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市場調査レポート
商品コード
1452573

北米のホットドッグとソーセージ：2030年までの市場予測 - 地域別分析 - タイプ別、流通チャネル別

North America Hot Dogs and Sausages Market Forecast to 2030 - Regional Analysis - by Type (Pork, Beef, Chicken, and Others) and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, and Others)

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北米のホットドッグとソーセージ：2030年までの市場予測 - 地域別分析 - タイプ別、流通チャネル別
出版日: 2024年01月04日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 79 Pages
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  • 目次
概要

北米のホットドッグとソーセージ市場は、2022年の153億7,313万米ドルから2030年には206億7,634万米ドルに成長すると予測されています。2022年から2030年までのCAGRは3.8%と推定されます。

天然・有機肉ベースのホットドッグとソーセージへの需要の高まりが北米のホットドッグとソーセージ市場に拍車をかける

有機ホットドッグは合成硝酸塩保存料、抗生物質、成長ホルモンを含まないです。また、ベジタリアンの有機飼料で育てられ、放牧期間中に年間120日以上牧草地を利用できる牛から作られています。土壌や水への環境負荷が少ないのです。こうした利点から、オーガニック・ホットドッグの需要は今後数年で増加すると思われます。さらに、豚肉や牛肉のソーセージにはトランス脂肪酸が含まれており、これが冠動脈性心臓病を誘発するため、増加する高齢者人口が、オーガニック・ホットドッグやソーセージを含む、より健康的なソーセージの選択肢を求めています。さらに、肥満や過体重のリスクを避けるため、多くの消費者が糖分や脂肪分の少ないオーガニック・ホットドッグやソーセージを求めています。したがって、自然食品と有機食品の健康上の利点に関する意識の高まりは、自然食品と有機肉ベースのホットドッグとソーセージの需要を促進することができます。オーガニック・ホットドッグやソーセージは、豚肉や牛肉よりもエコロジカル・フットプリントが低い植物性タンパク源であると認識されています。そのため、若い消費者の多くは、オーガニック認定を受けたり、より健康的な畜産方法を実践しているソーセージ・ブランドを好みます。ナチュラルでオーガニックなホットドッグやソーセージに対する需要の高まりは、主要メーカーに新しいオーガニック製品の発売や開発を促しています。2021年11月、Applegate Farms, LLCは、再生が確認された米国の牧草地で飼育された牛肉を使用した「DO-GOOD DOGホットドッグ」の発売を発表しました。この発売は、ナチュラルでオーガニックなホットドッグやソーセージに対する需要の高まりに応えることを目的としています。このように、ナチュラルでオーガニックな肉ベースのホットドッグとソーセージに対する需要の高まりは、予測期間中に北米のホットドッグとソーセージ市場に新たな動向をもたらすと予想されます。

北米のホットドッグとソーセージ市場概要

北米のホットドッグとソーセージ市場は米国、カナダ、メキシコに区分されます。食肉加工技術の急速な開拓と成長と相まって、食肉タンパク質に対する需要の増加などの要因が北米のホットドッグとソーセージ市場を後押ししています。ホットドッグとソーセージは、若者や子供が最も好むコンビニエンス・フードのひとつです。米国とカナダは毎年7月の第3水曜日に「ナショナル・ホットドッグ・デー」を祝う。

北米のホットドッグとソーセージ市場の収益と2030年までの予測（金額）

北米のホットドッグとソーセージ市場セグメンテーション

北米のホットドッグとソーセージ市場は、タイプ、流通チャネル、国に区分されます。

タイプ別では、北米のホットドッグとソーセージ市場は豚肉、牛肉、鶏肉、その他に区分されます。2022年の北米のホットドッグとソーセージ市場では、豚肉セグメントが最大のシェアを占めています。

流通チャネルでは、北米のホットドッグとソーセージ市場はスーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に区分されます。2022年の北米のホットドッグとソーセージ市場では、スーパーマーケット・ハイパーマーケットセグメントが最大シェアを占めています。

国別では、北米のホットドッグとソーセージ市場は米国、カナダ、メキシコに区分されます。2022年の北米のホットドッグとソーセージ市場は米国が支配的です。

ホットドッグとソーセージ市場Bar-S Foods Co、Carolina Packers Inc、Conagra Brands Inc、Hormel Foods Corp、Johnsonville Llc、Kunzler &Co Inc、Smithfield Foods Inc、The Kraft Heinz Co、Tyson Foods Inc、Vienna Beef Incは北米のホットドッグとソーセージ市場で事業展開している大手企業です。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 主要洞察
  • 市場の魅力

