キャノーラ油市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、および予測：原料別、用途別、販売チャネル別、地域別および競合状況、2021-2031年

世界のキャノーラ油市場は、2025年の355億2,000万米ドルから2031年までに502億7,000万米ドルへと、CAGR5.96％で成長する見込みです。キャノーラ油はキャノーラ植物の種子を圧搾して得られる食用植物油であり、飽和脂肪酸含有量が低く、一価不飽和脂肪酸の割合が高い点が特徴です。

市場概要
予測期間	2027年～2031年
市場規模：2025年	355億2,000万米ドル
市場規模：2031年	502億7,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年	5.96％
最も成長が速いセグメント	オンライン
最大の市場	アジア太平洋地域

主要市場促進要因

バイオディーゼルおよび再生可能エネルギー分野の拡大は、世界のキャノーラ油市場を牽引する主要な要因です。世界各国で政府が炭素排出量削減に向けたより厳しい環境規制を実施する中、キャノーラ油は再生可能ディーゼルおよび持続可能な航空燃料（SAF）の低炭素原料として好まれる存在となっています。

主要な市場課題

不規則な気象パターンによる種子生産の変動性は、世界のキャノーラ油市場の成長を阻害する重大な課題です。長期的な干ばつや過剰な降雨などの気候変動は、農業生産量に直接影響を与え、原材料の供給量に予測不可能な変動をもたらします。

主要な市場動向

産業用揚げ油向け高オレイン酸キャノーラ油の急速な商業化は、外食産業事業者が揚げ物の寿命が長く、トランス脂肪酸を含まない安定した代替品を積極的に求める中、加工インフラを変革しています。この変化により、主要加工業者は汎用商品加工を超えて、大規模な揚げ物用途向けの信頼できる供給量を確保するため、専用の食品グレード精製能力の拡大を迫られています。

よくあるご質問

• 世界のキャノーラ油市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に355億2,000万米ドル、2031年には502億7,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.96%です。
• 世界のキャノーラ油市場の最も成長が速いセグメントは何ですか？
  • オンラインです。
• 世界のキャノーラ油市場の最大の市場はどこですか？
  • アジア太平洋地域です。
• キャノーラ油市場の主要な促進要因は何ですか？
  • バイオディーゼルおよび再生可能エネルギー分野の拡大です。
• キャノーラ油市場の主要な課題は何ですか？
  • 不規則な気象パターンによる種子生産の変動性です。
• キャノーラ油市場の主要な動向は何ですか？
  • 高オレイン酸キャノーラ油の急速な商業化です。
• キャノーラ油市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Archer Daniels Midland（ADM）Company、Bunge Limited、Jivo Wellness Pvt. Ltd.、Arla Foods AmbA、Cargill Inc.、Associated British Foods plc、The J.M. Smucker Company、Richardson International Limited、Wilmar International Inc、American Vegetable Oilsです。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界のキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェア・予測
  • 性質別（有機、従来型）
  • 用途別（加工食品、家庭用、パーソナルケア、その他）
  • 販売チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、デパート、オンライン、その他）
  • 地域別
  • 企業別（2025）
• 市場マップ

第6章 北米のキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 北米：国別分析
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州のキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 欧州：国別分析
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン

第8章 アジア太平洋地域のキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• アジア太平洋地域：国別分析
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア

第9章 中東・アフリカのキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 中東・アフリカ：国別分析
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ

第10章 南米のキャノーラ油市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 南米：国別分析
  • ブラジル
  • コロンビア
  • アルゼンチン

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 市場動向と発展

• 合併・買収
• 製品上市
• 最近の動向

第13章 世界のキャノーラ油市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

• 業界内の競合
• 新規参入の可能性
• サプライヤーの力
• 顧客の力
• 代替品の脅威

第15章 競合情勢

• Archer Daniels Midland（ADM）Company
• Bunge Limited
• Jivo Wellness Pvt. Ltd.
• Arla Foods AmbA
• Cargill Inc.
• Associated British Foods plc
• The J.M. Smucker Company
• Richardson International Limited
• Wilmar International Inc
• American Vegetable Oils

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項