サンプル依頼リスト カート
  • English
  • Korean
  • Traditional Chinese
  • Simplified Chinese
デフォルト表紙
市場調査レポート
商品コード
1776798

キトサン市場：世界の産業分析、市場規模・シェア・成長・動向、将来予測 (2025～2032年)

Chitosan Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

出版日
ページ情報
英文 200 Pages
納期
2～5営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=151.79円
キトサン市場：世界の産業分析、市場規模・シェア・成長・動向、将来予測 (2025～2032年)
出版日: 2025年07月18日
発行: Persistence Market Research
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2～5営業日
GIIご利用のメリット
  • 全表示
  • 概要
  • 目次
概要

Persistence Market Research社はこのほど、世界のキトサン市場に関する包括的な分析を発表しました。当レポートでは、市場促進要因・動向・機会・課題などの重要な市場力学を徹底的に評価し、市場構造に関する詳細な洞察を提供し、利害関係者が情報に基づいた戦略的意思決定を行うことを可能にします。

主要な洞察

  • キトサンの市場規模 (2025年)：17億米ドル
  • 市場規模の予測 (金額ベース、2032年)：47億米ドル
  • 世界市場の成長率 (CAGR、2025～2032年)：15.2%

キトサン市場 - 分析範囲

世界のキトサン市場は、主にその多用途な生物学的特性によって、医薬品、水処理、農業、飲食品などの業界全体で大きな勢いを増しています。キチンから派生したキトサンは、生分解性、生体適合性ポリマーであり、膨大な商業的可能性を秘めています。持続可能で環境に優しい素材、特に浄水や医療用途への需要の高まりが、世界中でキトサンの採用を後押ししています。

市場成長の促進要因：

キトサン市場は、環境意識の高まりと、合成ポリマーに代わる生分解性ポリマーへのニーズの高まりにより、急速に拡大しています。キトサンの優れた吸着特性による廃水処理への応用は、主要な成長要因です。さらに、ドラッグデリバリーシステム、創傷治癒、組織工学など、製薬分野での用途拡大も市場の成長を支えています。バイオベース材料の研究開発と化粧品処方へのキトサン配合の増加も需要を促進しています。有機農業と天然農薬へのシフトは、キトサンの農業用途をさらに強化し、市場の勢いを増しています。

市場の抑制要因：

力強い成長が見込まれるもの、いくつかの要因がキトサン市場を阻害する可能性があります。主に甲殻類の殻に由来する原料の入手可能性が限られているため、サプライチェーンのボトルネックになる可能性があります。特に医薬品グレードのキトサンは生産コストが高いため、コスト重視の用途への普及が制限される可能性があります。さらに、甲殻類の収穫における季節変動や、海洋資源の利用に関する環境規制が、原料供給を制限する可能性があります。加工における技術的限界や製品品質の標準化の欠如も、より広範な産業的採用の課題となっています。

市場機会：

キトサン市場は、新興用途やニッチ用途において未開拓の大きな可能性を秘めています。技術の進歩により、医療やバイオテクノロジー用途に合わせた高純度・改質キトサングレードの開発が可能になっています。持続可能な水処理ソリューションに向けた動向の高まりは、自治体や産業部門におけるキトサンベースのろ過システムにチャンスをもたらしています。化粧品・パーソナルケア分野では、天然成分に対する消費者の嗜好の高まりが新たな道を開きます。さらに、食品加工産業の拡大と天然防腐剤および包装ソリューションの需要の増加は、特に新興経済諸国において有望な成長の可能性をもたらしています。

当レポートで回答する主な質問

  • 世界のキトサン市場の成長を促進する主な要因は何か？
  • キトサンの需要が最も高い用途分野は？
  • 持続可能性への動向はキトサンの利用にどのような影響を与えているか？
  • キトサン市場の主要企業はどれで、どのような戦略を取っているのか？
  • キトサン業界の新たな用途と長期予測は？

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

  • 市場の範囲と定義
  • バリューチェーン分析
  • マクロ経済要因
    • 世界のGDP見通し
    • 世界の医薬品業界の概要
    • 世界の水処理産業の概要
  • 予測要因：関連性と影響
  • COVID-19の影響評価
  • PESTLE分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 地政学的緊張：市場への影響
  • 規制と技術の情勢

