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市場調査レポート
商品コード
1997528
アボカドの世界市場レポート 2026年Avocado Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| アボカドの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
アボカド市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の173億6,000万米ドルから、2026年には185億4,000万米ドルへと、CAGR6.8％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、国際的なアボカド貿易の拡大、健康的な脂肪に対する消費者の意識の高まり、外食産業におけるアボカドの使用増加、栽培技術の向上、生鮮食品の小売市場への浸透拡大などが挙げられます。
アボカド市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には249億3,000万米ドルに達し、CAGRは7.7％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、植物性食への需要増加、有機果物の消費拡大、持続可能な農業実践への投資拡大、機能性食品の人気上昇、高度な収穫後技術の導入拡大などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、栄養豊富な果物に対する世界の需要の増加、アボカドを原料とした食品の人気上昇、有機アボカドへの嗜好の高まり、加工アボカド製品の品揃え拡大、コールドチェーンおよび保存期間の最適化への注力の強化などが挙げられます。
飲食品業界などのエンドユーザーからの需要増加は、今後アボカド市場の成長を後押しすると予想されます。飲食品業界には、食品の加工、包装、流通に携わる企業が含まれます。アボカドは栄養価が高く、用途も多岐にわたり、心臓の健康改善、消化機能の向上、体重管理のサポートといったメリットを提供します。日常の食事に取り入れることは、より健康的なライフスタイルを求める消費者の関心の高まりと合致しています。例えば、オーストラリアの国家統計機関であるオーストラリア統計局（ABS）によると、2023-24年度にオーストラリア国内の食品店で販売された飲食品の総量は、推定1,530万トンでした。これは前年度（2022-23年度）と比較して3.5％増、つまり51万トンの増加に相当します。したがって、エンドユーザー、特に飲食品業界からの需要の増加が、アボカド市場の成長を牽引しています。
アボカド市場の主要企業は、収穫プロセスの最適化、品質管理の強化、サプライチェーンの効率化を図り、最終的に消費者が高品質なアボカドを確実に手に入れられるよう、AIを活用した果実選果技術の開発に注力しています。AIを活用したアボカドの選果とは、人工知能（AI）技術を用いてアボカドのサイズと品質を正確に評価するものです。AIアルゴリズムは、サイズ、形状、重量などの様々なパラメータを評価し、正確な選果情報を提供します。これにより、生産者は製品を効果的に分類し、梱包および流通プロセスを効率化できます。例えば、2023年10月、南アフリカに拠点を置くAerobotics（Pty）Ltd.は、AIを活用したアボカドの選果ソリューションを導入しました。これらのシステムはデータをリアルタイムで分析し、生産ラインを通過するアボカドの品質やサイズに関する即時のフィードバックを提供します。この機能により、遅延が削減され、業務効率が向上します。さらに、これらの技術は、選別時の廃棄物を最小限に抑え、高品質なアボカドのみが消費者に届くようにすることで、サステナビリティの取り組みを支援しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のアボカド市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 主要動向
- 栄養豊富な果物に対する世界の需要の高まり
- アボカドを原料とした食品の人気の高まり
- 有機アボカドへの嗜好の高まり
- アボカド加工製品の品揃えの拡大
- コールドチェーンと保存期間の最適化への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 小売チェーン
- 外食事業者
- 化粧品・パーソナルケア企業
- 輸出業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のアボカド市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のアボカド市場規模、比較、成長率分析
- 世界のアボカド市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のアボカド市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- ハス・アボカド、ベーコン・アボカド、その他の品種
- 形態別
- 生、加工
- 性質別
- 有機、従来型
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットまたはスーパーマーケット、百貨店、オンラインチャネル、その他の流通チャネル
- エンドユーザー別
- 飲食品業界、小売、化粧品・パーソナルケア、その他のエンドユーザー産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：ハス・アボカド
- 通常ハス・アボカド、有機ハス・アボカド
- サブセグメンテーション、タイプ別：ベーコン・アボカド
- 通常ベーコン・アボカド、有機ベーコン・アボカド
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の品種
- フエルテ・アボカド、ピンカートン・アボカド、ズタノ・アボカド
第10章 地域別・国別分析
- 世界のアボカド市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のアボカド市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- アボカド市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- アボカド市場：企業評価マトリクス
- アボカド市場：企業プロファイル
- Calavo Growers Inc.
- West Pak Avocado Inc.
- Westfalia Fruit
- Mission Produce Inc.
- Empacadora Avehass S.A. de C.V.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Aguacates JBR, Duclos Farms, Simpson Farms, McDaniel Fruit Co., Henry Avocado Corporation, Del Rey Avocado Co. Inc., Brooks Tropicals LLC, Melissa's World Variety Produce Inc., Oppy, Costa Group Holdings Ltd., Camposol S.A., Yucatan Foods LP, Olivado, Avogratto, Fresh Del Monte
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- アボカド市場2030：新たな機会を提供する国
- アボカド市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- アボカド市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
