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市場調査レポート
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1534159

エッグパウダーの世界市場規模調査：タイプ別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別予測、2022年～2032年

Global Egg Powder Market Size study, by Type, by End User, by Distribution Channel and Regional Forecasts 2022-2032

出版日
ページ情報
英文 285 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
エッグパウダーの世界市場規模調査：タイプ別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別予測、2022年～2032年
出版日: 2024年08月10日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

エッグパウダーの世界市場は、2023年に約9億7,081万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて5.1％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

エッグパウダーは、スプレードライ製法で作られる完全脱水卵製品で、カルシウムやタンパク質など、新鮮な卵に含まれる栄養素のほとんどを保持することで注目されています。多忙なライフスタイルを送る現代の消費者は、使いやすさと耐久性を備えた製品をますます好むようになっているため、エッグパウダーの需要は、便利で保存期間の長い食材へのニーズによって大きく牽引されています。安定した性質を持ち、保存や輸送が容易なエッグパウダーは、このような需要に効率的に対応し、生産効率を高め、腐敗性に関連する課題を軽減することで、飲食品をはじめとする様々な分野のメーカーにとって有利なものとなっています。

エッグパウダーの栄養面での利点に対する認識が高まったことも、市場の成長に拍車をかけています。高品質なタンパク質、必須ビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養源として認識されており、健康志向の消費者の食生活の目標に完全に合致しています。特にタンパク質に対する意識が高まっている地域では、タンパク質が豊富な食事への嗜好が高まっており、市場の拡大を後押ししています。エッグパウダーは、タンパク質以外にも、B12やリボフラビンなどの必須ビタミン、鉄や亜鉛などのミネラルを含んでおり、様々な食品処方における健康的な原料として位置づけられています。さらに、タンパク質サプリメントへの需要の高まりが市場を大きく支えています。消費者が健康とフィットネスを向上させるためにタンパク質が豊富な食事の選択肢を求めるようになるにつれ、エッグパウダー、特に卵白パウダーは天然で高品質のタンパク質源として脚光を浴びています。低脂肪で完全なアミノ酸プロファイルを持つ卵白は、筋肉の発達、体重管理、健康全般を重視する人々にとって魅力的な選択肢です。この動向は、エッグパウダーをプロテインサプリメント、バー、シェイクに取り入れるという利便性によって後押しされ、現代の消費者の外出の多いライフスタイルに共鳴しています。

しかし、市場はサプライチェーンの脆弱性やそれに伴う価格変動などの大きな抑制要因に直面しています。卵生産の季節変動、養鶏場での疾病発生、飼料価格の変動は、卵の安定供給を妨げ、卵粉末の生産コストと市場の入手可能性に影響を与える可能性があります。さらに、天候に関連したイベントや貿易に影響を与える地政学的問題などの世界の要因がサプライチェーンの予測不可能性を悪化させ、業界の利害関係者に課題を突きつけています。さらに、アレルゲンへの配慮や、特定の消費者層における植物由来の代替品の人気の高まりは、さらなる制約をもたらし、多様な食生活のニーズに対応するための戦略的な製品開発と効果的なコミュニケーションが必要となっています。

アジア太平洋地域は2022年の世界市場を独占し、予測期間中もその優位性を維持すると予想されます。同地域の人口の多さが、エッグパウダーを含む多様な食品の需要を牽引しています。栄養面での利点に対する意識の高まりと、便利で保存可能な食品オプションへの嗜好が、市場の需要をさらに後押ししています。同地域の堅調な農業部門は、パウダー生産用の卵の信頼できる供給源を確保する一方、経済成長は消費者の購買力を高め、エッグパウダーのような付加価値製品の消費を後押しします。

目次

第1章 エッグパウダーの世界市場エグゼクティブサマリー

  • エッグパウダーの世界市場規模・予測（2022-2032年）
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • タイプ別
    • エンドユーザー別
  • 主要動向
  • 景気後退の影響
  • アナリストの結論・提言

第2章 世界のエッグパウダー市場の定義と調査前提条件

  • 調査目的
  • 市場の定義
  • 調査前提条件
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイドの分析
      • 入手可能性
      • インフラ
      • 規制環境
      • 市場競争
      • 経済性（消費者の視点）
    • 需要サイド分析
      • 規制の枠組み
      • 技術の進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 調査手法
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 エッグパウダーの世界市場力学

  • 市場促進要因
    • 便利で保存期間の長い食材への需要の伸び
    • エッグパウダーの栄養的利点に対する認識の高まり
    • プロテインサプリメントの需要拡大
  • 市場の課題
    • サプライチェーンの脆弱性と価格変動
    • アレルゲンへの配慮と食事制限
  • 市場機会
    • 機能性食品に対する消費者の嗜好の高まり
    • 新興市場での拡大
    • 生産プロセスにおける技術進歩

