モルタデッラ市場の成長・規模・動向分析：形態・流通チャネル別 - 地域別の展望・競合戦略・セグメント予測 (～2034年)

世界のモルタデッラの市場規模は、2034年にかけてCAGR 5.66％で推移し、15億7,732万に達すると予測されています。

モルタデッラは、細かく挽いた豚肉をピスタチオ、マートルの実、黒胡椒、ナツメグで味付けしたイタリアのソーセージです。イタリアのボローニャで作られるこの珍味は、肉の中に入り込んだ白い脂肪の塊と滑らかな食感で際立っています。豚肉を脂肪と乳化させ、味付けをした後、デリケートな風味を保つため、乾燥空気オーブンでやさしく調理して作られます。

脂肪分やナトリウムの含有量が多いなど、加工肉の健康への悪影響に関する知識の増加は、モルタデッラの購入を制限する可能性があります。また、モルタデッラの製造・販売は、特に加工肉に使用される添加物や保存料に関わる、食品の安全性と品質に関する厳しい政府の規制やガイドラインによっても抑制される可能性があります。

当レポートでは、世界のモルタデッラの市場を調査し、市場概要、市場影響因子および市場機会の分析、市場規模の推移・予測、各種区分・地域/主要国別の詳細分析、競合情勢、主要企業のプロファイルなどをまとめています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

• 促進要因、制約要因、機会要因、課題の分析

第5章 市場変数と見通し

• SWOT分析
• PESTEL分析
• ポーターのファイブフォース分析
• ヒートマップ分析

第6章 競合情勢

• 製造拠点の分布・販売エリア・製品タイプ
• M&A・提携・製品発売・協力

第7章 世界のモルタデッラ市場：形態別

• 豚肉
• 牛肉
• 鶏肉

第8章 世界のモルタデッラ市場：流通チャネル別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン

第9章 世界のモルタデッラ市場

• 世界のモルタデッラ市場：市場規模・市場シェア

第10章 世界のモルタデッラ市場：地域別

• アジア太平洋
  • オーストラリア
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他
• 欧州
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • 英国
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • カタール
  • 南アフリカ
  • エジプト
  • モロッコ
  • ナイジェリア
  • その他
• 北米
  • カナダ
  • メキシコ
  • 米国
• ラテンアメリカ
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • その他

第11章 企業プロファイル

• Campofrio Food Group
• Columbus Manufacturing, Inc.
• Fairfield Cheese Company
• Felsineo
• F.lli Veroni fu Angelo SpA
• Gourmet Food Store
• Hormel Foods
• Felsineo
• Stiglmeier Sausage Co. Inc.
• Vita Volpi Foods
• その他

第12章 総論

第13章 略語一覧

第14章 参考リンク

Mortadella Market Introduction and Overview

According to SPER market research, 'Global Mortadella Market Size- By Form, By Distribution Channel - Regional Outlook, Competitive Strategies and Segment Forecast to 2034' state that the Global Mortadella Market is predicted to reach 1577.32 million by 2034 with a CAGR of 5.66%.

Mortadella is a massive Italian sausage, made from finely ground pork that is usually seasoned with pistachios, myrtle berries, black pepper, and nutmeg. This delicacy, which comes from Bologna, Italy, stands out by its white fat cubes that are embedded through the meat and its smooth texture. Pork is made by emulsifying it with premium fat, seasoning it, and then gently cooking it in a dry-air oven to preserve its delicate Flavor.

Restraints: Increased knowledge of the negative health effects of processed meats, such as their high fat and sodium content, may discourage people from purchasing Mortadella. This makes it more difficult to grow your firm, especially with health-conscious customers. Manufacturing and selling Mortadella may be restricted by tight government regulations and guidelines pertaining to food safety and quality, particularly those involving additives and preservatives used in processed meats.

Scope of the Report:

Report Metric Details

Market size available for years 2021-2034

Base year considered 2024

Forecast period 2025-2034

Segments covered By Form, By Distribution Channel.

Regions covere

North America, Latin America, Asia-Pacific, Europe, and Middle East & Africa.

Companies Covered

Hormel Foods, Campofrio Food Group, Columbus Manufacturing, Inc., Fairfield Cheese Company, Felsineo, Montorsi, Gourmet Food Store, F.lli Veroni fu Angelo SpA, Stiglmeier Sausage Co. Inc., and Volpi Foods. and others.

Mortadella Market Segmentation:

By Form: Based on the Form, Global Mortadella Market is segmented as; Pork, Beef, Chicken.

By Distribution Channel: Based on the Distribution Channel, Global Mortadella Market is segmented as; Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online.

By Region: This research also includes data for North America, Latin America, Asia-Pacific, Europe and Middle East & Africa.

