非乳製品アイスクリームの世界市場レポート2025年

非乳製品アイスクリーム市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年には16億7,000万米ドルに成長し、CAGRは10.0％となります。予測期間の成長は、政府規制、市場競合、アレルゲンフリーの選択肢、投資とマーケティング、風味の多様性に起因します。予測期間における主要動向としては、原料の革新、製品の革新、提携パートナーシップ、プレミアム化、機能性原料、革新的包装などが挙げられます。

今後5年間の成長率10.0%という予測は、この市場の前回予測から1.0%という小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。フィリピン産のココナッツミルクやベトナム産のカシューナッツに対する関税が原料調達に影響するため、植物性デザートの価格を引き上げることで米国に直接影響を及ぼす可能性が高いです。この影響は、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広範囲に及ぶと考えられます。

急増するヴィーガン人口は、当面の非乳製品アイスクリーム市場の拡大を牽引すると予想されます。動物由来の製品を使用しないライフスタイルや食生活を取り入れるヴィーガン人口の増加は、動物福祉、環境の持続可能性、個人の健康に対する関心の高まりに支えられています。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を使用せず、多様な風味とクリーミーな食感を実現しながら、植物性の原則に沿った美味しいフローズンデザートの選択肢を提供し、菜食主義者の間で人気のある選択肢として浮上しています。例えば、米国農務省が2023年1月に発表した報告書で強調されているように、ドイツでは2022年に約800万人がベジタリアンの食生活を実践し、158万人がヴィーガンと認定されました。さらに、ドイツの人口の約55％がパートタイム・ベジタリアンまたはフレキシタリアンに分類され、肉食を取り巻く意識の高まりを反映しています。したがって、急増する菜食主義者層は、非乳製品アイスクリーム市場の成長にとって重要な促進要因となっています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、コロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の非乳製品アイスクリーム：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：成長率分析
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界の非乳製品アイスクリーム：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：フレーバー別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• チョコレート
• キャラメル
• ココナッツ
• バニラ
• コーヒー
• フルーツ
• クッキー＆クリーム
• ストロベリー
• その他
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：供給源別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ココナッツミルク
• アーモンドミルク
• カシューミルク
• 豆乳
• オートミルク
• その他
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：包装タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ボトル
• 缶
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：流通チャネル別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 飲食品の専門家
• レストラン
• オンラインストア
• その他
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、チョコレートのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ダークチョコレート
• ミルクチョコレート（乳製品不使用）
• チョコレートファッジ
• チョコレートミント
• チョコレートヘーゼルナッツ
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、キャラメルのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 塩キャラメル
• キャラメルスワール
• キャラメルピーカン
• キャラメルトフィー
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、ココナッツのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ココナッツミルク
• ココナッツクリーム
• ココナッツアーモンド
• ココナッツパイナップル
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、バニラのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• クラシックバニラ
• バニラビーンズ
• マダガスカルバニラ
• バニラシナモン
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、コーヒーのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• モカコーヒー
• エスプレッソ
• コーヒーキャラメル
• コーヒーチョコレートチップ
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、フルーツのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• マンゴー
• ラズベリー
• ブルーベリー
• ストロベリーバナナ
• 桃
• パイナップル
• レモン
• ミックスベリー
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、クッキー＆クリームのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• チョコレートクッキー
• オレオ風クッキー
• チョコチップクッキー
• シュガークッキー
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、ストロベリーのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• クラシックストロベリー
• ストロベリーチーズケーキ
• ストロベリーバナナ
• ストロベリーレモネード
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場、その他のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ピーナッツバター
• アーモンドジョイ
• 抹茶
• チュロ
• ミントチップ
• ブラウニー生地
• ティラミス
• メープルピーカン
• クッキー生地

第7章 地域別・国別分析

• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界の非乳製品アイスクリーム市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 非乳製品アイスクリーム市場：競合情勢
• 非乳製品アイスクリーム市場：企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • The Hain Celestial Group Inc.
  • Ben & Jerry's Homemade Holdings Inc
  • Oatly Group AB
  • Jeni's Splendid Ice Creams

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Reuben and Rose Mattus
• Perfect Day Inc.
• Perry's Ice Cream
• Daiya Foods Inc.
• Magnum
• Arctic Zero
• Talenti Gelato LLC
• Frankie & Jo's LLC
• Tofutti Brands Inc.
• So Delicious Dairy Free
• Coolhaus
• Happy Cow Ltd（HCL）
• NadaMoo
• Breyers
• Bliss Unlimited LLC

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、戦略

• 非乳製品アイスクリーム市場、2029年：新たな機会を提供する国
• 非乳製品アイスクリーム市場、2029年：新たな機会を提供するセグメント
• 非乳製品アイスクリーム市場、2029年：成長戦略
  • 市場動向による戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録