第3章 市場力学

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 動向

第4章 価格動向分析（2019～2032年）

  • 地域別の価格分析
  • セグメント別の価格
  • 価格の影響要因

第5章 世界のキトサン市場の展望：

  • 主なハイライト
  • 世界のキトサン市場の展望：グレード別
    • イントロダクション/主な分析結果
    • 過去の市場規模の分析：グレード別 (金額・数量ベース、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：グレード別 (金額・数量ベース、2025～2032年)
      • 工業用グレード
      • 食品グレード
      • 医薬品グレード
    • 市場魅力分析：グレード別
  • 世界のキトサン市場の展望：原料別
    • イントロダクション/主な分析結果
    • 過去の市場規模の分析：原料別 (金額・数量ベース、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：原料別 (金額・数量ベース、2025～2032年)
      • エビ
      • カニ
      • イカ
      • 菌類
      • その他
    • 市場魅力分析：原料別
  • 世界のキトサン市場の展望：最終用途産業別
    • イントロダクション/主な分析結果
    • 過去の市場規模の分析：最終用途産業別 (金額・数量ベース、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：最終用途産業別 (金額・数量ベース、2025～2032年)
      • 医療・医薬品
      • 水処理
      • 食品・飲料
      • パーソナルケア・化粧品
      • 農業
      • その他
    • 市場魅力分析：最終用途産業別

第6章 世界のキトサン市場の展望：地域別

  • 主なハイライト
  • 過去の市場規模の分析：地域別 (金額・数量ベース、2019～2024年)
  • 現在の市場規模の分析と予測：地域別 (金額・数量ベース、2025～2032年)
    • 北米
    • 欧州
    • 東アジア
    • 南アジア・オセアニア
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ
  • 市場の魅力分析：地域

第7章 北米のキトサン市場の展望：

第8章 欧州のキトサン市場の展望：

第9章 東アジアのキトサン市場の展望：

第10章 南アジア・オセアニアのキトサン市場の展望：

第11章 ラテンアメリカのキトサン市場の展望：

第12章 中東・アフリカのキトサン市場の展望：

第13章 競合情勢

  • 市場シェア分析 (2024年)
  • 市場構造
    • 競合強度マップ：市場別
    • 競合ダッシュボード
  • 企業プロファイル
    • ChitoLytic
    • Chibio Biotech Co., Ltd
    • Vizag Chemical International
    • Fengchen Group Co.,Ltd
    • Chitobine
    • Heppe Medical Chitosan GmbH
    • COMGRAF SAS
    • Glentham
    • ChiProPlant
    • Qingdao Yunzhou Biochemistry Co. Ltd.

第14章 付録

  • 分析手法
  • 分析の前提
  • 頭字語と略語
目次
Product Code: PMRREP35471

Persistence Market Research has recently released a comprehensive report on the global Chitosan Market, offering in-depth insights into key market dynamics including driving factors, emerging trends, challenges, and growth opportunities. This report provides a clear perspective on the evolving market landscape, enabling stakeholders to make informed strategic decisions.

Key Insights:

  • Chitosan Market Size (2025E): US$ 1.7 Bn
  • Projected Market Value (2032F): US$ 4.7 Bn
  • Global Market Growth Rate (CAGR 2025 to 2032): 15.2%

Chitosan Market - Report Scope:

The global chitosan market, primarily driven by its versatile biological properties, is gaining significant momentum across industries such as pharmaceuticals, water treatment, agriculture, and food & beverages. Derived from chitin, chitosan is a biodegradable, biocompatible polymer with vast commercial potential. The increasing demand for sustainable and environmentally friendly materials, especially in water purification and medical applications, is boosting chitosan adoption worldwide.

Market Growth Drivers:

The chitosan market is experiencing rapid expansion due to growing environmental awareness and the rising need for biodegradable alternatives to synthetic polymers. Chitosan's application in wastewater treatment, due to its excellent adsorption properties, is a major growth contributor. Moreover, its expanding use in the pharmaceutical sector for drug delivery systems, wound healing, and tissue engineering supports market growth. Increasing research and development in bio-based materials and the integration of chitosan into cosmetic formulations also fuel demand. The shift toward organic farming and natural agrochemicals further enhances its agricultural applications, adding to the market momentum.