Table of Contents

1. Introduction

• 1.1. Scope of the report
• 1.2. Market segment analysis

2. Research Methodology

• 2.1. Research data source
  • 2.1.1. Secondary Data
  • 2.1.2. Primary Data
  • 2.1.3. SPERs internal database
  • 2.1.4. Premium insight from KOLs
• 2.2. Market size estimation
  • 2.2.1. Top-down and Bottom-up approach
• 2.3. Data triangulation

3. Executive Summary

4. Market Dynamics

• 4.1. Driver, Restraint, Opportunity and Challenges analysis
  • 4.1.1. Drivers
  • 4.1.2. Restraints
  • 4.1.3. Opportunities
  • 4.1.4. Challenges

5. Market variable and outlook

• 5.1. SWOT Analysis
  • 5.1.1. Strengths
  • 5.1.2. Weaknesses
  • 5.1.3. Opportunities
  • 5.1.4. Threats
• 5.2. PESTEL Analysis
  • 5.2.1. Political Landscape
  • 5.2.2. Economic Landscape
  • 5.2.3. Social Landscape
  • 5.2.4. Technological Landscape
  • 5.2.5. Environmental Landscape
  • 5.2.6. Legal Landscape
• 5.3. PORTERs Five Forces
  • 5.3.1. Bargaining power of suppliers
  • 5.3.2. Bargaining power of buyers
  • 5.3.3. Threat of Substitute
  • 5.3.4. Threat of new entrant
  • 5.3.5. Competitive rivalry
• 5.4. Heat Map Analysis

6. Competitive Landscape

• 6.1. Global Mortadella Market Manufacturing Base Distribution, Sales Area, Product Type
• 6.2. Mergers & Acquisitions, Partnerships, Product Launch, and Collaboration in Global Mortadella Market

7. Global Mortadella Market, By Form (USD Million) 2021-2034

• 7.1. Pork
• 7.2. Beef
• 7.3. Chicken

8. Global Mortadella Market, By Distribution Channel (USD Million) 2021-2034

• 8.1. Supermarkets and Hypermarkets
• 8.2. Specialty Stores
• 8.3. Online

9. Global Mortadella Market, (USD Million) 2021-2034

• 9.1. Global Mortadella Market Size and Market Share

10. Global Mortadella Market, By Region, (USD Million) 2021-2034

• 10.1. Asia-Pacific
  • 10.1.1. Australia
  • 10.1.2. China
  • 10.1.3. India
  • 10.1.4. Japan
  • 10.1.5. South Korea
  • 10.1.6. Rest of Asia-Pacific
• 10.2. Europe
  • 10.2.1. France
  • 10.2.2. Germany
  • 10.2.3. Italy
  • 10.2.4. Spain
  • 10.2.5. United Kingdom
  • 10.2.6. Rest of Europe
• 10.3. Middle East and Africa
  • 10.3.1. Kingdom of Saudi Arabia
  • 10.3.2. United Arab Emirates
  • 10.3.3. Qatar
  • 10.3.4. South Africa
  • 10.3.5. Egypt
  • 10.3.6. Morocco
  • 10.3.7. Nigeria
  • 10.3.8. Rest of Middle-East and Africa
• 10.4. North America
  • 10.4.1. Canada
  • 10.4.2. Mexico
  • 10.4.3. United States
• 10.5. Latin America
  • 10.5.1. Argentina
  • 10.5.2. Brazil
  • 10.5.3. Rest of Latin America

11. Company Profile

• 11.1. Campofrio Food Group
  • 11.1.1. Company details
  • 11.1.2. Financial outlook
  • 11.1.3. Product summary
  • 11.1.4. Recent developments
• 11.2. Columbus Manufacturing, Inc.
  • 11.2.1. Company details
  • 11.2.2. Financial outlook
  • 11.2.3. Product summary
  • 11.2.4. Recent developments
• 11.3. Fairfield Cheese Company
  • 11.3.1. Company details
  • 11.3.2. Financial outlook
  • 11.3.3. Product summary
  • 11.3.4. Recent developments
• 11.4. Felsineo
  • 11.4.1. Company details
  • 11.4.2. Financial outlook
  • 11.4.3. Product summary
  • 11.4.4. Recent developments
• 11.5. F.lli Veroni fu Angelo SpA
  • 11.5.1. Company details
  • 11.5.2. Financial outlook
  • 11.5.3. Product summary
  • 11.5.4. Recent developments
• 11.6. Gourmet Food Store
  • 11.6.1. Company details
  • 11.6.2. Financial outlook
  • 11.6.3. Product summary
  • 11.6.4. Recent developments
• 11.7. Hormel Foods
  • 11.7.1. Company details
  • 11.7.2. Financial outlook
  • 11.7.3. Product summary
  • 11.7.4. Recent developments
• 11.8. Felsineo
  • 11.8.1. Company details
  • 11.8.2. Financial outlook
  • 11.8.3. Product summary
  • 11.8.4. Recent developments
• 11.9. Stiglmeier Sausage Co. Inc.
  • 11.9.1. Company details
  • 11.9.2. Financial outlook
  • 11.9.3. Product summary
  • 11.9.4. Recent developments
• 11.10. Vita Volpi Foods
  • 11.10.1. Company details
  • 11.10.2. Financial outlook
  • 11.10.3. Product summary
  • 11.10.4. Recent developments
• 11.11. Others

12. Conclusion

13. List of Abbreviations

14. Reference Links