|
市場調査レポート
商品コード
1921056
油脂市場の規模、シェア、成長分析：原料別、種類別、形態別、用途別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年Fats and Oil Market Size, Share, and Growth Analysis, By Source (Vegetable, Animal), By Type (Palm, Soybean), By Form, By Application, By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
||||||
|
|||||||
| 油脂市場の規模、シェア、成長分析：原料別、種類別、形態別、用途別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年 |
|
出版日: 2026年01月22日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 193 Pages
納期: 3～5営業日
|
概要
世界の油脂市場規模は2024年に349億米ドルと評価され、2025年の366億5,000万米ドルから2033年までに541億4,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは5.0％と予測されています。
世界の油脂市場は、加工食品への需要増加、健康志向の高まりによる機能性植物油の選好拡大、バイオ燃料産業における用途拡大を主な要因として成長が見込まれています。これらの油脂は必須栄養素の供給源として重要であり、再生可能エネルギーの主要原料としても機能します。植物油は、動物由来の代替品と比較して汎用性と健康上の利点があるため、世界の消費をリードしています。中国とインドにおける大幅な消費を牽引役とするアジア太平洋地域が、食品加工インフラの進展に支えられて市場を独占しています。欧州は、持続可能な調達を促進する厳格な規制の恩恵を受けてこれに続き、北米は高オレイン酸油品種の人気を通じて成長を経験しています。原材料価格の変動にもかかわらず、需要は安定しています。
世界の油脂市場の促進要因
世界の油脂市場における主要な市場促進要因の一つは、健康的で革新的な食品選択肢に対する意識と需要の高まりです。消費者の健康意識が高まるにつれ、オメガ3脂肪酸を豊富に含む油や有機製品など、健康効果のある油脂の動向が拡大しています。これにより、より健康的な代替品と見なされる植物性油脂の消費が増加しています。さらに、食品業界は絶えず進化しており、メーカーはビーガンやクリーンラベルといった食の嗜好に応える製品開発を進めており、マーケットプレースにおける多様な油脂の需要をさらに後押ししています。
世界の油脂市場における制約要因
世界の油脂市場の主要な市場抑制要因の一つは、消費者の健康意識の高まりです。これにより、より健康的な食生活への移行が進んでいます。この動向は、トランス脂肪酸や飽和脂肪酸を多く含むなど、不健康と見なされる従来の油脂の消費減少を促しています。さらに、食品への特定油脂の使用に関して保健当局が課す厳格な規制も、市場の成長をさらに抑制しています。植物由来および代替油脂の台頭も課題となっています。より多くの消費者が自身の健康やウェルネス目標に沿った油脂を選択する傾向が強まることで、従来型製品の需要が制限されるためです。
世界の油脂市場の動向
世界の油脂市場は、認証された持続可能性とトレーサビリティを備えた油脂への取り組み強化を特徴とする、持続可能性に向けた変革的な転換期を迎えています。この動向は、規制要求の高まりと、倫理的に調達された製品を求める消費者の嗜好によって推進されています。主要生産者は、特にパーム油栽培地域において、衛星監視やブロックチェーンなどの先進技術を活用し、持続可能性基準への準拠を確保しています。森林破壊のないサプライチェーンへの注力は、もはやニッチなプレイヤーに限定されたものではなく、市場参入の基本要件となりつつあり、業界全体で調達戦略の大幅な見直しを促しています。この継続的な変化は、責任ある生産慣行に向けた市場環境の進化を浮き彫りにしています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 技術評価
世界の油脂市場規模：ソース別& CAGR（2026-2033）
- 植物性
- 動物性
世界の油脂市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- パーム油
- 大豆
- 菜種
- ひまわり
- オリーブ
- その他
世界の油脂市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）
- 液体
- 固形
世界の油脂市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- 工業用
- バイオ燃料
- パーソナルケア
- 医薬品
世界の油脂市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- B2B
- B2C
世界の油脂市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Wilmar International Limited
- Cargill, Incorporated
- Archer-Daniels-Midland Company（ADM）
- Bunge Global SA
- Louis Dreyfus Company B.V.
- Fuji Oil Holdings Inc.
- AAK AB
- Sime Darby Plantation
- Golden Agri-Resources Ltd（GAR）
- Olam Agri
- IOI Corporation Berhad
- Musim Mas Group
- Kuala Lumpur Kepong Berhad（KLK）
- COFCO Corporation
- Adani Wilmar Limited
- Associated British Foods
- Mewah Group
- The Nisshin Oillio Group, Ltd.
- Richardson International
- Borges International Group
