レストランテイクアウトの世界市場レポート2025年

レストランテイクアウト市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年には年間平均成長率（CAGR）9.1％で4兆1,239億9,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、コンビニエンス・フードに対する需要の増加、デリバリー・サービスの人気の高まり、注文用モバイル・アプリの利用の増加、ダイエット食品の消費の増加、植物性製品の増加などに起因すると考えられます。予測期間の主な動向には、技術の進歩、人工知能（AI）ベースのソリューションの統合、テーブルトップタブレットとの統合、革新的な処理技術、デジタル決済オプションの統合などがあります。

今後5年間の成長率9.1％という予測は、前回予測から0.1％の微減を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。米国では、ファストカジュアルやクラウドキッチンのプロバイダーにとって、カナダや韓国から調達したモバイル注文プラットフォーム、非接触型包装資材、キッチンオートメーションツールがより高価になるため、オペレーションコストが上昇する可能性があります。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶと思われます。

コンビニエンス・フードに対する需要の高まりがレストランテイクアウト市場の拡大を牽引すると予想されます。コンビニエンス・フードは、素早く簡単に消費できるように設計された包装済みまたは調理済みの商品を含み、すぐに食べられる食事や簡単な加熱調理オプションを提供することで忙しいライフスタイルに対応しています。このような需要の高まりは、多忙なスケジュール、家庭で調理する時間が限られていること、手早く簡単な食事を好むことから生じています。レストランテイクアウトはこのような需要に対応し、すぐに食べられる食事を提供することで、時間と労力を節約しながら、家庭での調理を必要としない質の高い食事体験を提供します。例えば、2022年3月にBlue Diamond Almond社は、調理済み食品セグメントの売上が469億1,600万米ドルに達し、2026年までCAGR0.83％で成長すると予測していると報告しています。その結果、簡便食品に対する需要の高まりがレストランテイクアウト市場の成長を後押ししています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のレストランテイクアウト：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のレストランテイクアウト市場：成長率分析
• 世界のレストランテイクアウト市場の実績：規模と成長, 2019-2024
• 世界のレストランテイクアウト市場の予測：規模と成長, 2024-2029, 2034F
• 世界のレストランテイクアウト：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のレストランテイクアウト市場：食事別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 朝食
• ブランチ
• ランチ
• ハイティー
• 夕食
• 世界のレストランテイクアウト市場：特性別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ベジタリアン
• 非ベジタリアン
• ビーガン
• 世界のレストランテイクアウト市場：購入モデル別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 消費者直販
• プラットフォームから消費者へ
• 世界のレストランテイクアウト市場：決済方法、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 現金
• デビットカード
• クレジットカード
• デジタルウォレット
• 電子銀行振込
• 世界のレストランテイクアウト市場：ビジネス別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• チェーンフードサービス
• 独立系食品サービス
• 世界のレストランテイクアウト市場：サブセグメンテーション 朝食（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• クイックサービス朝食メニュー
• 温かい朝食
• 持ち帰りオプション
• 世界のレストランテイクアウト市場：サブセグメンテーション ブランチ（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ブランチスペシャル
• グルメブランチアイテム
• 飲料
• 世界のレストランテイクアウト市場：サブセグメンテーション ランチ（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• サンドイッチとラップ
• サラダとボウル
• クイックサービスランチコンボ
• 世界のレストランテイクアウト市場：サブセグメンテーション ハイティー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ペストリーとデザートボックス
• フィンガーサンドイッチトレイ
• ティーサービスパッケージ
• 世界のレストランテイクアウト市場：サブセグメンテーション ディナー（タイプ別）、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• ファミリースタイルのミールキット
• アントレスペシャル
• マルチコースディナーボックス

第7章 地域別・国別分析

• 世界のレストランテイクアウト市場：地域別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 世界のレストランテイクアウト市場：国別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• レストランテイクアウト市場：競合情勢
• レストランテイクアウト市場：企業プロファイル
  • Panda Restaurant Group Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Starbucks Corporation Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Uber Technologies Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • KFC Corporation Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • DoorDash Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Domino's Pizza Group PLC
• Panera Bread Company
• Grubhub Inc.
• First Watch Restaurants Group
• Manchu Wok Inc.
• Huddle House Inc.
• Denny's Corporation
• Bob Evans Farms Inc.
• HuHot Mongolian Grill LLC
• Another Broken Egg of America Franchising LLC
• The Original Pancake House Company
• Mama Fu's Franchise Group LLC
• Biscuitville Fresh Southern
• Spaghetti Warehouse Inc.
• Caviar

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• レストランテイクアウト市場2029：新たな機会を提供する国
• レストランテイクアウト市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• レストランテイクアウト市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録