Market Restraints:

Despite strong growth prospects, several factors may hinder the chitosan market. Limited availability of raw materials, primarily derived from crustacean shells, can create supply chain bottlenecks. The high cost of production, especially for pharmaceutical-grade chitosan, may limit its widespread use in cost-sensitive applications. Additionally, seasonal fluctuations in crustacean harvesting and environmental regulations on marine resource utilization may restrict raw material supply. Technical limitations in processing and lack of standardization in product quality also pose challenges for broader industrial adoption.

Market Opportunities:

The chitosan market holds vast untapped potential across emerging and niche applications. Technological advancements are enabling the development of high-purity and modified chitosan grades tailored for medical and biotech uses. The growing trend toward sustainable water treatment solutions opens opportunities for chitosan-based filtration systems in municipal and industrial sectors. In the cosmetics and personal care segment, rising consumer preference for natural ingredients presents new avenues. Furthermore, the expansion of the food processing industry and increasing demand for natural preservatives and packaging solutions provide promising growth potential, particularly in developing economies.

Key Questions Answered in the Report:

  • What are the main factors propelling the global chitosan market's growth?
  • Which application areas are witnessing the highest demand for chitosan?
  • How is the trend toward sustainability influencing chitosan usage?
  • Who are the leading players in the chitosan market, and what strategies are they pursuing?
  • What are the emerging applications and long-term projections for the chitosan industry?

Competitive Intelligence and Business Strategy:

Leading players in the global chitosan market, including ChitoLytic, Chibio Biotech Co., Ltd, Vizag Chemical International, and Heppe Medical Chitosan GmbH, are focusing on expanding their production capabilities and enhancing product purity to meet diverse industry requirements. These companies are investing in research to develop specialized grades for pharmaceutical and cosmetic applications. Strategic collaborations with end-users, vertical integration for raw material security, and geographic expansion into Asia-Pacific and Latin America are key focus areas. Innovation in product formulation and cost-effective processing techniques remains central to maintaining competitiveness in the rapidly evolving chitosan market.

Companies Covered in This Report:

  • ChitoLytic
  • Chibio Biotech Co., Ltd
  • Vizag Chemical International
  • Fengchen Group Co., Ltd
  • Chitobine
  • Heppe Medical Chitosan GmbH
  • COMGRAF SAS
  • Glentham
  • ChiProPlant
  • Qingdao Yunzhou Biochemistry Co. Ltd

Market Segmentation

By Grade:

  • Industrial Grade
  • Food Grade
  • Pharmaceutical Grade

By Application:

  • Healthcare & Pharmaceuticals
  • Water Treatment
  • Food & Beverages
  • Construction Industry
  • Agriculture
  • Industrial Applications
  • Others

By Region:

  • North America
  • Europe
  • East Asia
  • South Asia and Oceania
  • Middle East and Africa
  • Latin America

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Chitosan Market Snapshot 2025 and 2032
  • 1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Bn
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Industry Developments and Key Market Events
  • 1.5. Demand Side and Supply Side Analysis
  • 1.6. PMR Analysis and Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Scope and Definitions
  • 2.2. Value Chain Analysis
  • 2.3. Macro-Economic Factors
    • 2.3.1. Global GDP Outlook
    • 2.3.2. Global Pharmaceuticals Industry Overview
    • 2.3.3. Global Water Treatment Industry Overview
  • 2.4. Forecast Factors - Relevance and Impact
  • 2.5. COVID-19 Impact Assessment
  • 2.6. PESTLE Analysis
  • 2.7. Porter's Five Forces Analysis
  • 2.8. Geopolitical Tensions: Market Impact
  • 2.9. Regulatory and Technology Landscape

3. Market Dynamics

  • 3.1. Drivers
  • 3.2. Restraints
  • 3.3. Opportunities
  • 3.4. Trends

4. Price Trend Analysis, 2019-2032

  • 4.1. Region-wise Price Analysis
  • 4.2. Price by Segments
  • 4.3. Price Impact Factors

