朝食用食品市場の規模、シェア、成長分析：原料別、製品別、包装別、流通チャネル別、地域別 - 業界予測（2026～2033年）

朝食用食品市場の規模は、2024年に4,041億7,000万米ドルと評価され、2025年の4,199億3,000万米ドルから2033年までに5,703億米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026～2033年）におけるCAGRは3.9％と予測されています。

朝食用食品市場は、消費者が便利で栄養価の高い食事選択肢を重視する傾向が強まっていることを背景に、著しい成長を遂げています。生活がより多忙になるにつれ、シリアル、パン、卵、朝食バーなど、すぐに食べられる、あるいは簡単に調理できる朝食アイテムへの需要は引き続き高まっています。利便性に加え、健康志向の食事への移行も購買決定に影響を与えており、消費者は高タンパク質、低糖質、全粒穀物を使用した製品を求めています。さらに、グルテンフリーやビーガン対応など、特定の食事ニーズに応える代替品の需要も高まっています。メーカーはこれに対応し、風味・原材料・包装の革新を通じて、朝食体験を向上させ、現代消費者の多様な嗜好を満たすユニークな組み合わせを提供しています。

朝食用食品市場の促進要因

朝食用食品市場の動向は、消費者の嗜好が伝統的な朝食用食品から、パッケージ化された健康志向の選択肢へと顕著にシフトしていることに大きく影響されています。この傾向により、便利で保存しやすいシリアルやその他の調理不要の食事の需要が大幅に高まっています。シリアルなどの製品は、高繊維含有量や低カロリーといった栄養上の利点から支持されており、健康的な一日を始めたいと考える消費者にとって理想的な選択肢となっています。さらに、食品小売業界の進歩や穀物ベースのシリアルに関連する健康効果への認識の高まりが、健康志向の消費者層に対する魅力をさらに高めています。

朝食用食品市場の抑制要因

シリアルや加工肉製品など、多くの即席食品には糖分や炭水化物が多く含まれているという健康面での懸念について、消費者の認識が高まっていることから、朝食用食品市場は大きな制約に直面しています。その結果、個人の健康とウェルビーイングを優先する傾向が強まるにつれ、これらの商品に対する需要は顕著に減少しています。このような消費者の嗜好の変化により、低カロリー・低糖質の朝食オプションや手作りの代替品が選ばれる動向が強まっています。こうした動向は、より健康的な食習慣への移行を示すものであり、従来の加工朝食用食品市場の縮小につながる可能性があります。

朝食用食品市場の動向

朝食用食品市場では、現代のライフスタイルの要求を背景に、より健康的な即席食品への顕著な移行が進んでいます。消費者が栄養を損なわずに利便性をますます重視するにつれ、特にシリアルなどの包装済み朝食商品の魅力が高まっています。これらの製品は迅速な食事解決策を提供するだけでなく、長期保存が可能であるため、食品の安全性と品質保証が向上します。この動向は、健康的な生活への広範な動きと一致しており、朝食シリアルは空腹を満たしつつ食事目標をサポートする栄養価の高い代替品を提供します。健康と持続可能性への意識が高まる中、朝食用食品セグメントは大きな成長が見込まれます。

よくあるご質問

• 朝食用食品市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に4,041億7,000万米ドル、2025年には4,199億3,000万米ドル、2033年までには5,703億米ドルに成長する見込みです。CAGRは3.9%です。
• 朝食用食品市場の促進要因は何ですか？
  • 消費者の嗜好が伝統的な朝食用食品から、パッケージ化された健康志向の選択肢へとシフトしていることが大きな促進要因です。
• 朝食用食品市場の抑制要因は何ですか？
  • 多くの即席食品には糖分や炭水化物が多く含まれているという健康面での懸念が高まっており、これが市場の制約となっています。
• 朝食用食品市場の動向はどのようになっていますか？
  • より健康的な即席食品への顕著な移行が進んでおり、特にシリアルなどの包装済み朝食商品の魅力が高まっています。
• 朝食用食品市場における主要企業はどこですか？
  • Nestle、General Mills、Kerry Group、Kellogg's、Premier Foods、Quaker Oats Companyなどです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 規制情勢
• ケーススタディ
• 顧客と購買基準の分析
• 原材料の分析

世界の朝食用食品市場規模：原料別& CAGR（2026～2033年）

• 小麦
• 米
• オート麦
• トウモロコシ
• 大麦
• その他

世界の朝食用食品市場規模：製品別& CAGR（2026～2033年）

• 朝食バー
• シリアルミール
• ソーセージ・サラミ
• 飲料
• ベーカリー製品
• その他

世界の朝食用食品市場規模：包装別& CAGR（2026～2033年）

• 箱
• 袋
• その他

世界の朝食用食品市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026～2033年）

• ハイパーマーケット・スーパーマーケット
• 独立小売業者
• 専門店
• コンビニエンスストア
• その他

世界の朝食用食品市場規模：地域別& CAGR（2026～2033年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Nestle（Switzerland）
• General Mills（United States）
• Kerry Group（Ireland）
• Kellogg's（United States）
• Premier Foods（United Kingdom）
• Quaker Oats Company（United States）
• Weetabix Limited（United Kingdom）
• Post Consumer Brands（United States）
• PepsiCo（United States）
• Hain Celestial Group（United States）
• Nature's Path Foods（Canada）
• Bob's Red Mill Natural Foods（United States）
• MOM Brands（United States）
• Raisio Group（Finland）
• Sanitarium Health and Wellbeing Company（Australia）
• Hero Group（Switzerland）
• Barilla Group（Italy）
• Associated British Foods（United Kingdom）
• Orkla Group（Norway）
• Bagrry's India Ltd.（India）

結論と提言