|
市場調査レポート
商品コード
1926044
食用フィルムおよびコーティングの世界市場レポート2026年Edible Films And Coatings Global Market Report 2026 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| 食用フィルムおよびコーティングの世界市場レポート2026年 |
|
出版日: 2026年01月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
食用フィルムおよびコーティング市場の規模は、近年著しい成長を遂げております。2025年の36億5,000万米ドルから2026年には40億1,000万米ドルへと、CAGR9.9％で拡大が見込まれております。過去数年間の成長は、包装食品・加工食品への需要増加、生鮮食品輸出の拡大、食品廃棄物削減への関心の高まり、天然バイオポリマー材料の普及、食品コーティング用途の拡大などが要因とされています。
食用フィルムおよびコーティング市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には58億米ドルに達し、CAGRは9.7％となる見通しです。予測期間における成長要因としては、持続可能な包装規制の導入拡大、環境に優しい食品保存ソリューションへの需要増加、生鮮食品分野における食用包装の普及拡大、食品バイオテクノロジー革新への投資増加、循環型経済実践への注目の高まりなどが挙げられます。予測期間における主な動向としては、生分解性食品包装ソリューションの採用拡大、保存期間延長技術の需要増加、天然・植物由来フィルム材料の普及拡大、食品安全性と品質保持への注目の高まり、クリーンラベル包装ソリューションの成長などが挙げられます。
今後、有機製品への需要増加が食用フィルムおよびコーティング市場の成長を促進すると予想されます。有機製品とは、特定の有機農業および加工基準に従って生産・加工された商品を指します。有機製品は、その有機状態を維持するために特別な包装を必要とする場合が多くあります。天然および有機原料から製造される食用フィルムおよびコーティングは、こうした製品に適した選択肢であり、有機ブランドイメージに合致するとともに、包装が内容物の有機的性質と一貫性を保つことを保証します。例えば、米国メディア制作会社Nutraceuticals Worldが2024年4月に発表した報告書によると、2023年の天然・有機製品売上高は4.8%増加し、2,090億米ドルに達しました。New Hope社は2024年にさらなる市場成長を予測しています。したがって、有機製品への需要増加が食用フィルム・コーティング市場の成長を牽引しています。
食用フィルム・コーティング市場で事業を展開する主要企業は、保存期間の延長、腐敗の抑制、食品安全性の向上を図るため、防湿フィルムなどの革新的ソリューションの開発に注力しています。防湿フィルムとは、食品に適用される薄い食用または生分解性の層であり、水分損失や吸収を防ぎ、鮮度と食感を維持するのに役立ちます。例えば、2025年10月には、スウェーデンに本拠を置くフードテック企業であるSwiggy Pvt Ltdが、プラスチック包装の代替を目的として、添加物不使用の植物由来食用コーティング剤を農産物向けに初めて発売しました。このコーティング剤は菜種油とオート麦油から作られており、消費者が完全に安全に摂取できることを保証しています。本製品の発売はスウェーデンでの1ヶ月間の試験販売から開始され、このコーティングを施したキュウリが小売業者ICAおよび供給業者Odlarna.seを通じて販売されました。保存期間の延長とプラスチック包装フィルムの必要性削減により、この革新的な取り組みはプラスチック廃棄物の大幅な削減と、より持続可能な食品包装の実践に貢献することを目指しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス及び精密医療
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラストラクチャー及びコネクテッドエコシステム
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ及びサイバーセキュリティ
- 主要動向
- 生分解性食品包装ソリューションの採用拡大
- 保存期間延長技術への需要の高まり
- 天然由来・植物由来フィルム素材の拡大
- 食品安全性と品質保持への注目の高まり
- クリーンラベル包装ソリューションの成長
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品・飲料メーカー
- 生鮮食品輸出業者
- 乳製品メーカー
- 食肉・水産加工業者
- 製薬会社
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場規模、比較、成長率分析
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- タンパク質ベースの食用フィルムおよびコーティング、多糖類ベースの食用フィルムおよびコーティング、脂質ベースの食用フィルムおよびコーティング、複合食用フィルムおよびコーティング
- 用途別
- 乳製品、ベーカリー・菓子類、果物・野菜、肉・鶏肉・魚介類、その他の用途
- エンドユーザー別
- 食品・飲料産業、食品加工・包装産業、生鮮食品・収穫後処理産業
- タンパク質ベース食用フィルム・コーティングのサブセグメンテーション、種類別
- カゼイン系フィルム、ホエイプロテイン系フィルム、大豆プロテイン系フィルム、ゼラチン系フィルム
- 多糖類ベースの食用フィルムおよびコーティングのサブセグメンテーション、タイプ別
- デンプン系フィルム、セルロース系フィルム、ペクチン系フィルム、アルギン酸系フィルム、キトサン系フィルム
- 脂質ベースの食用フィルムおよびコーティングのサブセグメンテーション、種類別
- 脂肪酸ベースのフィルム、ワックスベースのコーティング、レシチンベースのコーティング、樹脂ベースの食用コーティング
- 複合食用フィルムおよびコーティングのサブセグメンテーション、タイプ別
- タンパク質ー多糖類複合体、脂質ー多糖類複合体、タンパク質ー脂質複合体、多層食用フィルム及びコーティング
第10章 地域別・国別分析
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の食用フィルムおよびコーティング市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 食用フィルムおよびコーティング市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 食用フィルムおよびコーティング市場：企業評価マトリクス
- 食用フィルムおよびコーティング市場：企業プロファイル
- Tate & Lyle PLC
- DuPont de Nemours Inc.
- Dohler GmbH
- Royal DSM N.V.
- Cargill Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Ingredion Incorporated, Watson Inc., Kerry Group plc, Ashland Global Holdings Inc., JRF Technology LLC, BluWrap Inc., CP Kelco India Pvt. Ltd., Nagase & Co. Ltd., Food Machinery and Chemical Corporation（FMC Corporation）, MonoSol LLC, Lactips S.A., Pace International LLC, Sufresca, AgroFresh Solutions Inc., Akorn Technology Inc.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 食用フィルムおよびコーティング市場2030：新たな機会を提供する国
- 食用フィルムおよびコーティング市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 食用フィルムおよびコーティング市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
