ノット・フロム・コンセントレートジュースの世界市場レポート 2026年

濃縮還元ではないジュースの市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の209億米ドルから、2026年には220億5,000万米ドルへと、CAGR5.5％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、炭酸飲料から天然飲料への消費者のシフトが進んでいること、パッケージジュース向けの組織化された小売チャネルの拡大、果実加工およびコールドチェーンインフラの整備が進んでいること、都市化の進展や多忙なライフスタイルが即飲型飲料の消費を後押ししていること、そして果実由来の栄養が健康やウェルネスにもたらすメリットに対する意識の高まりなどが挙げられます。

濃縮還元ではないジュースの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には275億6,000万米ドルに達し、CAGRは5.7％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、機能性および栄養強化ジュース飲料への需要の高まり、持続可能でリサイクル可能な包装ソリューションへの注目の高まり、パーソナライズド・ニュートリションおよび果物ベースのウェルネス製品の成長、新興市場におけるプレミアムジュースブランドの拡大、効率的な果実の調達および加工技術への投資の増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、新鮮で自然な飲料への需要に牽引された「濃縮還元ではないジュース」のプレミアム化、クリーンラベルや無添加処方の採用拡大、栄養素の保持力が高いコールドプレスジュースへの嗜好の高まり、低糖・無添加のフルーツジュースへの需要拡大、鮮度を維持しつつ保存期間を延長するための高圧処理（HPP）などの先進的な保存技術の普及などが挙げられます。

健康意識の高まりは、今後、濃縮還元ではないジュース市場の成長を後押しすると予想されます。健康意識とは、健康的なライフスタイルの選択を通じて、自身の心身の健康を維持・向上させようとする認識と積極的な取り組みのことです。デジタルプラットフォームを通じた健康情報の広範な入手が可能になったことで、個人がより情報に基づいたライフスタイルや食生活の選択を行うよう促され、健康意識は高まっています。「濃縮還元ではない（NFC）」ジュースは、最小限の加工しか行われず、濃縮液からの再構成も行われないため、より多くの天然栄養素、抗酸化物質、本来の風味を保持しており、健康意識を支えています。例えば、2024年6月時点で、米国を拠点とする非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）によると、特定の食事法を実践している米国人の割合は54％と依然として高い水準にある一方、タンパク質摂取量の増加に対する関心は、2022年の59％から2023年には67％、2024年には71％へと着実に上昇しています。したがって、健康意識の高まりが、濃縮還元ではないジュース市場の成長を牽引しています。

「濃縮還元ではないジュース」市場をリードする企業は、最小限の加工で高品質な飲料への需要の高まりに応えるため、フレッシュフルーツジュースブランドの拡大に注力しています。フレッシュフルーツジュースブランドとは、健康志向の消費者向けに、自然な味わい、栄養、品質を重視し、最小限の加工と人工添加物を使用せずに、搾りたての果実から直接作られたジュースを製造・販売する企業を指します。例えば、2025年2月、オランダに拠点を置く農産物企業ルイ・ドレフュス・カンパニーは、インドネシアの消費者向けにプレミアム天然フルーツジュースブランド「モンテベロ・ブラジル」の導入を発表しました。これは同ブランドにとって、アジア市場への初進出となります。この動きにより、自然で、生産過程の追跡が可能で、栄養価の高い飲料を求めるインドネシアの消費者に、濃縮還元ではない（NFC）100％フルーツジュースが提供されることになります。同ブランドは、100％天然オレンジジュースをはじめとする4種類の代表的なNFCジュースをラインナップしており、ブラジルの果樹園からインドネシアの店頭に至るまでの追跡可能性を強調しています。

