カフェインレスコーヒーの市場規模・予測、2021年～2031年、世界・地域シェア、動向、成長機会分析：形態別、性質別、カテゴリー別、流通チャネル別、地域別

カフェインレスコーヒーの市場規模は、2023年に67億4,000万米ドルとなり、2031年までには123億3,000万米ドルに達すると予測され、2023年から2031年までのCAGRは7.8％と推定されます。

カフェインレスコーヒー市場を牽引する主な要因は、健康意識の高まりと特定の層におけるカフェインレスコーヒーの需要の高まりです。オンライン販売チャネルの成長は、さらに市場成長に有利な機会を生み出しています。カフェインレスコーヒーは、健康意識の高まり、ライフスタイルの変化、低カフェイン代替品への需要により、関心が急上昇しています。eコマース・プラットフォームの増加は、消費者基盤の拡大とともに市場に革命をもたらしています。食品産業協会によると、米国で販売された食料品全体の6.0％がオンライン販売チャネルを通じて販売されています。さらに、米国のオンライン食料品購入者（女性）の数は、2023年の62％から2024年には66％に増加しました。米国におけるX世代のオンライン食料品購入者数は、2023年から2024年にかけて65%から70%に増加しました。

eコマースは、商品の認知度向上に大きく貢献し、市場へのリーチを広げ、消費者との深い関わりを育みます。また、未開拓市場への参入も容易になります。オンライン販売チャネルは、ブランドがシングルサーブポッド、スペシャルティブレンド、オーガニックオプションなどの革新的なカフェインレスコーヒーのフォーマットを試すのにも役立ちます。人工知能の統合とeコマースのデータ駆動型の性質により、ブランドは購買行動を分析し、製品提供を改良することもできます。コーヒーのサブスクリプション文化の台頭は、さらに市場成長に大きな機会を提供しています。eコマースは、カフェインレスコーヒー市場におけるブランドのストーリー性と透明性を高めます。ブランドは、商品説明を活用して、持続可能性、フェアトレード、健康効果へのコミットメントを効果的に伝えます。このように、オンライン販売チャネルとeコマース・プラットフォームの成長は、市場成長にとって有利な機会を生み出すと予想されます。

カフェインレスコーヒー市場では、アジア太平洋が2023年から2031年に最も高いCAGRを記録すると予想されます。アジア太平洋では外食産業が成長しており、様々なレストラン、ホテル、カフェがアジア太平洋市場全体でプレミアムなカフェインレスコーヒーの選択肢を提供しようとしているため、カフェインレスコーヒーの需要を牽引し、アジア太平洋は予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されます。Nespressoの調査によると、2022年にはオーストラリアでコーヒーを飲む人の30％近くがカフェイン抜きを飲んでいました。このグループの約半数は18歳から34歳です。品質と味にこだわることで有名なオーストラリアの活気あるコーヒー文化は、地元の焙煎業者や世界ブランドに高品質のカフェインレス・オプションへの投資を促しています。Vittoria Coffee、Lavazza、Nestl、Seven Miles Coffee Roasters、St.Aliといった専門焙煎業者が、高度なカフェインレス製法による風味保持を優先したカフェインレスブレンドを提供しています。さらに、スーパーマーケットやオンライン・プラットフォームでカフェイン抜きの選択肢が利用できるようになったことで、カフェインレスコーヒー市場へのアクセスが広がり、オーストラリアの洗練されたコーヒー・シーンにおけるカフェインレスコーヒー市場の成長がさらに加速しています。

世界のカフェインレスコーヒー市場に参入している企業には、Nestle SA、illycaffe S.p.A.、Luigi Lavazza SPA、Kraft Heinz Co、Fresh Roasted Coffee LLC、Lifeboost Coffee LLC、Koffee Kult Corp、JDE Peet's NV、Reily Foods Co、Snowy Elk Coffee Co、Lucaffe Pty Ltd、Karam Foods Industries Co.L.L.C.、J M Smucker Co、Keurig Dr Pepper Inc、Esselon Coffee Roasting Inc、Christopher Bean Coffee Co、Crazy Cups、Caffe Vergnano、Massimo Zanetti Beverage Group、Don Pablo Coffeeなどがあります。世界のカフェインレスコーヒー市場で事業を展開する企業は、顧客の需要を満たすために高品質の製品を提供することに注力しています。また、顧客のために高品質な新製品を発売することにも注力しています。