第3章 調査手法

  • 調査範囲
  • 2次調査
  • 1次調査

第4章 北米のホットドッグとソーセージ市場情勢

  • ポーターのファイブフォース分析
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • 代替品の脅威
  • エコシステム分析
    • 原材料サプライヤー
    • メーカー
    • パッケージング
    • 流通チャネル

第5章 北米のホットドッグとソーセージ市場：主要産業力学

  • 市場促進要因
    • コンビニエンス食品への嗜好の高まり
    • 主要市場プレイヤーの戦略的取り組み
  • 市場抑制要因
    • ホットドッグとソーセージの汚染と製品回収の増加
  • 市場機会
    • ホットドッグとソーセージの人気の高まり
  • 今後の動向
    • 天然・有機肉ベースのホットドッグとソーセージへの需要の高まり
  • 促進要因と抑制要因の影響

第6章 北米のホットドッグとソーセージ市場：市場分析

  • 北米のホットドッグとソーセージ市場収益、2022年～2030年
  • 北米のホットドッグとソーセージ市場の予測と分析

第7章 北米のホットドッグとソーセージ市場分析：タイプ

  • 豚肉
    • 豚肉市場の収益と2030年までの予測
  • 牛肉
    • 牛肉市場の収益と2030年までの予測
  • 鶏肉
    • 鶏肉市場の収益と2030年までの予測
  • その他
    • その他市場の収益と2030年までの予測

第8章 北米のホットドッグとソーセージ市場分析：流通チャネル

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
    • スーパーマーケットとハイパーマーケット市場の収益と2030年までの予測
  • コンビニエンスストア
    • コンビニエンスストア市場の収益と2030年までの予測
  • オンライン小売
    • オンライン小売市場の収益と2030年までの予測
  • その他
    • その他の概要
    • その他市場の収益と2030年までの予測

第9章 北米のホットドッグとソーセージ市場：国別分析

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第10章 北米のホットドッグとソーセージ市場：業界情勢

  • 事業拡大
  • 合併と買収
  • 製品発売

第11章 企業プロファイル

  • Bar-S Foods Co
  • Carolina Packers Inc
  • Conagra Brands Inc
  • Hormel Foods Corp
  • Johnsonville LLC
  • Kunzler & Co Inc
  • Smithfield Foods Inc
  • The Kraft Heinz Co
  • Tyson Foods Inc
  • Vienna Beef Inc

第12章 付録

図表

List Of Tables

  • Table 1. North America Hot Dogs and Sausages Market Segmentation
  • Table 2. North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Table 3. North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Type
  • Table 4. North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel
  • Table 5. US Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
  • Table 6. US Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
  • Table 7. Canada Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
  • Table 8. Canada Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
  • Table 9. Mexico Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Type
  • Table 10. Mexico Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn) - By Distribution Channel
  • Table 11. Glossary of Terms, North America Hot Dogs and Sausages Market

List Of Figures

  • Figure 1. North America Hot Dogs and Sausages Market Segmentation, By Country
  • Figure 2. Porter's Five Forces Analysis: North America Hot Dogs and Sausages Market
  • Figure 3. Ecosystem: North America Hot Dogs and Sausages Market
  • Figure 4. North America Hot Dogs and Sausages Market - Key Industry Dynamics
  • Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
  • Figure 6. North America hot dogs and sausages market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030
  • Figure 7. North America Hot Dogs and Sausages Market Share (%) - Type, 2022 and 2030
  • Figure 8. Pork Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 9. Beef Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 10. Chicken Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 11. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 12. North America Hot Dogs and Sausages Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030
  • Figure 13. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 14. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 15. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 16. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)
  • Figure 17. North America Hot Dogs and Sausages Market, By Key Country Revenue -2022 (US$ Mn)
  • Figure 18. North America Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
  • Figure 19. US Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
  • Figure 20. Canada Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
  • Figure 21. Mexico Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Mn)
目次
Product Code: TIPRE00016310

The North America hot dogs and sausages market is expected to grow from US$ 15,373.13 million in 2022 to US$ 20,676.34 million by 2030. It is estimated to grow at a CAGR of 3.8% from 2022 to 2030.