よくあるご質問

• 濃縮還元ではないジュースの市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に209億米ドル、2026年には220億5,000万米ドル、2030年には275億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRはそれぞれ5.5%、5.7%です。
• 濃縮還元ではないジュース市場の成長要因は何ですか？
  • 炭酸飲料から天然飲料への消費者のシフト、パッケージジュース向けの小売チャネルの拡大、果実加工およびコールドチェーンインフラの整備、都市化の進展や多忙なライフスタイル、果実由来の栄養に対する意識の高まりなどが挙げられます。
• 濃縮還元ではないジュース市場の主な動向は何ですか？
  • 新鮮で自然な飲料への需要に牽引されたプレミアム化、クリーンラベルや無添加処方の採用拡大、栄養素の保持力が高いコールドプレスジュースへの嗜好の高まり、低糖・無添加のフルーツジュースへの需要拡大、高圧処理（HPP）などの先進的な保存技術の普及が挙げられます。
• 濃縮還元ではないジュース市場をリードする企業はどこですか？
  • Louis Dreyfus Company、The Coca-Cola Company、Refresco Group、Del Monte Foods Inc.、Citrosucoなどです。
• 健康意識の高まりが濃縮還元ではないジュース市場に与える影響は何ですか？
  • 健康意識の高まりが市場の成長を後押しし、消費者がより情報に基づいたライフスタイルや食生活の選択を行うよう促しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界のノット・フロム・コンセントレートジュース市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • 人工知能と自律知能
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
• 主要動向
  • フレッシュでナチュラルな飲料への需要に牽引される、濃縮還元でないジュースのプレミアム化
  • クリーンラベルおよび無添加処方の採用拡大
  • 栄養素の保持力が高められたコールドプレスジュースへの嗜好の高まり
  • 糖分控えめおよび無添加のフルーツジュースへの需要の高まり
  • 鮮度を維持しつつ保存期間を延長するための、高圧処理などの先進的な保存技術の普及

第5章 最終用途産業の市場分析

• 一般消費者
• 外食事業者
• ホテル・レストラン
• 飲料小売業者
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の非濃縮果汁市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、促進要因および抑制要因）
• 世界のノット・フロム・コンセントレートジュース市場：規模、比較、成長率分析
• 世界のノット・フロム・コンセントレートジュース市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界のノット・フロム・コンセントレートジュース市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• オレンジ、リンゴ、ブドウ、パイナップル、ミックスフルーツ、その他の製品タイプ
• 包装タイプ別
• ボトル、カートン、缶、その他の包装形態
• 性質別
• 有機、従来型
• 流通チャネル別
• スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル
• エンドユーザー別
• 一般家庭、外食産業、その他のエンドユーザー
• サブセグメンテーション、タイプ別：Orange
• バレンシアオレンジジュース、ネーブルオレンジジュース、ブラッドオレンジジュース、マンダリンオレンジジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：Apple
• 透明なリンゴジュース、濁りリンゴジュース、単一品種リンゴジュース、ブレンドリンゴジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：Grape
• 赤ブドウジュース、白ブドウジュース、コンコードブドウジュース、ブレンドブドウジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：パイナップル
• 単一産地パイナップルジュース、加糖パイナップルジュース、無糖パイナップルジュース、ブレンドパイナップルジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：ミックスフルーツ
• トロピカルブレンド、シトラスブレンド、ベリーブレンド、エキゾチックフルーツブレンド
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• マンゴージュース、ザクロジュース、グアバジュース、クランベリージュース

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場：企業評価マトリクス
• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場：企業プロファイル
  • Louis Dreyfus Company
  • The Coca-Cola Company
  • Refresco Group
  • Del Monte Foods Inc.
  • Citrosuco

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Britvic plc, Ocean Spray Cranberries Inc., Tropicana Products Inc., Eckes-Granini Group, Eden Foods Inc., SunOpta Inc., Innocent Drinks, Tree Top Inc., Florida's Natural Growers, Rauch Fruchtsafte GmbH & Co OG, Grupo Jumex, POM Wonderful, Suja Life LLC, Nudie Foods Australia, Manzana Products Co. Ltd.

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場、2030年：新たな機会を提供する国
• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• ノット・フロム・コンセントレートジュース市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録