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市場調査レポート
商品コード
1911654

米タンパク質市場規模、シェア、および成長分析:分離方法別、原料別、製品別、用途別、有機米タンパク質用途別、地域別-業界予測2026-2033年

Rice Protein Market Size, Share, and Growth Analysis, By Segregation, By Source, By Product, By Application, By Organic Rice Protein Application, By Region - Industry Forecast 2026-2033


出版日
発行
SkyQuest
ページ情報
英文 182 Pages
納期
3~5営業日
米タンパク質市場規模、シェア、および成長分析:分離方法別、原料別、製品別、用途別、有機米タンパク質用途別、地域別-業界予測2026-2033年
出版日: 2026年01月01日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 182 Pages
納期: 3~5営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

世界の米タンパク質市場規模は、2024年に1,836億9,000万米ドルと評価され、2025年の1,993億米ドルから2033年までに3,827億8,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間(2026年~2033年)におけるCAGRは8.5%と予測されています。

世界の米タンパク質市場は、主に植物性食生活の普及拡大によって牽引されております。これは、消費者の健康への関心、倫理的動機、環境持続可能性への注力によって推進されております。この変化により、自然由来でクリーンラベル、かつアレルゲンフリーの代替タンパク源に対する堅調な需要が生まれています。米タンパク質は、低アレルギー性、ビーガン対応、消化吸収性に優れる点から理想的な候補として浮上しています。その注目度の高まりは、スポーツ栄養学や機能性食品における広範な動向とも合致しており、筋肉の修復と成長を助けるバランスの取れたアミノ酸プロファイルを有することから、アスリートやフィットネス愛好家の双方に支持されています。健康志向の食生活が普及する中、プロテインパウダー、エネルギーバー、植物性飲料への米タンパク質の配合は、飲食品産業におけるその重要な役割をさらに確固たるものとしています。

世界の米タンパク質市場の促進要因

世界の米タンパク質市場の主要な市場促進要因の一つは、健康志向の消費者における植物性タンパク源への需要増加です。植物性食生活の利点に対する認識が高まる中、多くの人々が動物性タンパク質の代替品を求めており、低アレルギー性、消化性、栄養プロファイルに優れた米タンパク質の人気が上昇しています。さらに、ビーガンやベジタリアンライフスタイルの急増、そしてクリーンラベルの動向が相まって、食品メーカーは栄養補助食品やスナックから焼き菓子、肉代替品に至るまで、様々な製品に米タンパク質を配合するようになり、市場の拡大をさらに促進しています。

世界の米タンパク質市場の抑制要因

世界の米タンパク質市場における主要な市場抑制要因の一つは、大豆、エンドウ豆、ホエイタンパク質などの代替タンパク源の存在です。これらの代替品は、確立された消費者基盤と食品製品における幅広い応用範囲を有している場合が多く、通常、同等のタンパク質含有量をより低コストかつ高い入手可能性で提供するため、米タンパク質が競争するのは困難です。さらに、米タンパク質が完全なタンパク質源ではないという消費者の認識は、高品質なタンパク質を求める健康志向の消費者やアスリート層における受け入れを妨げる可能性があります。結果として、これらの要因は米タンパク質分野における市場の成長と拡大努力に悪影響を及ぼす恐れがあります。

世界の米タンパク質市場の動向

世界の米タンパク質市場は、植物性食への顕著な移行を背景に著しい拡大を遂げております。消費者の健康意識と環境意識の高まりに伴い、ビーガン対応、低アレルゲン、クリーンラベル製品への選好が増加しており、米タンパク質は有力な代替品として位置づけられております。優れた消化性とアレルゲンフリー特性は、食事制限や過敏症を持つ方々にとって特に魅力的です。この上昇動向は、米タンパク質を機能性食品、飲料、栄養補助食品など多様な用途に組み込む動きを促進しており、市場範囲を拡大し、多様な消費者層を惹きつけています。

よくあるご質問

  • 世界の米タンパク質市場規模はどのように予測されていますか?
  • 世界の米タンパク質市場の主要な促進要因は何ですか?
  • 世界の米タンパク質市場の抑制要因は何ですか?
  • 米タンパク質の特性は何ですか?
  • 米タンパク質はどのような用途に使用されていますか?
  • 米タンパク質市場における主要企業はどこですか?

目次

イントロダクション

  • 調査の目的
  • 調査範囲
  • 定義

調査手法

  • 情報調達
  • 二次と一次データの方法
  • 市場規模予測
  • 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

  • 世界市場の見通し
  • 供給と需要の動向分析
  • セグメント別機会分析

市場力学と見通し

  • 市場規模
  • 市場力学
    • 促進要因と機会
    • 抑制要因と課題
  • ポーターの分析

主な市場の考察

  • 重要成功要因
  • 競合の程度
  • 主な投資機会
  • 市場エコシステム
  • 市場の魅力指数(2025年)
  • PESTEL分析
  • マクロ経済指標
  • バリューチェーン分析
  • 価格分析

世界の米タンパク質市場規模:セグメント別& CAGR(2026-2033)

  • 有機米タンパク質
  • 加工米タンパク質

世界の米タンパク質市場規模:ソース別& CAGR(2026-2033)

  • 玄米
  • 白米
  • その他

世界の米タンパク質市場規模:製品別& CAGR(2026-2033)

  • 米タンパク質分離物
  • 米タンパク質濃縮物
  • その他

世界の米タンパク質市場規模:用途別& CAGR(2026-2033)

  • 飲食品
  • 医薬品
  • 化粧品
  • 飼料

世界の米タンパク質市場規模:有機米タンパク質用途別& CAGR(2026-2033)

  • スポーツ・エネルギー栄養分野
  • ベーカリー・菓子類
  • 肉代替品・増量剤
  • 乳製品代替品
  • その他

世界の米タンパク質市場規模& CAGR(2026-2033)

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • ドイツ
    • スペイン
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • その他ラテンアメリカ地域
  • 中東・アフリカ
    • GCC諸国
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

競合情報

  • 上位5社の比較
  • 主要企業の市場ポジショニング(2025年)
  • 主な市場企業が採用した戦略
  • 最近の市場動向
  • 企業の市場シェア分析(2025年)
  • 主要企業の企業プロファイル
    • 企業の詳細
    • 製品ポートフォリオ分析
    • 企業のセグメント別シェア分析
    • 収益の前年比比較(2023-2025年)

主要企業プロファイル

  • Kerry Group plc.(Ireland)
  • Axiom Foods, Inc.(U.S.)
  • RiceBran Technologies(U.S.)
  • Shafi Gluco Chem(Pakistan)
  • Gulshan Polyols Ltd.(India)
  • Prinova Group LLC.(U.S.)
  • BENEO GmbH(Germany)
  • Archer Daniels Midland(ADM)(U.S.)
  • Golden Grain Group Limited(China)
  • Shaanxi Fuheng(FFZ)Biotechnology Co., Ltd.(China)
  • Bioway(Xi'An)Organic Ingredients Co., Ltd.(China)
  • Gehl Foods, LLC.(U.S.)
  • Nutribiotic(U.S.)
  • Tiba Trade(Egypt)
  • SACCHETTO S.P.A.(Italy)
  • Farbest Brands(U.S.)
  • Creative Enzymes(U.S.)
  • Titan Biotech(India)
  • VR Enterprises(India)
  • The Green Labs LLC.(U.S.)

結論と提言