世界のカフェインレスコーヒー市場全体の規模は、一次情報と二次情報の両方を用いて算出しました。調査プロセスを開始するにあたり、市場に関連する質的・量的情報を入手するため、社内外の情報源を用いて徹底的な二次調査を実施しました。また、データを検証し、トピックに関するより分析的な洞察を得るために、業界関係者に複数の一次インタビューを実施しました。このプロセスの参加企業には、副社長、市場開拓マネージャー、マーケットインテリジェンスマネージャー、国内営業マネージャーなどの業界専門家や、カフェインレスコーヒー市場を専門とするバリュエーション専門家、調査アナリスト、キーオピニオンリーダーなどの外部コンサルタントが含まれます。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

• 主要洞察
• 市場の魅力

第3章 調査手法

• 2次調査
• 1次調査
  • 仮説の策定
  • マクロ経済要因分析
  • 基礎数値の開発
  • データの三角測量
  • 国レベルのデータ

第4章 カフェインレスコーヒーの市場情勢

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
  • 代替品の脅威
• エコシステム分析
  • 原材料サプライヤー
  • カフェインレスコーヒーメーカー
  • ディストリビューター/サプライヤー
  • 流通チャネル

第5章 カフェインレスコーヒー市場 - 主な市場力学

• カフェインレスコーヒー市場：主要市場力学
• 市場促進要因
  • 健康意識の高まり
  • 特定層における消費の増加
• 市場抑制要因
  • 代替品の入手可能性
• 市場機会
  • オンライン販売チャネルとeコマース・プラットフォームの成長
• 今後の動向
  • 製品の多様化とプレミアム化
• 促進要因と抑制要因の影響

第6章 カフェインレスコーヒー市場：世界市場分析

• カフェインレスコーヒー市場数量（キロトン）、2021年～2031年
• カフェインレスコーヒー市場数量予測・分析（キロトン）
• カフェインレスコーヒー市場収益、2021年～2031年
• カフェインレスコーヒー市場の収益と予測分析

第7章 カフェインレスコーヒーの市場数量・収益分析：形態別

• ホールビーン
• グラウンド
• その他

第8章 カフェインレスコーヒーの市場数量・収益分析：性質別

• プレーン
• フレーバー

第9章 カフェインレスコーヒーの市場数量・収益分析：カテゴリー別

• オーガニック
• コンベンショナル

第10章 カフェインレスコーヒーの市場数量・収益分析：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• その他

第11章 カフェインレスコーヒー市場：地域別分析

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • 英国
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • オーストラリア
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • アジア太平洋のその他諸国
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ
• 中南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他中南米

第12章 競合情勢

• 企業のポジショニングと集中度
• ヒートマップ分析：主要企業別

第13章 業界情勢

• コラボレーション
• 事業拡大
• 企業ニュース
• 合併と買収

第14章 企業プロファイル

• Nestle SA
• illycaffe S.p.A.
• Luigi Lavazza SPA
• Kraft Heinz Co
• Fresh Roasted Coffee LLC
• Lifeboost Coffee LLC
• Koffee Kult Corp
• JDE Peet's NV
• Reily Foods Co
• Snowy Elk Coffee Co
• Lucaffe Pty Ltd
• Karam Foods Industries Co. L.L.C.
• J M Smucker Co
• Keurig Dr Pepper Inc
• Esselon Coffee Roasting Inc
• Christopher Bean Coffee Co
• Crazy Cups
• Caffe Vergnano
• Massimo Zanetti Beverage Group
• Don Pablo Coffee

第15章 付録