ホーム 市場調査レポートについて 食料/飲料 職人技ベーカリー製品市場- 世界の産業規模、動向、機会、予測、種類別、流通チャネル別、地域別、競合、2019年~2029年
表紙:職人技ベーカリー製品市場- 世界の産業規模、動向、機会、予測、種類別、流通チャネル別、地域別、競合、2019年~2029年

職人技ベーカリー製品市場- 世界の産業規模、動向、機会、予測、種類別、流通チャネル別、地域別、競合、2019年~2029年

Artisanal Bakery Products Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity and Forecast, By Type, By Distribution Channel, By Region & Competition, 2019-2029F

発行日
ページ情報
英文 181 Pages
納期
2~3営業日
商品コード
1607860
  • カスタマイズ可能 お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。詳細はお問い合わせください。

職人技ベーカリー製品の世界市場規模は2023年に970億5,000万米ドルで、予測期間中のCAGRは5.63%で2029年には1,343億4,000万米ドルに成長すると予測されています。

世界の職人技ベーカリー製品市場は、天然素材を使用した高品質な手作り商品に対する消費者需要の増加により、力強い成長を遂げています。パン、ペストリー、ケーキ、クッキーを含むこれらの製品は、本格的な味わい、独特の食感、人工保存料を使用していないことで人気を集めており、健康的で風味豊かな選択肢を求める健康志向の消費者にアピールしています。

市場概要
予測期間 2025-2029
市場規模:2023年 970億5,000万米ドル
市場規模:2029年 1,343億4,000万米ドル
CAGR:2024年~2029年 5.63%
急成長セグメント オンライン
最大市場 アジア太平洋

アジア太平洋市場の大きな促進要因は、プレミアム製品やユニークなフレーバープロファイルへの嗜好の高まりです。消費者は大量生産品から職人技を駆使した商品へとシフトしており、本物志向と個別化された体験への欲求が反映されています。可処分所得の増加、都市化、ライフスタイルの変化は、特に新興市場において、この動向にさらに寄与しています。

主要市場促進要因

高品質で天然素材への需要の高まり

健康志向の高まり

都市化とライフスタイルの変化

主な市場課題

高い生産コスト

大量生産品との競合

主要市場動向

世界のフレーバーとフュージョンコンセプトの影響

イノベーションと製品の多様化

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別(パン・ロール、ケーキ・ペストリー、クッキー、トルティーヤ、その他)
    • 流通チャネル別(ハイパーマーケット/スーパーマーケット、百貨店、オンライン、その他)
    • 地域別
    • 上位5社、その他(2023)
  • 世界の職人技ベーカリー製品市場マッピング&機会評価
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 地域別

第6章 北米の職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 国別
  • 北米:国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 アジア太平洋地域の職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 国別
  • アジア太平洋地域:国別分析
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリア
    • 韓国
    • インドネシア

第8章 欧州の職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 国別
  • 欧州:国別分析
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • ドイツ
    • スペイン

第9章 南米の職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 国別
  • 南米:国別分析
    • アルゼンチン
    • コロンビア
    • ブラジル

第10章 中東・アフリカの職人技ベーカリー製品市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 種類別
    • 流通チャネル別
    • 国別
  • 中東・アフリカ:国別分析
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • トルコ

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 COVID-19が世界の職人技ベーカリー製品市場に与える影響

  • 影響評価モデル
    • 影響を受ける主要セグメント
    • 影響を受ける主な地域
    • 影響を受ける主要国

第13章 市場動向と発展

第14章 競合情勢

  • 企業プロファイル
    • Aryzta AG
    • Lantmannen Unibake International
    • Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
    • Rich Products Corporation
    • Yamazaki Baking Co., Ltd.
    • Finsbury Food Group Limited(Nicholas & Harris and Kara)
    • Poilane
    • Tartine Holdings JV LLC
    • GAIL's Limited
    • Peter Backwaren OHG

第15章 戦略的提言・アクションプラン

  • 主要な重点分野
  • ターゲット:種類別
  • ターゲット:流通チャネル別

第16章 調査会社について・免責事項

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TechSci Research
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2~3営業日