低糖質ジュース飲料の世界市場レポート 2026年

低糖ジュース飲料の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の127億5,000万米ドルから、2026年には136億8,000万米ドルへと、CAGR7.3％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長要因としては、日常的な飲料としてのフルーツジュースの消費量の高さ、生活習慣病の有病率の上昇、都市部市場におけるパッケージ飲料の需要増加、スーパーマーケットや小売流通ネットワークの拡大、そして糖分に関連する健康リスクへの意識の高まりなどが挙げられます。

低糖果汁飲料の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。CAGR 7.6％で拡大し、2030年には183億2,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間におけるこの成長は、機能性飲料や栄養強化飲料への需要の高まり、糖分削減および配合見直し戦略の導入拡大、予防医療やウェルネス栄養動向の拡大、植物由来および天然甘味料技術の進展、糖分含有量の表示や課税に関する政府規制の強化などが要因として挙げられます。予測期間における主な動向としては、肥満や糖尿病への懸念を背景とした低カロリー飲料代替品への需要の高まり、クリーンラベルや天然甘味料を使用したジュース製品に対する消費者の嗜好の高まり、コールドプレス製法や濃縮還元ではない低糖ジュース製品の成長、ウェルネスを訴求したビタミンや食物繊維を強化した機能性ジュースの拡大、植物由来および野菜をブレンドした低糖ジュース飲料の普及拡大などが挙げられます。

健康とウェルビーイングに対する意識の高まりが、今後、低糖ジュース飲料市場の成長を牽引すると予想されます。健康意識とは、健康的なライフスタイルの選択を通じて、心身の健康を維持・向上させようとする意識と積極的な取り組みを指します。デジタルプラットフォームを通じて健康関連情報が広く入手可能になったことで、健康意識は高まっており、これにより個人がより情報に基づいたライフスタイルや食習慣を取り入れるよう動機付けられています。低糖ジュース飲料は、味と水分補給を確保しつつ糖分摂取量を減らすことで健康意識を支え、より健康的な食生活の選択を促します。例えば、2024年6月時点で、米国を拠点とする非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）によると、特定の食事法を実践しているアメリカ人の割合は54％と依然として高い水準にある一方、タンパク質摂取量を増やしたいという関心は、2022年の59％から2023年には67％、2024年には71％へと着実に上昇しています。したがって、健康意識の高まりが、低糖ジュース飲料市場の成長を牽引しています。

肥満や糖尿病の有病率の増加は、今後も低糖ジュース飲料市場の成長を牽引すると予想されます。肥満とは、健康に悪影響を及ぼす可能性のある過剰な体脂肪の蓄積を特徴とする状態を指し、糖尿病とは、体が血糖値を適切に調節できなくなる疾患です。肥満や糖尿病の罹患率の上昇は、主に不健康な食生活や運動不足によるものであり、これらが体脂肪の過剰蓄積を招き、体内の血糖調節機能を損なう一因となっています。低糖ジュース飲料は、総カロリーおよび糖分の摂取量を減らすことで、肥満や糖尿病を抱える方々をサポートし、体重管理を助け、血糖値をより安定した状態に保つのに役立ちます。例えば、2024年6月、英国の政府機関である国民保健サービス（NHS）によると、2023年にNHSはイングランドにおいて、2型糖尿病を発症するリスクのある人が50万人以上（54万9,000人）増加したことを特定しました。これにより、かかりつけ医に登録されている非糖尿病性高血糖、すなわち前糖尿病の状態にある人の総数は361万5,330人となりました。これは2022年の306万5,825人と比較して大幅な増加を示しており、約20％の上昇が浮き彫りになっています。したがって、肥満や糖尿病の有病率の増加が、低糖ジュース飲料市場の成長を牽引しています。

