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市場調査レポート
商品コード
1997845
グルコースシロップの世界市場レポート 2026年Glucose Syrup Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| グルコースシロップの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
グルコースシロップの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の41億7,000万米ドルから、2026年には44億2,000万米ドルへと、CAGR5.9％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、加工食品の消費拡大、菓子類製造業の成長、コスト効率の高い甘味料への需要増加、澱粉系原料の入手可能性、医薬品添加剤としての用途拡大などが挙げられます。
グルコースシロップの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には55億2,000万米ドルに達し、CAGRは5.7％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、低糖配合への需要増加、グルコースシロップ代替品の使用拡大、機能性食品生産の拡大、医薬品製造量の増加、および特殊グルコースシロップへの需要増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、低糖シロップへの需要増加、菓子類分野におけるグルコースシロップの使用拡大、クリーンラベル甘味料の採用拡大、医薬品グレードのシロップの使用拡大、および食感や水分管理への注力の強化などが挙げられます。
焼き菓子の需要増加は、今後グルコースシロップ市場の成長を牽引すると予想されます。焼き菓子には、パン、ケーキ、クッキー、ペイストリー、パイなど、生地や生地を焼いて調理した食品が含まれます。焼き菓子の需要は、消費者の利便性の高い食品への嗜好、可処分所得の増加、および製パン業界の継続的な拡大によって支えられています。グルコースシロップは、甘みを高め、水分を保持し、砂糖の結晶化を防ぐことで食感を向上させるため、焼き菓子に広く使用されています。例えば、カナダの政府機関であるカナダ農業・農産食品省（Agriculture and Agri-Food Canada）によると、2023年の米国における焼き菓子の小売売上高は866億米ドルに達し、2026年までに977億米ドルに成長すると予測されています。したがって、焼き菓子への需要の高まりが、グルコースシロップ市場の成長を牽引しています。
グルコースシロップ市場で事業を展開する主要企業は、カーボンフットプリントを削減し、クリーンラベルや環境に優しい原料に対する高まる需要に対応するため、サステナブルコーンシロップなどの革新的な製品の開発にますます注力しています。サステナブルコーンシロップとは、従来のコーンシロップと同等の甘味と機能性を維持しつつ、環境への影響を低減する、低炭素で資源効率の高いプロセスを用いて製造されたグルコースシロップを指します。例えば、2024年10月、米国に拠点を置くバイオレフィニング企業であるGreen Plains Inc.は、従来の湿式製法よりも効率的に低炭素デキストロースおよびグルコースシロップを生産するように設計された次世代加工プラットフォームである、商業規模のClean Sugar Technology（CST）システムを立ち上げました。CSTシステムにより、ドライミル方式のバイオレフィナリーはクリーンシュガー施設として機能し、化学薬品の使用量、水消費量、エネルギー需要を削減しつつ、炭素強度を約40％低減した高純度の食品用および発酵用グレードの糖を生産することが可能になります。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のグルコースシロップ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- 主要動向
- 低DEシロップおよび特殊シロップへの需要の高まり
- 菓子類用途におけるグルコースシロップの使用増加
- クリーンラベル甘味料の採用拡大
- 医薬品グレードのシロップの使用拡大
- 食感と水分管理への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品メーカー
- 菓子類メーカー
- 飲料メーカー
- 製薬メーカー
- 製パン業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のグルコースシロップ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のグルコースシロップ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のグルコースシロップ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のグルコースシロップ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 形態別
- 液体、顆粒
- グレード別
- 食品用、医薬品用、工業用、その他グレード
- 使用原料別
- トウモロコシ、小麦、大麦、ジャガイモ、米、キャッサバ、その他の使用
- 用途別
- 食品、飲料、菓子類、医薬品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：液体
- 高マルトースグルコースシロップ、低デキストロース相当（DE）グルコースシロップ、高DEグルコースシロップ、トウモロコシ由来の液体グルコースシロップ、小麦由来の液体グルコースシロップ、タピオカ由来の液体グルコースシロップ
- サブセグメンテーション、タイプ別：顆粒
- 乾燥グルコースシロップ粉末、マルトデキストリン粉末、トウモロコシ澱粉由来のブドウ糖粉末、米由来のブドウ糖粉末
第10章 地域別・国別分析
- 世界のグルコースシロップ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のグルコースシロップ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- グルコースシロップ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- グルコースシロップ市場：企業評価マトリクス
- グルコースシロップ市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer Daniels Midland Company（ADM）
- Sudzucker AG
- Ingredion Incorporated
- Tereos SCA
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Roquette Freres, Agrana Group, Tate & Lyle PLC, Avebe U.A., Luzhou Food, Grain Processing Corporation, Beneo GmbH, Gulshan Polyols Ltd., Sweetener Products Company, Emsland-Starke GmbH, Ragus Sugars Ltd., Hefei TNJ Chemical Industry Co. Ltd., Matsutani Chemical Industry Co. Ltd., Manildra Group, Shandong Fuyang Biotechnology Co. Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- グルコースシロップ市場2030：新たな機会を提供する国
- グルコースシロップ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- グルコースシロップ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
