グルコースシロップの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート、2026年～2034年

グルコースシロップの市場規模は、2025年の52億6,000万米ドルから2034年には102億米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR7.63％で成長する見込みです。

グルコースシロップ市場は、飲食品業界における多様な用途に支えられ、大幅な成長が見込まれています。消費者の選好が天然甘味料やより健康的な代替品へと移行する中、グルコースシロップはその汎用性と機能性により注目を集めています。菓子類、ベーカリー製品、乳製品において広く使用され、食感、保水性、甘味を高める役割を果たしています。加工飲食品の需要増加とクリーンラベル製品の動向が相まって、メーカーが変化する消費者の期待に応えようとする中で、グルコースシロップ市場の成長が促進されると予想されます。

さらに、健康とウェルネスの動向の高まりも、グルコースシロップ市場に影響を与えています。消費者の健康意識が高まる中、低グリセミック指数や天然由来原料を使用した製品への関心が高まっています。この変化を受け、メーカーは非遺伝子組み換えトウモロコシやその他の天然原料を活用したグルコースシロップ製造など、革新的な配合や調達方法の模索を進めています。加えて、電子商取引分野の拡大により、消費者と食品メーカー双方にとってグルコースシロップの入手が容易になり、市場のさらなる成長を促進しています。

グルコースシロップ市場の将来は、生産技術の進歩と持続可能性への取り組みによっても形作られていくでしょう。メーカーがより効率的で環境に配慮した生産プロセスに投資するにつれ、市場は持続可能な調達と環境負荷低減への移行を経験する見込みです。この持続可能性への注力は、消費者の懸念に応えるだけでなく、グルコースシロップを飲食品生産の進化する環境における重要な原料として位置づけます。市場が拡大を続ける中、グルコースシロップは健康志向の消費者層の需要を満たす上で、引き続き不可欠な要素であり続けるでしょう。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界のグルコースシロップ市場：タイプ別

• 市場分析、知見と予測
• 低デキストロース当量値のグルコース糖
• 高デキストロース当量値のグルコース糖

第5章 世界のグルコースシロップ市場：用途別

• 市場分析、知見と予測
• 甘味料
• ワイン
• その他

第6章 世界のグルコースシロップ市場：グレード別

• 市場分析、知見と予測
• 食品
• 医薬品
• その他

第7章 世界のグルコースシロップ市場：地域別

• 地域別分析
• 北アメリカの市場分析、知見と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、知見と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋地域の市場分析、知見と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、知見と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、知見と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第8章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーン・販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第9章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Tate And Lyle
  • Beneo
  • Archer Daniels Midland
  • Bakers Kitchen
  • Grain Processing Corporation
  • L'Epicerie
  • Dr. Oetker
  • DGF Service
  • Karo Syrup
  • Queen Fine Foods
  • Avebe U.A
  • Cargill Inc
  • Roquette Freres
  • Ingredion
  • Agrana Group