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市場調査レポート
商品コード
1871714
澱粉誘導体市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、原料別、用途別、機能別、地域別－業界予測2025-2032年Starch Derivatives Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Glucose Syrup, Maltodextrin), By Source (Corn, Potato), By Application, By Function, By Region - Industry Forecast 2025-2032 |
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| 澱粉誘導体市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、原料別、用途別、機能別、地域別－業界予測2025-2032年 |
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出版日: 2025年11月14日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 188 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の澱粉誘導体市場規模は、2023年に833億米ドルと評価され、2024年の884億6,000万米ドルから2032年までに1,431億4,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2025年～2032年）におけるCAGRは6.2％と予測されています。
持続可能でバイオベースの素材に対する需要の高まりが、従来の石油化学製品に代わる選択肢として、世界的な澱粉誘導体市場の著しい成長を牽引しております。メーカー各社は環境に配慮した配合を優先し、包装、接着剤、繊維、食品原料など多様な用途に加工澱粉を組み込んでおります。この持続可能性への移行は、クリーンラベル製品に対する規制面の支援強化や消費者嗜好の高まりと一致しております。酵素ベースの改質技術革新により製品の粘度と安定性が向上し、医薬品カプセル化や生分解性フィルムなどの分野での用途が拡大しています。バイオプロセス専門家とエンドユーザー間の連携は、性能最適化と環境負荷低減において極めて重要な役割を果たしています。さらに、クリーンラベルへの期待の高まりを受け、各ブランドはプレゲル化デンプンや難消化性デンプンの開発を進めており、自動化と品質監視技術の進歩が生産プロセスのさらなる効率化を促進しています。
世界澱粉誘導体市場の促進要因
世界的な澱粉誘導体市場を牽引する主要因の一つは、健康効果を重視したクリーンラベル製品に対する消費者需要の高まりです。食品・飲料メーカーは合成添加物からの脱却を加速しており、食感・安定性・栄養プロファイルを向上させる能力から、特に加工澱粉や難消化性澱粉といった澱粉誘導体の人気が上昇しています。これらの派生品は、グルテンフリー、低脂肪、高繊維の選択肢を好む現在の食の動向に合致しており、革新的な再配合や植物由来製品の提供に理想的です。この変化により、メーカーは機能要件と消費者の透明性への取り組みの両方を満たす、カスタマイズされた澱粉原料の開発を促進されています。
世界澱粉誘導体市場の抑制要因要因
世界的な澱粉誘導体市場は、トウモロコシ、小麦、ジャガイモなどの農業原料への依存度が高いことから、重大な制約に直面しています。気象パターンの変動、作物の不作の可能性、国際貿易の混乱は、これらの必須原料の入手可能性と価格に悪影響を及ぼす可能性があります。このような予測不可能性は調達戦略を複雑にし、特に確立された先渡契約や統合されたサプライチェーンを持たない中小規模の製造業者にとって、運営上の課題を増加させます。この不安定性は、特に資源管理がより困難な発展途上地域において、派生製品の生産能力に対する長期投資を阻害する可能性があります。市場全体の市場力学は、これらの要因に対して依然として敏感です。
世界の澱粉派生製品市場の動向
世界の澱粉誘導体市場では、酵素ベースの改質技術への顕著な市場動向が確認されており、従来の化学的プロセスを急速に置き換えています。この変化は、製造工程における化学物質使用量の削減を目指す持続可能性目標の高まりと厳格な規制圧力によって促進されています。酵素的アプローチは、エネルギーと水の使用量を最適化するだけでなく、製造業者に分子構造の精密な制御を可能にし、それによって澱粉誘導体の機能性を高めます。この進化する状況は、食品や医薬品などの需要の高い分野に対応した特注酵素への投資を促しており、より迅速な製品カスタマイズを可能にし、ニッチ市場のニーズを効果的に満たすことを可能にしております。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- グローバル市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場概要
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2024年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 技術評価
- 規制情勢
澱粉誘導体市場規模：製品タイプ別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- グルコースシロップ
- マルトデキストリン
- シクロデキストリン
- 加水分解物
- 加工デンプン
澱粉誘導体市場規模：ソース別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- トウモロコシ
- ジャガイモ
- 小麦
- キャッサバ
- 米及びその他
澱粉誘導体市場規模：用途別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- 食品・飲料
- 医薬品・栄養補助食品
- 紙・包装
- 繊維産業
- 工業用途
澱粉誘導体市場規模：機能別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- 増粘
- 安定化
- 結合
- 乳化
- 保水・ゲル化
澱粉誘導体市場規模& CAGR（2025-2032）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2024年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2022-2024年）
主要企業プロファイル
- Cargill, Incorporated
- Archer Daniels Midland Company（ADM）
- Tate & Lyle PLC
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Roquette Freres
- Ingredion Incorporated
- Avebe U.A.
- Emsland Group
- Foodchem International Corporation
- Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.
- Grain Processing Corporation
- BENEO GmbH
- Manildra Group
- Global Sweeteners Holdings Ltd.
- Qingdao CBH Co., Ltd.
- Gulshan Polyols Ltd.
- Penford Corporation
- Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
- ShreeGluco Biotech Private Ltd.
- Varun Industries（India）