よくあるご質問

• 低糖ジュース飲料の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の127億5,000万米ドルから、2026年には136億8,000万米ドルへと、CAGR7.3％で成長すると見込まれています。
• 低糖果汁飲料の市場規模はどのように予測されていますか？
  • CAGR 7.6％で拡大し、2030年には183億2,000万米ドルに達すると予測されています。
• 低糖ジュース飲料市場の成長要因は何ですか？
  • フルーツジュースの消費量の高さ、生活習慣病の有病率の上昇、パッケージ飲料の需要増加、流通ネットワークの拡大、健康リスクへの意識の高まりなどが挙げられます。
• 低糖ジュース飲料市場における主な動向は何ですか？
  • 肥満や糖尿病への懸念を背景とした低カロリー飲料代替品への需要の高まり、クリーンラベルや天然甘味料を使用したジュース製品の嗜好の高まり、コールドプレス製法の成長、機能性ジュースの拡大、植物由来の低糖ジュース飲料の普及拡大などが挙げられます。
• 低糖ジュース飲料市場の成長を牽引する要因は何ですか？
  • 健康とウェルビーイングに対する意識の高まり、肥満や糖尿病の有病率の増加が挙げられます。
• 低糖ジュース飲料市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、Archer Daniels Midland Company、PepsiCo Inc.、The Coca-Cola Company、Danone S.A.などです。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の低糖質ジュース飲料市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
  • 人工知能と自律知能
• 主要動向
  • 肥満や糖尿病への懸念を背景とした、低カロリー飲料代替品への需要の高まり
  • 「クリーンラベル」および「天然甘味料使用」のジュース製品に対する消費者の嗜好の高まり
  • コールドプレス製法および濃縮還元でない低糖ジュース製品の成長
  • 健康志向を打ち出した、ビタミンと食物繊維を豊富に含む機能性ジュースの拡大
  • 植物由来および野菜をブレンドした低糖ジュース飲料の普及拡大

第5章 最終用途産業の市場分析

• 小売消費者
• 飲食品メーカー
• 健康志向の消費者
• フィットネス・ウェルネスセンター
• ホスピタリティおよびフードサービス事業者

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の低糖ジュース飲料市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、市場促進要因および抑制要因）
• 世界の低糖質ジュース飲料市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の低糖質ジュース飲料市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の低糖質ジュース飲料市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• 柑橘ジュース、リンゴジュース、ミックスフルーツジュース、ベリージュース
• 加工方法別
• 従来製法、コールドプレス、濃縮還元なし、濃縮還元
• 包装別
• ボトル、カートン、缶、その他の包装
• 流通チャネル別
• スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル
• サブセグメンテーション、タイプ別：柑橘類ジュース
• 低糖オレンジジュース、減糖レモンジュース飲料、減糖グレープフルーツジュース、柑橘類ブレンド低糖ジュース、栄養強化柑橘類減糖ジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：リンゴジュース
• 低糖クリアアップルジュース、低糖濁りアップルジュース、低カロリーアップルジュースブレンド、天然甘味料入りアップルジュース、食物繊維強化低糖アップルジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：ミックスフルーツジュース
• 低糖トロピカルフルーツブレンド、低糖リンゴベースのブレンド、野菜・果物低糖ブレンド、栄養強化ミックスフルーツジュース、機能性低糖ジュースブレンド
• サブセグメンテーション、タイプ別：ベリージュース
• 減糖ブルーベリージュース、低糖イチゴジュース、減糖ラズベリージュース、ミックスベリー低糖ブレンド、抗酸化物質を強化した減糖ベリージュース

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 低糖質ジュース飲料市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 低糖質ジュース飲料市場：企業評価マトリクス
• 低糖質ジュース飲料市場：企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • Archer Daniels Midland Company
  • PepsiCo Inc.
  • The Coca-Cola Company
  • Danone S.A.

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Keurig Dr Pepper Inc., Suntory Beverage & Food Limited, Refresco Group B.V., Ingredion Incorporated, Symrise AG, Britvic plc, Del Monte Foods Inc., Ocean Spray Cranberries Inc., Hain Celestial Group Inc., Lassonde Industries Inc., Bolthouse Farms, Tropicana Products Inc., Welch Foods Inc., Rauch Fruchtsafte GmbH & Co OG, Old Orchard Brands LLC

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 低糖質ジュース飲料市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 低糖質ジュース飲料市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 低糖質ジュース飲料市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録