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市場調査レポート
商品コード
1603886
制御雰囲気包装(CAP)システム市場の2030年までの予測: 材料別、技術別、用途別、地域別の世界分析Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Material (Aluminum, Crystalline Polyethylene Terephthalate, Film, Polyethylene Terephthalate and Other Materials), Technology, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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制御雰囲気包装(CAP)システム市場の2030年までの予測: 材料別、技術別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年11月11日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の制御雰囲気包装(CAP)システム市場は予測期間中にCAGR 8.4%で成長しています。
ガス置換包装(CAP)と呼ばれる最先端の包装技術は、腐敗しやすい食品の保存期間を延ばすために、容器内のガス雰囲気を修正・保存します。CAPは、主に酸素(O2)、二酸化炭素(CO2)、窒素(N2)の正確で安定した混合ガスを使用し、大気が時間と共に変動する可能性のあるガス置換包装(MAP)とは対照的に、保管期間にわたって綿密に制御されます。この調整された環境は、食品を劣化させる代謝プロセスを遅らせ、好気性腐敗菌の発生を防ぐ。
賞味期限延長への需要の高まり
メーカー各社は、より長持ちする製品を求める消費者の声に応え、生鮮品の周囲に理想的なガス組成を維持するCAPシステムなど、革新的なパッケージング技術の開発に力を注いでいます。賞味期限を延ばしながら製品の品質と安全性を向上させるためには、飲食品業界にとってこの発明は不可欠です。食品メーカーは、賞味期限を延長することで、特に保管設備が頼りない地域や輸送期間が長い地域でも、新たな市場に参入することができます。顧客は品質を犠牲にすることなく配送の遅延に耐えられる商品を選ぶため、この機能はeコマースの拡大に不可欠です。
CAP技術の複雑さ
CAPテクノロジーを効果的に運用・維持するためには、専門チームが必要となります。この複雑さは、作業効率の低下や梱包作業中のミスを引き起こし、利用希望者の意欲を減退させる可能性があります。CAPシステムを現行の製造ラインやサプライチェーンの手順と統合する際に、複雑さや非効率が生じる可能性があります。利害関係者はより複雑なシステムへの投資に消極的になり、市場成長の妨げになる可能性があります。
食品配送におけるeコマースの成長
オンライン食品宅配におけるロジスティクスの問題を処理できるCAPのような革新的パッケージング・ソリューションは、eコマースの拡大により需要が高まっています。食品ロスを減らし、鮮度と品質に対する顧客の要求を満たすために、企業はCAP技術に資金を費やしています。より良い製品品質とより長い賞味期限を可能にすることで、CAP技術は企業に競争力をもたらすと同時に、消費者の満足度とロイヤルティを高め、市場成長を後押しします。
包装の代替
プラスチック廃棄物を削減するため、世界中の政府によってより厳しい法律が施行されており、従来のCAPシステムよりもリサイクル可能な素材や生分解性素材が好まれることが多いです。企業は、持続可能な実践を推し進める結果、規制基準や顧客の環境配慮への期待を満たす代替包装技術への投資を優先する可能性があります。CAPシステムは新しい代替品と同じ持続可能性基準を満たさない可能性があるため、この傾向はCAPシステムの拡大可能性を制限する可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は、戸締まりとサプライチェーンの不確実性の中で、包装された保存可能な生鮮食品の需要が急増したため、制御雰囲気包装(CAP)システム市場を大幅に押し上げました。さらに、食品安全に対する懸念が高まったことで、汚染リスクを低減するための先進パッケージング技術の採用が加速しました。しかし、サプライチェーンの混乱と労働力不足が一時的に生産と実施に影響を及ぼし、CAP市場に課題と成長機会の両方をもたらしました。
予測期間中はアルミニウム・セグメントが最大になる見込み
光、酸素、湿気を遮断する優れた能力を持つアルミニウムは、生鮮食品の鮮度と品質を保持するために不可欠であるため、アルミニウム・セグメントが最大と推定されます。CAPシステムと組み合わせることで、包装の保護品質を向上させ、酸化や腐敗を防いで保存期間を延長し、味や栄養成分を保持することができるため、生産者にとっては魅力的な選択肢です。
ガス置換包装分野は予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
ガス置換包装分野は予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されます。MAPとCAPはどちらも食品の品質を保つためにパッケージの環境を変えるが、その方法は異なります。CAPが製品の賞味期限を通じて一定の環境を維持するのに対し、MAPは密封後にガス組成を変化させる。MAP技術の進歩に伴い、CAPシステムの創意工夫や適応性が低下する可能性があります。
アジア太平洋地域が予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されるのは、都市化、可処分所得、最小限の加工食品への欲求が、新鮮で日持ちのする製品に対する需要増加の主な要因となっているためです。人口増加、ライフスタイルの変化、包装食品消費の増加などの要因により、アジア太平洋地域の飲食品セクターは急速に成長しています。その結果、保管や輸送を通じて製品の品質と鮮度を維持するためのCAPソリューションに対するニーズが高まっています。
北米の消費者は、健康とウェルネスに対する意識の高まりから、加工食品やパッケージ食品を求める傾向が強まっているため、予測期間中のCAGRは北米が最も高いと予測されます。CAPシステムは、これらの製品の鮮度、風味、品質を長期間維持し、賞味期限をサポートします。その結果、健康志向の消費者は新鮮で加工度の低い食品を選ぶようになっており、CAPシステムはこうした消費者にとって魅力的なソリューションとなっています。
According to Stratistics MRC, the Global Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market is growing at a CAGR of 8.4% during the forecast period. A cutting-edge packaging technique called controlled atmosphere packaging (CAP) modifies and preserves the gaseous atmosphere within the container to increase the shelf life of perishable food items. CAP uses a precise and stable mixture of gases, mainly oxygen (O2), carbon dioxide (CO2), and nitrogen (N2) that is meticulously controlled over the storage period, in contrast to modified atmosphere packaging (MAP), where the atmosphere can fluctuate over time. This regulated environment slows down the metabolic processes that cause food to deteriorate and prevents the formation of aerobic spoiling organisms.
