インドのコラーゲン：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、インドのコラーゲン市場規模は、2025年の7,031万米ドルから2026年には7,602万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR8.13％で推移し、2031年までに1億1,227万米ドルに達すると予測されています。

本レポートは、原料別（動物由来、海洋由来、植物由来）、製品タイプ別（ゼラチン、加水分解コラーゲン、ネイティブ／未変性コラーゲン）、形態別（粉末、液体）、用途別（食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品、その他）に分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（トン）で提示されています。

インドのコラーゲン市場の動向とインサイト

高齢化と美容意識

インドの人口構造の変化は、労働年齢人口の多さと加速する高齢化動向により、コラーゲン製品にとって明確な市場機会をもたらしています。同国は世界最大の若年人口を抱える一方で、高齢者層も著しく増加しています。国連人口基金（UNFPA）によると、60歳以上の人口は2023年の1億5,300万人から、2050年までに3億4,700万人に増加すると予測されています。この人口構造の変化は、高齢化への意識や美容意識の高まりを背景に、治療用途からライフスタイル向上に至るまで、幅広い分野での需要を生み出しています。12ヶ月間にわたる関節の健康、肌の弾力性、骨密度に対するコラーゲンの効果を実証した臨床データは、消費者の懐疑的な見方を解消し、市場での受容を高める一助となっています。若い世代では予防目的でコラーゲンを利用する傾向が強まっている一方、高齢の消費者はその治療的な用途に注目しています。2040年頃に人口のピークに達すると予測されるケララ州やタミル・ナードゥ州などは、エイジマネジメント製品の早期導入地域となる見込みです。現在、安全基準はFSSAI（インド食品基準局）の規制によって管理されていますが、中央医薬品基準管理機構（CDSCO）による監督が導入されれば、品質要件が強化され、市場の統合が進む可能性があります。

スポーツ・パフォーマンス栄養

インドにおけるスポーツ・パフォーマンス栄養市場は、政府による投資拡大により著しい成長を遂げています。青年・スポーツ省は、2021-22年度から2025-26年度にかけて379億500万ルピーを予算計上し、プログラムの対象範囲を拡大するとともに、スポーツインフラの整備を進めています。こうした支援の強化によりスポーツへの参加が促進されており、プロアスリートやフィットネス愛好家の間で、コラーゲンサプリメントを含む高度な栄養ソリューションへの需要が高まっています。タンパク質に関する表示への規制監督の強化により、コラーゲンペプチドの市場での地位が高まっています。これは、コラーゲンペプチドが「一般に安全と認められている（GRAS）」というステータスを有していることや、糖尿病管理や関節の健康における実証済みの効果が裏付けとなっています。大都市圏では、ジムの会員数の増加やフィットネスへの意識の高まりを背景に、パフォーマンス栄養製品の採用が拡大しています。ルーセロ社の「ネクティダGC」のように、食後の血糖値の急上昇を42％低減することが実証されているような特殊な配合製品により、市場は従来の関節の健康維持用途を超えて拡大しています。インド食品安全基準局（FSSAI）による厳格なタンパク質サプリメント規制は、規制を遵守するコラーゲンメーカーにとって好機となっています。さらに、若年層が「クリーンラベル」で科学的に実証された栄養製品を好む傾向にあることから、合成代替品と比較してコラーゲンの市場での地位が強化されています。

原材料の供給制限

インドのコラーゲン供給チェーンは、ゼラチン生産において輸入原材料に依存していることから、構造的な制約に直面しています。海洋性コラーゲンの供給量は、季節的な漁獲パターンや不十分な加工インフラによって制限されています。水産加工施設が沿岸州に集中していることは物流上の課題をもたらしており、一方で宗教的・文化的な要因により、牛や豚由来の原材料の入手も制限されています。GELITA社は、アジア太平洋地域における加工上の制約に対処するため、「RXLゼラチン」などの専門技術を開発しており、これは業界がインフラの限界を認識していることを示しています。海洋由来のコラーゲンの価格は、気候に起因する漁獲量の変動により変動します。産地と加工施設の間で統合されたコールドチェーンインフラが整備されていないため、原材料の劣化が進み、運営コストが増加しています。製造業者、特に長期供給契約を結んでいない中小規模の企業は、輸入された特殊なコラーゲンへの依存度が高いため、供給の安定性に関するリスクや為替リスクに直面しています。

セグメント分析

動物由来コラーゲンは、確立されたサプライチェーンとコスト面での優位性に支えられ、2025年には54.48％という圧倒的な市場シェアを占めています。一方、海洋由来コラーゲンは、持続可能性への配慮や、宗教上の食事制限を問わない幅広い受容を背景に、2031年までCAGR9.05％で急速な成長を遂げています。動物由来コラーゲンは、豊富な原材料と既存の加工インフラにより、動物セグメントをリードしています。しかし、ヒンドゥー教徒の人口が比較的多い地域では、その市場展開は限定的です。豚由来コラーゲンは、イスラム教の食事制限により市場が制限されており、メーカーにとって流通上の課題となっています。海洋由来コラーゲンは、価格が高いもの、宗教的な受容性と環境面でのメリットがあり、環境意識の高い消費者を惹きつけています。魚介類の加工廃棄物を活用することで、海洋由来コラーゲン生産のための費用対効果の高い原料源が確保されています。

