世界のイソマルツロース市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

イソマルツロース市場規模は、2025年の18億8,000万米ドルから2034年には30億4,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR5.49％で成長する見込みです。

飲食品業界における低グリセミック指数甘味料の需要増加を背景に、イソマルツロース市場は大幅な成長が見込まれております。消費者の健康意識の高まりと従来型糖類の代替品への需要拡大に伴い、イソマルツロースは消化・吸収が遅い特性から人気を集めています。この特性により、糖尿病患者や体重管理を目指す方を含む健康志向の消費者向け製品において、魅力的な選択肢となっています。健康的な食習慣の動向はイソマルツロースの需要を促進し、甘味料の進化する市場において主要な原料としての地位を確立すると予想されます。

さらに、クリーンラベル製品への関心の高まりも、イソマルツロース市場に好影響を与えています。消費者が食品成分の透明性を求める動向が強まる中、メーカーは天然由来で安全な甘味料の採用を迫られています。天然資源から得られるイソマルツロースはこの動向に合致し、食品メーカーにとって魅力的な選択肢となっています。クリーンラベル運動が勢いを増すにつれ、イソマルツロースの需要はさらに高まり、競争の激しい市場においてメーカーが製品を革新し差別化する機会を提供すると考えられます。

さらに、機能性飲食品分野の拡大が、イソマルツロース市場の成長に大きく寄与すると予想されます。健康効果を提供する製品への需要が高まる中、イソマルツロースの特異な性質は、エナジードリンク、スポーツ栄養食品、栄養補助食品など幅広い用途に適しています。拡大する消費者層と健康・ウェルネスへの関心の高まりが相まって、イソマルツロースは甘味料市場の将来において重要な役割を担う存在となるでしょう。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界のイソマルツロース市場：グレード別

• 市場分析、知見と予測
• 食品グレードのイソマルツロース
• 医薬品グレードのイソマルツロース

第5章 世界のイソマルツロース市場：エンドユーズ別

• 市場分析、知見と予測
• 菓子類
• フッ素添加塩
• テーブルトップ／スプーン対スプーン甘味料
• サプリメント及び一般用医薬品
• 原材料

第6章 世界のイソマルツロース市場：地域別

• 地域別分析
• 北アメリカの市場分析、知見と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、知見と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、知見と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、知見と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、知見と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第7章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第8章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • BA¶Rger GmbH
  • Beneo
  • Frusano GmbH
  • Cargill Incorporated
  • Merck KGaA
  • Anhui Elite Industrial Co. Ltd
  • Mitsui DM Sugar Co. Ltd
  • Fooding Group Limited
  • Ergo
  • Gerfro