Increasing demand for extended shelf life
Manufacturers are driven to develop innovative packaging technologies, such CAP systems, which maintain ideal gas compositions around perishable items, in response to consumer demand for products that last longer. For food and beverage industries to improve product quality and safety while increasing shelf life, this invention is essential. Food manufacturers can reach new markets thanks to extended shelf life, especially in areas with less dependable storage facilities or longer transit durations. This feature is essential for the expansion of e-commerce as customers choose goods that can endure extended delivery delays without sacrificing quality.
Complexity of CAP technology
In order to operate and maintain CAP technology effectively, a specialized team is required, which can raise operating expenses and provide difficulties for businesses without such staff. This intricacy may discourage prospective users by causing operational inefficiencies and mistakes during packing procedures. There may be complications and inefficiencies when integrating CAP systems with current manufacturing lines and supply chain procedures. Stakeholders may become reluctant to invest in a more complicated system which hampers the market growth.
Growth of E-commerce in food delivery
Innovative packaging solutions like CAP, which can handle logistics issues in online food delivery, are in high demand as a result of the expansion of e-commerce. Businesses are spending money on CAP technology to reduce food loss and satisfy customer demands for freshness and quality. By enabling better product quality and longer shelf life, CAP technologies may provide businesses a competitive edge while increasing consumer satisfaction and loyalty propelling the market growth.
Alternatives in packaging
Stricter laws are being implemented by governments across the world to reduce plastic waste, which frequently favors recyclable and biodegradable materials over conventional CAP systems. Companies may prioritize investments in alternative packaging technologies that meet regulatory standards and customer expectations for eco-friendliness as a result of the push for sustainable practices. Because they might not satisfy the same sustainability standards as newer alternatives, this tendency may restrict the expansion potential of CAP systems.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly boosted the Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market as demand for packaged, shelf-stable, and fresh food surged amid lockdowns and supply chain uncertainties. Additionally, heightened food safety concerns accelerated the adoption of advanced packaging technologies to reduce contamination risks. However, disruptions in the supply chain and labour shortages temporarily impacted production and implementation, creating both challenges and growth opportunities for the CAP market.
The aluminum segment is expected to be the largest during the forecast period
The aluminum segment is estimated to be the largest, because of its superior ability to block light, oxygen, and moisture, aluminum is essential for preserving the freshness and quality of perishable foods. It is an appealing choice for producers because, when combined with CAP systems, it may improve the protective qualities of packaging, prolong shelf life by avoiding oxidation and spoiling, and preserve tastes and nutritional contents.
The modified atmosphere packaging segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The modified atmosphere packaging segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period, while both MAP and CAP alter package environments to preserve food quality, they do so in different ways. While CAP keeps a certain environment throughout the product's shelf life, MAP modifies the gas composition after sealing, which may vary over time as a result of product respiration. CAP systems could become less inventive or adaptable as MAP technologies improve.
Asia Pacific is expected to have the largest market share during the forecast period owing to urbanization, disposable incomes, and a desire for minimally processed foods are the main drivers of the rising demand for fresh and long-lasting products. Due to factors including population growth, changing lifestyles, and rising packaged food consumption, the food and beverage sector in Asia Pacific is growing quickly. As a result, there is a greater need for CAP solutions to maintain product quality and freshness throughout storage and transit.
North America is projected to witness the highest CAGR over the forecast period, because North American consumers are increasingly seeking processed and packaged foods due to rising health and wellness awareness. CAP systems help maintain the freshness, flavor, and quality of these products over extended periods, supporting their shelf-life. As a result, health-conscious consumers are choosing fresh, minimally processed food options, making CAP systems an attractive solution for these consumers.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Controlled Atmosphere Packaging (CAP) System Market include Air Products and Chemicals, Inc, Amcor plc, Barry-Wehmiller Companies, Bemis Manufacturing Company, Berry Global Inc., Constantia Flexibles, Filtration Group, IMA-Ilapak., Klockner Pentaplast, Linde plc, MicrobeGuard Corporation, MOCON Europe, Oracle Packaging, Point Five Packaging, Quantum Packaging, Reiser, Sealed Air and Winpak Ltd.
In November 2024, Amcor has launched two new editions of its open-call initiative, Amcor Lift-Off, to deepen its focus on research and development (R&D) opportunities and key emerging technologies: Amcor Lift-Off Sprints; and, Amcor Lift-Off Connect.
In November 2024, Air Products announced Air Products San Fu Co. Ltd. has signed a 10-year Power Purchase Agreement (PPA) for solar electricity with Tatung Forever Energy, a subsidiary of Tatung Company, one of Taiwan's leading conglomerates.
In May 2024, Amcor and AVON, cosmetics, skin care and personal care pioneer with a 135-year history, today announced the launch of the AmPrima(TM) Plus refill pouch for the AVON Little Black Dress classic shower gels in China.