第4章 世界のエッグパウダー市場産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの未来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 エッグパウダーの世界市場規模と予測：タイプ別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • エッグパウダーの世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 全卵パウダー
    • 卵黄パウダー
    • 卵白パウダー

第6章 エッグパウダーの世界市場規模と予測：エンドユーザー別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • エッグパウダーの世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 飲食品
    • 栄養補助食品
    • 医薬品
    • パーソナルケアと化粧品
    • 動物飼料

第7章 エッグパウダーの世界市場規模と予測：流通チャネル別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • エッグパウダーの世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
    • 専門店
    • オンライン販売チャネル
    • 企業間取引

第8章 エッグパウダーの世界市場規模と予測：地域別、2022年～2032年

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第9章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • H&B Oil Center Company
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 市場戦略
    • Organic Pure Oil
    • Kewpie Corporation
    • Sunrise Agriland Development and Research Private Limited
    • The Jojoba Company
    • The Kerfoot Group Limited
    • Innisfree
    • Au Natural Organics
    • K.K Enterprisers
    • The Good Scents Company

第10章 調査プロセス

  • 調査プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場推定
    • 検証
    • 出版
  • 調査属性
目次

The Global Egg Powder Market is valued at approximately USD 970.81 Million in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 5.1% over the forecast period 2024-2032. Egg powder, a fully dehydrated egg product made using a spray drying process, is noted for retaining most of the nutrients found in fresh eggs, including calcium and protein. The demand for egg powder is significantly driven by the need for convenient and long shelf-life ingredients, as contemporary consumers with hectic lifestyles increasingly prefer products that offer ease of use and extended durability. Egg powder, with its stable nature and ease of storage and transport, caters to this demand efficiently, proving advantageous for manufacturers in various sectors, notably food & beverage, by enhancing production efficiency and reducing challenges associated with perishability.

The market growth is further fueled by heightened awareness of the nutritional benefits of egg powder. It is recognized as a nutrient-rich source packed with high-quality protein, essential vitamins, and minerals, aligning perfectly with the dietary goals of health-conscious consumers. The increasing preference for protein-rich diets, particularly in regions where protein awareness is on the rise, underpins the market expansion. Beyond protein, egg powder is appreciated for its content of essential vitamins such as B12 and riboflavin, and minerals like iron and zinc, positioning it as a wholesome ingredient in diverse food formulations. Additionally, the growing demand for protein supplements prominently supports the market. As consumers increasingly seek protein-rich dietary options to enhance health and fitness, egg powder, especially egg white powder, gains prominence as a natural and high-quality protein source. Its low-fat content and complete amino acid profile make it an attractive choice for those focusing on muscle development, weight management, and overall well-being. This trend is bolstered by the convenience of incorporating egg powder into protein supplements, bars, and shakes, resonating with the on-the-go lifestyle of modern consumers.

However, the market faces significant restraints, including supply chain vulnerabilities and associated price volatility. Seasonal variations in egg production, disease outbreaks in poultry farms, and fluctuations in feed prices can disrupt the steady supply of eggs, impacting egg powder production costs and market availability. Furthermore, global factors such as weather-related events and geopolitical issues affecting trade exacerbate supply chain unpredictability, posing challenges for industry stakeholders. Moreover, allergenic considerations and the rising popularity of plant-based alternatives among certain consumer demographics present additional constraints, necessitating strategic product development and effective communication to address diverse dietary needs.

The Asia-Pacific region dominated the global market in 2022 and is expected to maintain its dominance during the forecast period. The substantial population in the region drives demand for diverse food products, including egg powder. Growing awareness of its nutritional benefits and a preference for convenient, shelf-stable food options further fuel market demand. The region's robust agricultural sector ensures a reliable source of eggs for powder production, while economic growth enhances consumer purchasing power, boosting consumption of value-added products like egg powder.

Major market players included in this report are:

  • H&B Oil Center Company
  • Organic Pure Oil
  • Kewpie Corporation
  • Sunrise Agriland Development and Research Private Limited
  • The Jojoba Company
  • The Kerfoot Group Limited
  • Innisfree
  • Au Natural Organics
  • K.K Enterprisers
  • The Good Scents Company
  • Ballas Egg Products Corporation
  • Oskaloosa Food Products
  • IGRECA
  • Eierhandel Wulro B.V.
  • Farm Pride Food Ltd.