Rising Demand for Natural and Organic Meat-Based Hot Dogs and Sausages Fuel North America Hot Dogs and Sausages Market

Organic hot dogs do not contain synthetic nitrate preservatives, antibiotics, and growth hormones. Also, the products are made from animals raised on vegetarian, organic feed and cows having access to pasture for at least 120 days a year during the grazing season. They cause less environmental impact on soil and water. Due to all these advantages, the demand for organic hot dogs will increase in the coming years. Further, a growing elderly population seeks healthier sausage options, including organic hot dogs and sausages, as pork or beef sausages contain trans-fat, which triggers coronary heart disease. In addition, to avoid the risk of being obese or overweight, many consumers are demanding organic hot dogs and sausages that are low in sugar or fat. Therefore, increasing awareness regarding the health benefits of natural and organic food products can propel the demand for natural and organic meat-based hot dogs and sausages. Organic hot dogs and sausages are perceived to be a source of plant protein with lower ecological footprints than pork and beef. Thus, a high number of young consumers prefer sausage brands that are certified organic or have healthier animal husbandry practices. The rising demand for natural and organic hot dogs and sausages has encouraged key manufacturers to launch and develop new organic products. In November 2021, Applegate Farms, LLC announced the launch of "the DO-GOOD DOG hot dog," made with beef raised on verified regenerative US grasslands. The launch was aimed to cater to the growing demand for natural and organic hot dogs and sausages. Thus, the rising demand for natural and organic meat-based hot dogs and sausages is expected to introduce new trends into the North America Hot Dogs and Sausages Market during the forecast period.

North America Hot Dogs and Sausages Market Overview

The North America hot dogs and sausages market is segmented into the US, Canada, and Mexico. Factors such as increasing demand for meat protein coupled with the rapid development and growth in meat processing technology are boosting the North America Hot Dogs and Sausages Market. Hot dogs and sausages are among youth and kids' most preferred convenience foods. The US and Canada celebrate "National Hot Dog Day" on the third Wednesday of July every year.

North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

North America Hot Dogs and Sausages Market Segmentation

The North America hot dogs and sausages market is segmented into type, distribution channel, and country.

Based on type, the North America hot dogs and sausages market is segmented into pork, beef, chicken, and others. The pork segment held the largest share of the North America hot dogs and sausages market in 2022.

In terms of distribution channel, the North America hot dogs and sausages market is segmented into supermarkets and hypermarkets, convenience stores, online retail, and others. The supermarkets and hypermarkets segment held the largest share of the North America hot dogs and sausages market in 2022.

By country, the North America hot dogs and sausages market is segmented int o the US, Canada, and Mexico. The US dominated the North America hot dogs and sausages market in 2022.

Hot Dogs and Sausages Market Bar-S Foods Co, Carolina Packers Inc, Conagra Brands Inc, Hormel Foods Corp, Johnsonville Llc, Kunzler & Co Inc, Smithfield Foods Inc, The Kraft Heinz Co, Tyson Foods Inc, and Vienna Beef Inc are some of the leading companies operating in the North America hot dogs and sausages market.

Table Of Contents

1. Introduction

  • 1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
  • 1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

  • 2.1 Key Insights
  • 2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

  • 3.1 Coverage
  • 3.2 Secondary Research
  • 3.3 Primary Research

4. North America Hot Dogs and Sausages Market Landscape

  • 4.1 Overview
  • 4.2 Porter's Five Forces Analysis
    • 4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
    • 4.2.2 Bargaining Power of Buyers
    • 4.2.3 Threat of New Entrants
    • 4.2.4 Competitive Rivalry
    • 4.2.5 Threat of Substitutes
  • 4.3 Ecosystem Analysis
    • 4.3.1 Raw Material Suppliers:
    • 4.3.2 Manufacturers:
    • 4.3.3 Packaging:
    • 4.3.4 Distribution Channel

5. North America Hot Dogs and Sausages Market - Key Industry Dynamics

  • 5.1 Market Drivers
    • 5.1.1 Rising Preference for Convenience Food Products
    • 5.1.2 Strategic Initiatives by Key Market Players
  • 5.2 Market Restraints
    • 5.2.1 Increasing Instances of Hot Dogs and Sausages Contamination and Product Recalls
  • 5.3 Market Opportunities
    • 5.3.1 Growing Popularity of Hot Dogs and Sausages
  • 5.4 Future Trends
    • 5.4.1 Rising Demand for Natural and Organic Meat-Based Hot Dogs and Sausages
  • 5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. North America Hot Dogs and Sausages Market - Market Analysis

  • 6.1 North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue (US$ Million), 2022 - 2030
  • 6.2 North America Hot Dogs and Sausages Market Forecast and Analysis

7. North America Hot Dogs and Sausages Market Analysis - Type

  • 7.1 Pork
    • 7.1.1 Overview
    • 7.1.2 Pork Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 7.2 Beef
    • 7.2.1 Overview
    • 7.2.2 Beef Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 7.3 Chicken
    • 7.3.1 Overview
    • 7.3.2 Chicken Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 7.4 Others
    • 7.4.1 Overview
    • 7.4.2 Others Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. North America Hot Dogs and Sausages Market Analysis - Distribution Channel