5. Global Chitosan Market Outlook:

  • 5.1. Key Highlights
  • 5.2. Global Chitosan Market Outlook: Grade
    • 5.2.1. Introduction/Key Findings
    • 5.2.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis by Grade, 2019-2024
    • 5.2.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
      • 5.2.3.1. Industrial Grade
      • 5.2.3.2. Food Grade
      • 5.2.3.3. Pharmaceutical Grade
    • 5.2.4. Market Attractiveness Analysis: Grade
  • 5.3. Global Chitosan Market Outlook: Source
    • 5.3.1. Introduction/Key Findings
    • 5.3.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis by Source, 2019-2024
    • 5.3.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
      • 5.3.3.1. Shrimp
      • 5.3.3.2. Crab
      • 5.3.3.3. Squid
      • 5.3.3.4. Fungi
      • 5.3.3.5. Others
    • 5.3.4. Market Attractiveness Analysis: Source
  • 5.4. Global Chitosan Market Outlook: End-Use Industry
    • 5.4.1. Introduction/Key Findings
    • 5.4.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis by End-Use Industry, 2019-2024
    • 5.4.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
      • 5.4.3.1. Healthcare & Pharmaceuticals
      • 5.4.3.2. Water Treatment
      • 5.4.3.3. Food & Beverages
      • 5.4.3.4. Personal Care & Cosmetics
      • 5.4.3.5. Agriculture
      • 5.4.3.6. Others
    • 5.4.4. Market Attractiveness Analysis: End-Use Industry

6. Global Chitosan Market Outlook: Region

  • 6.1. Key Highlights
  • 6.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis by Region, 2019-2024
  • 6.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Region, 2025-2032
    • 6.3.1. North America
    • 6.3.2. Europe
    • 6.3.3. East Asia
    • 6.3.4. South Asia & Oceania
    • 6.3.5. Latin America
    • 6.3.6. Middle East & Africa
  • 6.4. Market Attractiveness Analysis: Region

7. North America Chitosan Market Outlook:

  • 7.1. Key Highlights
  • 7.2. Pricing Analysis
  • 7.3. North America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 7.3.1. U.S.
    • 7.3.2. Canada
  • 7.4. North America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 7.4.1. Industrial Grade
    • 7.4.2. Food Grade
    • 7.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 7.5. North America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 7.5.1. Shrimp
    • 7.5.2. Crab
    • 7.5.3. Squid
    • 7.5.4. Fungi
    • 7.5.5. Others
  • 7.6. North America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 7.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 7.6.2. Water Treatment
    • 7.6.3. Food & Beverages
    • 7.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 7.6.5. Agriculture
    • 7.6.6. Others

8. Europe Chitosan Market Outlook:

  • 8.1. Key Highlights
  • 8.2. Pricing Analysis
  • 8.3. Europe Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 8.3.1. Germany
    • 8.3.2. Italy
    • 8.3.3. France
    • 8.3.4. U.K.
    • 8.3.5. Spain
    • 8.3.6. Russia
    • 8.3.7. Rest of Europe
  • 8.4. Europe Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 8.4.1. Industrial Grade
    • 8.4.2. Food Grade
    • 8.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 8.5. Europe Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 8.5.1. Shrimp
    • 8.5.2. Crab
    • 8.5.3. Squid
    • 8.5.4. Fungi
    • 8.5.5. Others
  • 8.6. Europe Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 8.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 8.6.2. Water Treatment
    • 8.6.3. Food & Beverages
    • 8.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 8.6.5. Agriculture
    • 8.6.6. Others

9. East Asia Chitosan Market Outlook:

  • 9.1. Key Highlights
  • 9.2. Pricing Analysis
  • 9.3. East Asia Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 9.3.1. China
    • 9.3.2. Japan
    • 9.3.3. South Korea
  • 9.4. East Asia Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 9.4.1. Industrial Grade
    • 9.4.2. Food Grade
    • 9.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 9.5. East Asia Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 9.5.1. Shrimp
    • 9.5.2. Crab
    • 9.5.3. Squid
    • 9.5.4. Fungi
    • 9.5.5. Others
  • 9.6. East Asia Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 9.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 9.6.2. Water Treatment
    • 9.6.3. Food & Beverages
    • 9.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 9.6.5. Agriculture
    • 9.6.6. Others