The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Type:

  • Whole Egg Powder
  • Egg Yolk Powder
  • Egg Albumen Powder

By End User:

  • Food and Beverage
  • Nutraceutical
  • Pharmaceutical
  • Personal Care and Cosmetics
  • Animal Feed

By Distribution Channel:

  • Hypermarkets/Supermarkets
  • Specialty Stores
  • Online Sales Channel
  • Business to Business

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • RoLA
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • RoMEA

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
  • Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
  • Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
  • Competitive landscape with information on major players in the market.
  • Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
  • Analysis of competitive structure of the market.
  • Demand side and supply side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Egg Powder Market Executive Summary

  • 1.1. Global Egg Powder Market Size & Forecast (2022-2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Type
    • 1.3.2. By End User
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Egg Powder Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Egg Powder Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Growth in demand for convenient and long shelf-life ingredients
    • 3.1.2. Increased awareness of the nutritional benefits of egg powder
    • 3.1.3. Growing demand for protein supplements
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. Supply chain vulnerabilities and price volatility
    • 3.2.2. Allergenic considerations and dietary restrictions
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Increasing consumer preference for functional foods
    • 3.3.2. Expansion in emerging markets
    • 3.3.3. Technological advancements in production processes

Chapter 4. Global Egg Powder Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top investment opportunity
  • 4.4. Top winning strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Egg Powder Market Size & Forecasts by Type 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Egg Powder Market: Type Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 5.2.1. Whole Egg Powder
    • 5.2.2. Egg Yolk Powder
    • 5.2.3. Egg Albumen Powder

Chapter 6. Global Egg Powder Market Size & Forecasts by End User 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Egg Powder Market: End User Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 6.2.1. Food and Beverage
    • 6.2.2. Nutraceutical
    • 6.2.3. Pharmaceutical
    • 6.2.4. Personal Care and Cosmetics
    • 6.2.5. Animal Feed

Chapter 7. Global Egg Powder Market Size & Forecasts by Distribution Channel 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Egg Powder Market: Distribution Channel Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
    • 7.2.1. Hypermarkets/Supermarkets
    • 7.2.2. Specialty Stores
    • 7.2.3. Online Sales Channel
    • 7.2.4. Business to Business

Chapter 8. Global Egg Powder Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 8.1. North America Egg Powder Market
    • 8.1.1. U.S. Egg Powder Market
      • 8.1.1.1. Type breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 8.1.1.2. End User breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 8.1.1.3. Distribution Channel breakdown size & forecasts, 2022-2032
    • 8.1.2. Canada Egg Powder Market
  • 8.2. Europe Egg Powder Market
    • 8.2.1. U.K. Egg Powder Market
    • 8.2.2. Germany Egg Powder Market
    • 8.2.3. France Egg Powder Market
    • 8.2.4. Spain Egg Powder Market
    • 8.2.5. Italy Egg Powder Market
    • 8.2.6. Rest of Europe Egg Powder Market
  • 8.3. Asia-Pacific Egg Powder Market
    • 8.3.1. China Egg Powder Market
    • 8.3.2. India Egg Powder Market
    • 8.3.3. Japan Egg Powder Market
    • 8.3.4. Australia Egg Powder Market
    • 8.3.5. South Korea Egg Powder Market
    • 8.3.6. Rest of Asia Pacific Egg Powder Market
  • 8.4. Latin America Egg Powder Market
    • 8.4.1. Brazil Egg Powder Market
    • 8.4.2. Mexico Egg Powder Market
    • 8.4.3. Rest of Latin America Egg Powder Market
  • 8.5. Middle East & Africa Egg Powder Market
    • 8.5.1. Saudi Arabia Egg Powder Market
    • 8.5.2. South Africa Egg Powder Market
    • 8.5.3. Rest of Middle East & Africa Egg Powder Market

Chapter 9. Competitive Intelligence

  • 9.1. Key Company SWOT Analysis
  • 9.2. Top Market Strategies
  • 9.3. Company Profiles
    • 9.3.1. H&B Oil Center Company
      • 9.3.1.1. Key Information
      • 9.3.1.2. Overview
      • 9.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 9.3.1.4. Product Summary
      • 9.3.1.5. Market Strategies
    • 9.3.2. Organic Pure Oil
    • 9.3.3. Kewpie Corporation
    • 9.3.4. Sunrise Agriland Development and Research Private Limited
    • 9.3.5. The Jojoba Company
    • 9.3.6. The Kerfoot Group Limited
    • 9.3.7. Innisfree
    • 9.3.8. Au Natural Organics
    • 9.3.9. K.K Enterprisers
    • 9.3.10. The Good Scents Company

Chapter 10. Research Process

  • 10.1. Research Process
    • 10.1.1. Data Mining
    • 10.1.2. Analysis
    • 10.1.3. Market Estimation
    • 10.1.4. Validation
    • 10.1.5. Publishing
  • 10.2. Research Attributes