バイオテクノロジーの進歩により、植物由来のコラーゲン代替品の開発が可能になりました。これには、ヒトのコラーゲン遺伝子を微生物に導入して作られる、実験室で生産されたヴィーガンコラーゲンが含まれます。これらの代替品は動物実験を行わない選択肢を提供しますが、その生産コストは従来のコラーゲン原料を上回ります。持続可能性への需要の高まりと宗教的な食事制限への配慮が相まって、高価格であるにもかかわらず、海洋性コラーゲンの継続的な成長を支えています。

加水分解コラーゲンは2031年までCAGR8.64％と最も高い成長率を示していますが、ゼラチンは2025年に48.05％のシェアを維持し、市場を独占し続けています。ゼラチンの市場における主導的地位は、食品や医薬品分野での幅広い利用、コスト効率の良さ、そして多様な最終用途における機能的な汎用性によるものです。ネイティブ／未変性コラーゲンは、特定の治療分野、特に関節の健康維持用途において重要な役割を果たしており、II型コラーゲンの構造的特性が不可欠であるため、高価格帯で取引されています。

加水分解コラーゲンペプチドは、臨床的エビデンスに裏付けられた優れた吸収率により、栄養補助食品や化粧品分野での採用が拡大しています。メーカー各社は、高度な加工技術を活用し、用途に応じて特定の分子量を有する加水分解コラーゲンを製造しています。例えば、ルッセルオ社の「Nextida GC」プラットフォームは、加水分解コラーゲンの応用範囲の拡大を実証しており、食後の血糖値を42％低減させる効果を示し、従来の関節の健康市場にとどまらない広がりを見せています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• インドのコラーゲン市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の7,031万米ドルから2026年には7,602万米ドルへと拡大し、2031年までに1億1,227万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.13%です。
• インドのコラーゲン市場の動向はどのようなものですか？
  • 高齢化と美容意識、スポーツ・パフォーマンス栄養、機能性食品・飲料の品揃えの拡大、ペットの健康と動物栄養、ヴィーガンや特産品などの選択肢の増加、製品の表示の透明性とクリーンラベルへの需要が市場を促進しています。
• インドのコラーゲン市場における原材料の供給制限はどのような影響を与えていますか？
  • ゼラチン生産において輸入原材料に依存しているため、構造的な制約に直面しています。特に海洋性コラーゲンの供給は季節的な漁獲パターンや不十分な加工インフラによって制限されています。
• インドのコラーゲン市場における主要企業はどこですか？
  • Nitta Gelatin India Ltd、Gelita AG、Rousselot（Darling Ingredients）、Jellice Group、Wellbeing Nutrition、HealthKart（HK Vitals）、Carbamide Forte、Titan Biotech、Shiseido、Dabur India、Abbott India、Herbalife Nutrition、Cargill、Darling Ingredients India、Lumenis、Cutera、EndyMed Medical、Integra LifeSciences、Coloplast、Smith & Nephew、Johnson & Johnsonなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 高齢化と美容意識
  • スポーツ・パフォーマンス栄養
  • 機能性食品・飲料の品揃えの拡大
  • ペットの健康と動物栄養
  • ヴィーガンや特産品などの選択肢の増加
  • 製品の表示の透明性とクリーンラベルへの需要
• 市場抑制要因
  • 原材料の供給制限
  • 宗教的および倫理的な食事制限
  • 安定性および保存期間に関する課題
  • エビデンスの不足と有効性に対する消費者の懐疑論
• サプライチェーン分析
• 規制および技術の展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• ソース別
  • 動物由来
  • 海洋由来
  • 植物由来
• 製品タイプ別
  • ゼラチン
  • 加水分解コラーゲン
  • ネイティブ／未変性コラーゲン
• フォーム別
  • パウダー
  • リキッド
• 用途別
  • 食品・飲料
  • コスメ・パーソナルケア
  • 栄養補助食品
  • その他

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • Nitta Gelatin India Ltd
  • Gelita AG
  • Rousselot（Darling Ingredients）
  • Jellice Group
  • Wellbeing Nutrition
  • HealthKart（HK Vitals）
  • Carbamide Forte
  • Titan Biotech
  • Shiseido
  • Dabur India
  • Abbott India
  • Herbalife Nutrition
  • Cargill
  • Darling Ingredients India
  • Lumenis
  • Cutera
  • EndyMed Medical
  • Integra LifeSciences
  • Coloplast
  • Smith & Nephew
  • Johnson & Johnson

第7章 市場機会と将来の展望