|
市場調査レポート
商品コード
1998005
オートミルクの世界市場レポート 2026年Oat Milk Global Market Report 2026 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| オートミルクの世界市場レポート 2026年 |
|
出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
オートミルク市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の35億米ドルから、2026年には38億4,000万米ドルへと、CAGR9.7％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長要因としては、乳糖不耐症への意識の高まり、ヴィーガンやフレクシタリアン食の普及、原料としてのオーツ麦の入手可能性の向上、カフェ文化の拡大、そして乳製品代替品に対する消費者の嗜好の高まりなどが挙げられます。
オートミルク市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には56億7,000万米ドルに達し、CAGRは10.2％となる見込みです。予測期間における成長は、クリーンラベルの植物性飲料への需要の高まり、サステナビリティへの注目の増加、栄養強化された非乳製品飲料の拡大、フレーバープロファイルにおけるイノベーションの進展、外食産業チャネルでの採用拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、植物由来の乳製品代替品の普及拡大、乳糖不使用飲料への需要増加、バリスタ向けオーツミルク製品の拡大、ビタミンやミネラルによる栄養強化の増加、そして持続可能なパッケージングへの注力の強化などが挙げられます。
ヴィーガン人口の急増は、近い将来、オートミルク市場の拡大を牽引すると予想されます。特に食生活において動物性製品を避けることを特徴とするヴィーガニズムは、体重管理、健康への配慮、動物福祉への懸念など、様々な理由から急速に拡大しています。植物由来の代替品であるオートミルクは、牛乳に比べてビタミンDの含有量が高く、骨や歯の健康促進、免疫システムの強化など、幅広い健康上の利点を提供します。植物由来のコンテンツや情報を提供する米国企業VeganBitesの報告によると、2023年時点で、米国の人口3億2,700万人のうち、約1,963万2,000人がヴィーガンであると見込まれています。この数は今後さらに増加する見込みです。その結果、ヴィーガン人口の増加傾向は、オートミルク市場の成長を牽引する上で極めて重要な役割を果たしています。
オートミルク市場の主要企業は、特定の健康上の懸念への対応と市場収益性の最適化という二重の目的を掲げ、乳糖フリーの代替品など、乳製品不使用の選択肢に対する高まる需要に応える革新的な飲料の開発に戦略的に注力しています。乳糖フリーの代替品とは、乳製品に代わる有効な代替品であり、意図的に乳糖を含まずに配合されているため、乳糖不耐症やその他の乳製品に関連する健康上の問題を抱える人々に適しています。この動向の一例として、2023年9月、インドを拠点とする著名なオールナチュラル・ギリシャヨーグルトブランド「エピガミア（Epigamia）」は、風味豊かで低カロリーな選択肢を提供することを目的とした乳糖フリーの代替品「オーツ・ビバレッジ・クラシック（Oat Beverage Classic）」を発売しました。エピガミアのオーツミルクの注目すべき特徴には、マイクロフォームを形成する独自の能力があり、これによりコーヒー体験全体が向上し、ラテアートの作成も容易になります。味や汎用性に加え、「Oat Beverage Classic」は乳糖不耐症、糖尿病、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）といった健康上の懸念に直接対応しており、乳製品を避け、健康志向のライフスタイルを積極的に追求する人々にとって、健全な代替品となっています。このような製品イノベーションへの戦略的焦点は、変化する消費者の嗜好に応え、持続的な市場成長を促進するという業界の取り組みと一致しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のオートミルク市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 植物由来の乳製品代替品の普及拡大
- 乳糖フリー飲料への需要の高まり
- バリスタ向けオーツミルク製品の拡大
- ビタミンやミネラルの強化が進んでいます
- 持続可能なパッケージングへの注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- ニュートラシューティカル企業
- コーヒーチェーン
- 小売チェーン
- 外食事業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のオートミルク市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のオートミルク市場規模、比較、成長率分析
- 世界のオートミルク市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のオートミルク市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- ソース別
- オーガニック、従来型
- 製品別
- プレーン、フレーバー付き
- 包装形態別
- カートン、ボトル
- エンドユーザー別
- 飲食品メーカー、カフェおよびコーヒーチェーン、一般家庭または小売消費者、スポーツ・機能性栄養
- サブセグメンテーション、タイプ別：オーガニック
- 認証オーガニックオーツ、非遺伝子組み換えオーガニックオーツ、オーガニック強化オーツミルク
- サブセグメンテーション、タイプ別：従来型
- 通常オーツ、非遺伝子組み換え通常オーツ、通常強化オーツミルク
第10章 地域別・国別分析
- 世界のオートミルク市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のオートミルク市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- オートミルク市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- オートミルク市場：企業評価マトリクス
- オートミルク市場：企業プロファイル
- Oatly AB
- Califia Farms LP
- Chobani LLC
- Minor Figures Ltd.
- Elmhurst 1925 Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- MALK Organics LLC, Earths Own Food Company Inc., Plenish Cleanse Ltd., Vly Foods GmbH, Rude Health Foods Ltd., Provamel NV, Planet Oat, Happy Planet Foods Inc., Natursoy S L, Orgran Health Nutrition Pty Ltd., The Naked Oats Company Ltd., Oatley China Co Ltd, Alpro, Sproud International AB, Pureharvest
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- オートミルク市場2030：新たな機会を提供する国
- オートミルク市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- オートミルク市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
