コラーゲン：世界市場シェアとランキング、総売上高および需要予測2025-2031年

Collagen - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031

出版日: 2025年10月20日
発行: QYResearch
ページ情報: 英文 131 Pages
納期: 2～3営業日

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適宜更新あり

概要

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コラーゲンの世界市場規模は、2024年に12億6,600万米ドルと推定され、2025年から2031年の予測期間中にCAGR 7.2％で成長し、2031年までに19億5,500万米ドルに拡大すると予測されています。

本報告書では、最近の関税調整と国際的な戦略的対抗措置が、コラーゲンの越境産業フットプリント、資本配分パターン、地域経済の相互依存関係、サプライチェーンの再構築に与える影響について包括的に評価いたします。

コラーゲンは、アミノ酸で構成される構造タンパク質であり、人体の結合組織の強度と弾力性を維持する上で重要な役割を果たします。皮膚、毛髪、爪、関節の健康に不可欠であり、身体全体の回復力に寄与します。コラーゲンは主に家畜や家禽の組織（骨、皮膚、軟骨など）から抽出されます。その生物活性特性と、肌の若返り、関節修復、創傷治癒への効果により、食品、化粧品、栄養補助食品、医薬品など多岐にわたる産業で応用されています。

コラーゲンの多様な機能性により、複数の下流産業において重要な原料としての地位を確立しています。中でも、サプリメントや機能性食品を含む食品用途が最大の消費分野を占め、2024年の総需要の45.32％を占めています。予防医療、クリーンラベル栄養、内側から美しくなるという概念への関心の高まりが、コラーゲン強化製品の消費者選好を促進しています。さらに、抗加齢スキンケアや関節サポート治療など、化粧品や医薬品分野でのコラーゲン使用の増加が、その市場基盤をさらに拡大させています。

技術的には、コラーゲン生産は依然として比較的参入障壁の高い業界であり、酵素加水分解、精製、分子特性評価に関する高度な専門知識を必要とします。その結果、市場は、厳しい品質および規制基準を満たす技術的ノウハウと生産能力を有する、少数の主要グローバル企業に集中しています。これらの主要メーカーには、ルーセル、ゲリタ、PBライナー、ワイシャート・インターナショナル、ニッタゼラチン、ゲルネックス、湖北瑞邦生物技術、恒新生物技術、タイアイタイなどが含まれます。安全性と生物活性を維持しながら生産規模を拡大できる能力により、先進国および新興市場の両方で優位性を確保しています。

本レポートは、コラーゲンの世界市場について、総販売量、売上高、価格、主要企業の市場シェアおよびランキングに焦点を当て、地域別、国別、原料別、用途別の分析とともに、包括的な情報をご提供することを目的としています。

コラーゲン市場の規模、推定・予測は、販売量（MT）および売上高（百万米ドル）で提示され、2024年を基準年とし、2020年から2031年までの期間における過去データと予測データを含みます。定量的・定性的分析の両面から、読者の皆様がビジネス／成長戦略の策定、市場競争の評価、現在のマーケットプレースにおける自社の位置付けの分析、そしてコラーゲンに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うお手伝いをいたします。

市場セグメンテーション

企業別