコール飲料』レポートは、全米レベルでの市場規模と構造に関する包括的なガイドを提供しています。最新の小売売上データ（2021年～2025年）を掲載しており、成長を牽引しているセクターを特定することができます。また、主要企業や主要ブランドを特定し、法規制、流通、価格設定などの問題を含め、市場に影響を与える主要な要因に関する戦略的分析を提供しています。2030年までの予測により、市場がどのように変化していくかをご確認いただけます。

対象製品：ビール、サイダー／ペリー、RTD、スピリッツ、ワイン

データ範囲：市場規模実績（過去実績および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ

当レポートを購入するメリットとは？

• アルコール飲料市場の詳細な全体像を把握してください。
• 成長分野を特定し、市場変化を促す要因を把握
• 競合環境、市場の主要参入企業、主要ブランドを分析
• 5年間の予測をもとに市場の今後の成長性を評価

目次

エグゼクティブサマリー

• 2025年の動向

主要なデータ分析

主要な業界動向

業界の業績

• 「Buzzballz」と「Michelob Ultra」が、二極化した消費傾向を形成しています
• Beroとフレイセネットの「0,0%フューエル・ノーロ」が、若年層の間で拡大を続けています
• The Zero Proofは、ウェルネスの動向を活かし、飲用シーンを拡大しています

今後の展望

• Nolo Innovatorsが成長を掴む――節度ある消費が需要を再構築する中

競合情勢

• Rtdsがポートフォリオの転換を推進する中、Anheuser-BuschとMillercoorsは地位を守り抜いています
• Anheuser-Buschによるビートボックスの買収が、Rtdの成長とポートフォリオの多様化を後押ししています

チャネル

• 製品カテゴリーによって流通形態は異なります
• 「実店舗優先」の環境下で、プレミアム商品がEコマースの着実な成長を牽引

製品

• Noloが新製品を発売、若年層の顧客を惹きつけ、利用シーンを拡大

市場の背景

• 法規制
• 法定購入年齢と法定飲酒年齢
• 飲酒運転
• 広告
• 喫煙禁止
• 営業時間
• オントレード施設

課税および関税

事業環境

• 密輸・並行輸入
• 免税店
• 越境取引／個人輸入

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項

米国のビール

主要なデータ分析

• 2025年の動向
• ビールのサマリー

主要な業界動向

業界の業績

• Busch LightとMichelob Ultraが、消費者の選択の分岐を形作っています
• Athletic BrewingとBero、「マインドフル・ドリンク」の勢いを加速させています
• ギネスとビクトリア、伝統を活かしたストーリーテリングで成長を牽引

今後の展望

• ラガービールの需要が縮小する中、Athletic Brewingがノンアルコールビールの成長を牽引しています
• Michelob UltraとBusch Light、二極化が進む中でポジショニングを明確化

競合情勢

• 「Michelob Ultra」と「Athletic Brewing」が、成長と顧客ロイヤルティの在り方を再構築
• アブ・インベブ、ビートボックスの買収により事業範囲を拡大

チャネル

• ガソリンスタンドの小売業者が、冷蔵コンビニ商品で衝動買い需要を取り込む
• Eコマースは微増しているもの、成長には物理的な障壁が立ちはだかっています

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項

米国におけるサイダー／ペリー

主要なデータ分析

• 2025年の動向
• サイダー／ペリーのサマリー

業界の業績

• ブレイク社、フレーバーの革新を推進し、売上と消費者の関与を高める
• サイダーボーイズ、ノンアルコール製品の人気を拡大する一方、通常のハードサイダーが依然として最大のシェアを占めています
• CiderboysとBlake'S、Noloとフレーバーの革新により相乗効果を生み出す

今後の展望

• 「ノーロ革命」が加速する中、「トゥー・タウンズ・サイダーハウス」がノンアルコールブームを牽引しています
• 生産者は、投入コストの上昇を相殺するため、プレミアム化に注力しています
• 所得の増加と着実なGDP成長が、プレミアム志向や意識的な消費を支えています

