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市場調査レポート
商品コード
1997671
デカフェローストコーヒーの世界市場レポート 2026年Decaffeinated Roasted Coffee Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| デカフェローストコーヒーの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
近年、デカフェローストコーヒー市場の規模は力強く拡大しています。同市場は、2025年の28億5,000万米ドルから、2026年には30億2,000万米ドルへと、CAGR5.8％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、低カフェイン飲料に対する消費者の嗜好の高まり、コーヒー愛飲者の健康意識の向上、小売コーヒー流通ネットワークの拡大、カフェインレス製品の入手可能性の向上、および外食産業からの安定した需要が挙げられます。
デカフェローストコーヒー市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。CAGR 6.5％で拡大し、2030年には38億8,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長は、クリーンラベルのコーヒー製品に対する需要の増加、スペシャルティコーヒーの消費拡大、オンラインコーヒー販売の拡大、持続可能なコーヒー調達への志向の高まり、および脱カフェイン技術の革新の進展に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、化学薬品を使用しない脱カフェインプロセスの採用拡大、プレミアムおよびスペシャルティ脱カフェインコーヒーへの需要増加、風味の保持と香りの品質への注目の高まり、シングルサーブ型脱カフェイン製品の拡大、持続可能なコーヒー調達への重点強化などが挙げられます。
カフェインの潜在的な生理的影響に対する意識の高まりが、今後数年間で脱カフェイン焙煎コーヒー市場の成長を牽引すると予想されます。カフェインは、コーヒーの木やその他の植物の葉や豆に含まれる苦味のある刺激物質であり、活力を与える効果で知られています。消費者は、過剰なカフェイン摂取に伴う健康リスクをますます認識するようになり、より健康的な代替品として脱カフェインコーヒーを選ぶようになっています。例えば、2022年8月、オーストラリアの公立大学である南オーストラリア大学が実施した研究では、1日6杯以上のコーヒーを摂取することで、心臓病のリスクが最大22%低下する可能性があることが明らかになりました。したがって、カフェインの悪影響に対する認識の高まりが、デカフェローストコーヒー市場の成長を支えています。
また、世界のコーヒー消費量の増加も、デカフェローストコーヒー市場の拡大を後押しすると予想されます。コーヒーは焙煎豆から作られる広く飲まれている飲料であり、豊かな風味と、天然に含まれるカフェインによる活力増進効果が評価されています。消費者が多様な飲み方を採用し、スペシャルティコーヒーを試したり、自宅での淹れ方を工夫したりするにつれ、コーヒーの消費量は増加し続けています。デカフェローストコーヒーは、カフェイン含有量を抑えつつコーヒーの風味を損なわないという特長により、この動向の恩恵を受けており、健康志向の消費者やカフェインに敏感な人々に支持されています。例えば、英国に拠点を置く政府間機関である国際コーヒー機関（ICO）によると、2024年3月の時点で、2022/23年度の全世界のコーヒー消費量は60kg袋換算で1億7,610万袋に達し、世界の成長が持続していることが示されています。したがって、コーヒー消費量の増加は、デカフェローストコーヒー市場の拡大に寄与しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のデカフェローストコーヒー市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 化学薬品を使用しない脱カフェインプロセスの採用拡大
- プレミアムおよびスペシャルティ・デカフェコーヒーの需要の高まり
- 風味の保持と香りの品質への注目の高まり
- 1回分用デカフェ製品の拡大
- 持続可能なコーヒー調達への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 一般消費者
- コーヒー焙煎業者
- 外食事業者
- カフェおよびコーヒーショップ
- ホスピタリティチェーン
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のデカフェローストコーヒー市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のデカフェローストコーヒー市場規模、比較、成長率分析
- 世界のデカフェローストコーヒー市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のデカフェローストコーヒー市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 形態別
- 豆、粉
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他の流通チャネル
- 最終用途別
- 小売・家庭用、外食産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：豆
- デカフェコーヒー豆
- サブセグメンテーション、タイプ別：粉
- 粗挽きデカフェコーヒー、中挽きデカフェコーヒー、細挽きデカフェコーヒー
第10章 地域別・国別分析
- 世界のデカフェローストコーヒー市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のデカフェローストコーヒー市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- デカフェローストコーヒー市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- デカフェローストコーヒー市場：企業評価マトリクス
- デカフェローストコーヒー市場：企業プロファイル
- Luigi Lavazza S.p.A
- Nestle S.A
- Joe Coffee Company
- Peet's Coffee & Tea Inc
- Volcanica Coffee Company
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Cafe Don Pablo, Tchibo Coffee International Limited, The J.M. Smucker Company, Lifeboost LLC, Kicking Horse Coffee Co Ltd, Koffee Kult Corp, Cafedirect PLC, Eight O'Clock Coffee Company, Fresh Roasted, Colombian Brew Ground Coffee, Caribou Coffee Operating Company Inc., Jacobs Douwe Egberts Pro, Massimo Zanetti Beverage Group, Illycaffe S.p.A, Bewley's Tea & Coffee
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- デカフェローストコーヒー市場2030：新たな機会を提供する国
- デカフェローストコーヒー市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- デカフェローストコーヒー市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