10. South Asia & Oceania Chitosan Market Outlook:

  • 10.1. Key Highlights
  • 10.2. Pricing Analysis
  • 10.3. South Asia & Oceania Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 10.3.1. India
    • 10.3.2. Southeast Asia
    • 10.3.3. ANZ
    • 10.3.4. Rest of SAO
  • 10.4. South Asia & Oceania Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 10.4.1. Industrial Grade
    • 10.4.2. Food Grade
    • 10.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 10.5. South Asia & Oceania Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 10.5.1. Shrimp
    • 10.5.2. Crab
    • 10.5.3. Squid
    • 10.5.4. Fungi
    • 10.5.5. Others
  • 10.6. South Asia & Oceania Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 10.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 10.6.2. Water Treatment
    • 10.6.3. Food & Beverages
    • 10.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 10.6.5. Agriculture
    • 10.6.6. Others

11. Latin America Chitosan Market Outlook:

  • 11.1. Key Highlights
  • 11.2. Pricing Analysis
  • 11.3. Latin America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 11.3.1. Brazil
    • 11.3.2. Mexico
    • 11.3.3. Rest of LATAM
  • 11.4. Latin America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 11.4.1. Industrial Grade
    • 11.4.2. Food Grade
    • 11.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 11.5. Latin America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 11.5.1. Shrimp
    • 11.5.2. Crab
    • 11.5.3. Squid
    • 11.5.4. Fungi
    • 11.5.5. Others
  • 11.6. Latin America Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 11.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 11.6.2. Water Treatment
    • 11.6.3. Food & Beverages
    • 11.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 11.6.5. Agriculture
    • 11.6.6. Others

12. Middle East & Africa Chitosan Market Outlook:

  • 12.1. Key Highlights
  • 12.2. Pricing Analysis
  • 12.3. Middle East & Africa Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Country, 2025-2032
    • 12.3.1. GCC Countries
    • 12.3.2. South Africa
    • 12.3.3. Northern Africa
    • 12.3.4. Rest of MEA
  • 12.4. Middle East & Africa Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Grade, 2025-2032
    • 12.4.1. Industrial Grade
    • 12.4.2. Food Grade
    • 12.4.3. Pharmaceutical Grade
  • 12.5. Middle East & Africa Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by Source, 2025-2032
    • 12.5.1. Shrimp
    • 12.5.2. Crab
    • 12.5.3. Squid
    • 12.5.4. Fungi
    • 12.5.5. Others
  • 12.6. Middle East & Africa Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, by End-Use Industry, 2025-2032
    • 12.6.1. Healthcare & Pharmaceuticals
    • 12.6.2. Water Treatment
    • 12.6.3. Food & Beverages
    • 12.6.4. Personal Care & Cosmetics
    • 12.6.5. Agriculture
    • 12.6.6. Others

13. Competition Landscape

  • 13.1. Market Share Analysis, 2024
  • 13.2. Market Structure
    • 13.2.1. Competition Intensity Mapping
    • 13.2.2. Competition Dashboard
  • 13.3. Company Profiles
    • 13.3.1. ChitoLytic
      • 13.3.1.1. Company Overview
      • 13.3.1.2. Product Portfolio/Offerings
      • 13.3.1.3. Key Financials
      • 13.3.1.4. SWOT Analysis
      • 13.3.1.5. Company Strategy and Key Developments
    • 13.3.2. Chibio Biotech Co., Ltd
    • 13.3.3. Vizag Chemical International
    • 13.3.4. Fengchen Group Co.,Ltd
    • 13.3.5. Chitobine
    • 13.3.6. Heppe Medical Chitosan GmbH
    • 13.3.7. COMGRAF SAS
    • 13.3.8. Glentham
    • 13.3.9. ChiProPlant
    • 13.3.10. Qingdao Yunzhou Biochemistry Co. Ltd.

14. Appendix

  • 14.1. Research Methodology
  • 14.2. Research Assumptions
  • 14.3. Acronyms and Abbreviations