競合情勢

• クラフトビール各社がシェアを伸ばす中、Boston Beer Coが首位を維持

チャネル

• Angry Orchardとスーパーマーケット各社、バラエティパックやプロモーションを通じて市場での主導的地位を強化
• Two Towns Ciderhouse、消費者向け直販の開始によりEコマースの販路を拡大

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項

米国におけるRTDS

主要なデータ分析

• 2025年の動向
• Rtdsのサマリー

主要な業界動向

業界の業績

• Yacht Waterは、セレブリティ・ブランディングを活用し、プレミアムRTD市場の成長を捉えています
• 「On the Rocks」は、プレミアムスピリッツで自宅でのカクテル愛好家を魅了しています
• ノンアルコールブランドが、機能的な革新により健康志向の消費者の心を掴んでいます

今後の展望

• 販売数量の減少が続く中、スピリッツを軸とした新商品展開がプレミアムな体験を牽引しています
• ノンアルコールブランドは、差別化された機能性とライフスタイルに焦点を移しています

競合情勢

• ライバル各社が需要の変動に直面する中、Mike'S Hard Beverageが首位を維持しています
• Anheuser-Busch、成長を目指しビートボックスを買収して事業を拡大

チャネル

• 買い物客が「即時性」と「1人分サイズ」を重視する中、コンビニエンスストアが勢いを増しています
• Eコマースは成長しているもの、規制や衝動的な購買行動によって依然として制約を受けています

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項

米国のスピリッツ

主要なデータ分析

• 2025年の動向
• スピリッツのサマリー

主要な業界動向

業界の業績

• 経済的な圧力により、バリュー志向とプレミアム志向の二極化が進んでいます
• ホワイトスピリッツが依然として主流を占める一方、テキーラはイノベーションを通じて地歩を固めています
• 「節度ある飲酒」と「伝統を活かしたブランディング」が消費パターンを変えつつあります

今後の展望

• アガベを原料とするブランドは、産地をアピールすることで生産量の減少を補っています
• ノンアルコールスピリッツは、健康志向の消費者を惹きつけ、急成長を遂げています
• パッケージングの革新とコンプライアンスが、将来のブランド戦略を形作る

競合情勢

• DiageoがSazeracや低価格帯商品にシェアを奪われる中、Tito'SがSmirnoffを追い抜きました

チャネル

• 食品・飲料・タバコ専門チャンネルが首位を維持
• 障壁があるにもかかわらず、Eコマースは高級スピリッツおよびノンアルコールスピリッツの購入者を惹きつけています

製品

• 著名人との提携や新製品の発売により、プレミアム商品や健康志向の選択肢が拡大しています

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項

米国のワイン

主要なデータ分析

• 2025年の動向
• ワインのサマリー

主要な業界動向

業界の業績

• 富裕層の購買がプレミアムワインの価格を押し上げる一方、若年層の購入頻度は減少しています
• 自社畑産スティルワインは価値を維持する一方、テーブルワインのシェアは低下しています
• Freixenet Cordon Negro0.0%が発売され、Noloの勢いをさらに加速させています

今後の展望

• 富裕層の消費者は、スティルワインの需要が縮小する中、プレミアムワインを優先しています
• 節度ある姿勢が定着する中、プロデューサーたちは質の高いストーリーテリングを強化しています

競合情勢

• 競合がプレミアムおよびNoloの成長をターゲットにする中、ガロは買収とブランド規模を活かし、業界トップの地位を守り抜いています
• Wine Groupによる買収とNoloのサービス開始が、競合環境を再構築し、新たなビジネスチャンスを創出しています

チャネル

• スーパーマーケットは、価値と品揃えを求める買い物客のおかげで恩恵を受けています
• 小売Eコマースが、プレミアム商品の発見とノンアルコール飲料の成長を支えています

製品

• FreixenetとJordan Vineyardは、イノベーションとストーリーテリングを通じて価値を創出しています

経済情勢

消費者の状況

• 国別レポートに関する免責事項