食用パッケージ市場：素材別、用途別、地域別

食用パッケージ市場は、2026年に12億8,380万米ドルと推計されており、2033年までに19億9,380万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 6.5％で成長すると見込まれています。

食用包装とは、食用可能かつ生分解性のある包装のことを指します。例えば、キャンディ、クッキー、ジャム、ゼリーなどは、より小さな粒子に分解されるように包装されています。食用包装は自然分解プロセスを経るため、包装された食品に影響を与えることはなく、その品質は将来の消費者が利用できるよう維持されます。この種の包装は、健康意識の高い消費者や、カーボンフットプリントを削減して環境に配慮したいと考える人々にとって非常に魅力的です。食用包装は、消費者が購入する製品について十分な情報に基づいた判断を下し、環境への影響を軽減するための重要な手段です。食品および包装業界は、天然成分を使用した高品質な製品に対する消費者の需要が高まっていることから、食用包装という概念を市場に提供せざるを得なくなりました。これまで、保存料を添加したり、包装材料の種類を変更したりするなど、食品を保存するための数多くの方法が改良されてきました。

市場力学

食用包装に関する研究開発は、世界の食用包装市場の成長を牽引すると予想されます。例えば、2022年3月、スリ・ヴェンカテシュワラ大学およびスリ・パドマヴァティ・マヒラ・ヴィシュワヴィディヤラム大学（インド）、ウラル連邦大学、およびロシア科学アカデミー（RAS）ウラル支部の研究チームは、野菜、果物、魚介類、肉、鶏肉を包装するための食用フィルムを開発したと報告しました。

世界の食用包装市場で事業を展開する主要企業は、製品ポートフォリオを拡大するために提携戦略の採用に注力しています。例えば、2021年10月、英国を拠点とするスタートアップ企業Notplaは、ユニリーバの食品ブランドであるHellmann'sと提携し、海藻をベースにした食用食品包装の試験を行うと発表しました。

本調査の主な特徴

• 本レポートでは、世界の食用包装市場について詳細な分析を行い、2025年を基準年として、2026年から2033年までの予測期間における市場規模（百万米ドルおよびキロトン）およびCAGR（CAGR％）を提示します。
• また、各セグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説します。
• また、本調査では、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、地域別見通し、および主要企業が採用する競争戦略に関する重要な洞察も提供します。
• 本レポートでは、以下のパラメータに基づき、世界の食用包装市場における主要企業のプロファイルを作成しています。具体的には、企業概要、財務実績、製品ポートフォリオ、地理的展開、流通戦略、主な発展と戦略、および将来計画です。
• 本レポートの知見を活用することで、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、技術のアップグレード、市場拡大、およびマーケティング戦略に関して、情報に基づいた意思決定を行うことが可能になります。
• 本世界の食用包装市場レポートは、投資家、サプライヤー、食用包装メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界の様々な利害関係者を対象としています。
• 利害関係者は、食用包装市場の分析に用いられる様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易に行うことができるでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • PEST分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場機会
  • 規制動向
  • 主な発展
  • 業界動向

第4章 世界の食用包装市場：素材別、2021年～2033年（百万米ドルおよび千トン）

• 多糖
• 脂質
• 界面活性剤
• タンパク質フィルム
• 複合フィルム

第5章 世界の食用パッケージ市場：用途別、2021年-2033年

• 食品・飲料製造（生鮮食品、ケーキ・菓子、乳製品、ベビーフード、その他の食品）
• 医薬品
• その他

第6章 世界の食用パッケージ市場：地域別、2021年-2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • メキシコ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 欧州
  • EU5
  • 北欧諸国
  • ロシア
  • ウクライ
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オセアニア
  • その他のアジア太平洋諸国
• 中東・アフリカ
  • トルコ
  • GCC
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第7章 競合情勢

• ヒートマップ分析
• 市場シェア分析（3×3マトリックス）
• 企業プロファイル
  • MonoSol
  • Kuraray Co. Ltd.
  • JRF Technology
  • WikiFoods Inc.
  • Safetraces Inc.
  • Tate and Lyle Plc.

第8章 セクション

• 参考文献
• 調査手法