|
市場調査レポート
商品コード
1997575
朝食食品の世界市場レポート 2026年Breakfast Food Global Market Report 2026 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| 朝食食品の世界市場レポート 2026年 |
|
出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
朝食食品市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の4,838億6,000万米ドルから、2026年には5,128億8,000万米ドルへと、CAGR6.0％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、都市化に伴うライフスタイルの変化、加工食品の消費拡大、近代的な小売店舗の拡大、労働人口の増加、朝食を抜く動向の高まりなどが要因として挙げられます。
朝食食品市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には6,337億3,000万米ドルに達し、CAGRは5.4％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、パーソナライズされた栄養への需要の高まり、植物由来の朝食メニューの拡大、オンライン食料品購入の普及、健康・ウェルネス食品への注目の高まり、持続可能なパッケージングの革新などが要因として挙げられます。予測期間における主な動向としては、即食朝食食品への需要の高まり、高タンパク質の朝食オプションの人気拡大、機能性および栄養強化朝食製品の拡大、持ち運び可能な朝食ソリューションへの嗜好の高まり、クリーンラベルの朝食アイテムへの注目の高まりなどが挙げられます。
朝食食品市場は、コンビニエンスフードへの需要増加により成長すると予想されます。調理の手間を最小限に抑えるか、あるいは全く必要としない、手軽に食べられるように調理済みのコンビニエンスフードは、健康意識の高まり、可処分所得の増加、および即食食品への嗜好といった要因に後押しされ、人気を集めています。朝食食品はこの市場セグメントにおいて不可欠な存在であり、現代の消費者の多忙なライフスタイルに応える、迅速で便利かつ栄養価の高い選択肢を提供しています。例えば、米国農務省の報告によると、2023年の米国の加工食品輸出総額は1.7％増加し、365億9,000万米ドルに達しました。これは、朝食食品市場を牽引するコンビニエンスフードへの需要の高まりを反映しています。
朝食食品市場の主要企業は、栄養価の高い代替品を求める健康志向の消費者のニーズに応えるため、キビやジョワールを原料とした朝食シリアルなどの製品開発を通じて革新を進めています。2023年6月にネスレが発売した「KOKO KRUNCH Millet-Jowar」や「MUNCH」といったシリアルは、米や小麦といった伝統的な原材料に加え、栄養価の高い穀物であるジョワールを配合しています。この革新的な取り組みは、健康志向の消費者にバラエティと魅力を提供し、より健康的な朝食の選択肢を提案することを目的としています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の朝食食品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 主要動向
- 即食朝食食品への需要の高まり
- 高タンパク質の朝食メニューの人気拡大
- 機能性および栄養強化朝食製品の拡大
- 持ち運び可能な朝食ソリューションへの嗜好の高まり
- クリーンラベルの朝食商品への注目が高まっています
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品メーカー
- 一般消費者
- ホテルおよびカフェ
- 業務用外食産業
- 小売チェーン
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の朝食食品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の朝食食品市場規模、比較、成長率分析
- 世界の朝食食品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の朝食食品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 朝食バー、シリアル、ソーセージ・サラミ、飲料、ベーカリー製品、その他の種類
- パッケージング別
- フィルム・ラップ、硬質箱、パウチ・小袋、ボトル・瓶、トレイ、缶
- 形態別
- 固形、液体
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、独立系小売店、専門店、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：朝食バー
- グラノーラバー、プロテインバー、オートミールバー、フルーツ＆ナッツバー
- サブセグメンテーション、タイプ別：シリアル料理
- 即席シリアル、ホットシリアル、ミューズリー
- サブセグメンテーション、タイプ別：ソーセージおよびサラミ
- ポークソーセージ、チキンソーセージ、ビーフソーセージ、ベジタリアンソーセージ、サラミ
- サブセグメンテーション、タイプ別：飲料
- コーヒー、紅茶、フルーツジュース、スムージー、プロテインシェイク
- サブセグメンテーション、タイプ別：ベーカリー製品
- パン、マフィン、クロワッサン、パンケーキおよびワッフル、ベーグル
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の種類
- ヨーグルトおよびパフェ、卵、スムージーボウル、お粥またはライスプディング
第10章 地域別・国別分析
- 世界の朝食食品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の朝食食品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 朝食食品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 朝食食品市場：企業評価マトリクス
- 朝食食品市場：企業プロファイル
- Nestle S.A.
- PepsiCo Inc.
- Unilever PLC
- Starbucks Coffee Company
- The Kraft Heinz Company
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- General Mills Inc., Associated British Foods（ABF）PLC, The Kellogg Company, Hormel Foods Corporation, Conagra Brands Inc., Campbell Soup Company, Del Monte Food Inc., Dr. Oetker, Britannia Inc., The Hain Celestial Group, Kodiak Cakes, Beyond Meat, Impossible Foods Inc., Eat Just Inc., Annie's Homegrown
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 朝食食品市場2030：新たな機会を提供する国
- 朝食食品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 朝食食品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