  • 8.1 Supermarkets and Hypermarkets
    • 8.1.1 Overview
    • 8.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 8.2 Convenience Stores
    • 8.2.1 Overview
    • 8.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 8.3 Online Retail
    • 8.3.1 Overview
    • 8.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)
  • 8.4 Others
    • 8.4.1 Overview
    • 8.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. North America Hot Dogs and Sausages Market - Country Analysis

  • 9.1 North America
    • 9.1.1 North America Hot Dogs and Sausages Market Overview
    • 9.1.2 North America Hot Dogs and Sausages Market, By Key Country- Revenue 2022 (US$ Mn)
    • 9.1.3 North America Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries
      • 9.1.3.1 North America Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Country
      • 9.1.3.2 US Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
        • 9.1.3.2.1 US Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Type
        • 9.1.3.2.2 US Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Distribution Channel
      • 9.1.3.3 Canada Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
        • 9.1.3.3.1 Canada Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Type
        • 9.1.3.3.2 Canada Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Distribution Channel
      • 9.1.3.4 Mexico Hot Dogs and Sausages Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Mn)
        • 9.1.3.4.1 Mexico Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Type
        • 9.1.3.4.2 Mexico Hot Dogs and Sausages Market Breakdown by Distribution Channel

10. North America Hot Dogs and Sausages Market Industry Landscape

  • 10.1 Overview
  • 10.2 Expansion
  • 10.3 Merger & Acquisition
  • 10.4 Product Launch

11. Company Profiles

  • 11.1 Bar-S Foods Co
    • 11.1.1 Key Facts
    • 11.1.2 Business Description
    • 11.1.3 Products and Services
    • 11.1.4 Financial Overview
    • 11.1.5 SWOT Analysis
    • 11.1.6 Key Developments
  • 11.2 Carolina Packers Inc
    • 11.2.1 Key Facts
    • 11.2.2 Business Description
    • 11.2.3 Products and Services
    • 11.2.4 Financial Overview
    • 11.2.5 SWOT Analysis
    • 11.2.6 Key Developments
  • 11.3 Conagra Brands Inc
    • 11.3.1 Key Facts
    • 11.3.2 Business Description
    • 11.3.3 Products and Services
    • 11.3.4 Financial Overview
    • 11.3.5 SWOT Analysis
    • 11.3.6 Key Developments
  • 11.4 Hormel Foods Corp
    • 11.4.1 Key Facts
    • 11.4.2 Business Description
    • 11.4.3 Products and Services
    • 11.4.4 Financial Overview
    • 11.4.5 SWOT Analysis
    • 11.4.6 Key Developments
  • 11.5 Johnsonville LLC
    • 11.5.1 Key Facts
    • 11.5.2 Business Description
    • 11.5.3 Products and Services
    • 11.5.4 Financial Overview
    • 11.5.5 SWOT Analysis
    • 11.5.6 Key Developments
  • 11.6 Kunzler & Co Inc
    • 11.6.1 Key Facts
    • 11.6.2 Business Description
    • 11.6.3 Products and Services
    • 11.6.4 Financial Overview
    • 11.6.5 SWOT Analysis
    • 11.6.6 Key Developments
  • 11.7 Smithfield Foods Inc
    • 11.7.1 Key Facts
    • 11.7.2 Business Description
    • 11.7.3 Products and Services
    • 11.7.4 Financial Overview
    • 11.7.5 SWOT Analysis
    • 11.7.6 Key Developments
  • 11.8 The Kraft Heinz Co
    • 11.8.1 Key Facts
    • 11.8.2 Business Description
    • 11.8.3 Products and Services
    • 11.8.4 Financial Overview
    • 11.8.5 SWOT Analysis
    • 11.8.6 Key Developments
  • 11.9 Tyson Foods Inc
    • 11.9.1 Key Facts
    • 11.9.2 Business Description
    • 11.9.3 Products and Services
    • 11.9.4 Financial Overview
    • 11.9.5 SWOT Analysis
    • 11.9.6 Key Developments
  • 11.10 Vienna Beef Inc
    • 11.10.1 Key Facts
    • 11.10.2 Business Description
    • 11.10.3 Products and Services
    • 11.10.4 Financial Overview
    • 11.10.5 SWOT Analysis
    • 11.10.6 Key Developments

12. Appendix

  • 12.1 About Us
  • 12.2 Glossary of Terms