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市場調査レポート
商品コード
1612753
キノコ缶詰市場:性質、製品タイプ、形態、流通チャネル別-2025~2030年世界予測Canned Mushroom Market by Nature (Conventional, Organic), Product Type (Button Mushroom, Oyster Mushroom, Shiitake Mushroom), Form, Distribution Channel - Global Forecast 2025-2030 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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キノコ缶詰市場:性質、製品タイプ、形態、流通チャネル別-2025~2030年世界予測 |
出版日: 2024年12月01日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 194 Pages
納期: 即日から翌営業日
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キノコ缶詰市場の2023年の市場規模は624億7,000万米ドルで、2024年には680億7,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 9.38%で成長し、2030年には1,170億8,000万米ドルに達すると予測されています。
キノコ缶詰市場には、塩水、水、その他の保存剤で保存されたホール、スライス、ダイス状のマッシュルームを含む様々な製品が含まれます。これらは通常、保存期間が長く、スープ、ソース、サラダ、ピザなどの料理用途で便利に使用されます。この市場の必要性は、消費者のペースの速いライフスタイルや、栄養豊富なプロファイルのために肉の代用品としてマッシュルームが使用されるようになったことにより、レディトゥイート食品への需要が高まっていることから生じています。用途は一般家庭、レストラン、外食産業など多岐にわたり、最終用途には料理の専門家や小売店の消費者も含まれます。
主要市場の統計 | |
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基準年[2023年] | 624億7,000万米ドル |
推定年[2024年] | 680億7,000万米ドル |
予測年[2030年] | 1,170億8,000万米ドル |
CAGR(%) | 9.38% |
主要成長要因としては、植物性食生活への嗜好の高まり、食品加工技術の進歩による製品の品質向上、多様な料理にマッシュルームを導入する食品消費パターンのグローバリゼーションなどが挙げられます。より健康的な食事やサステイナブル食材を求める消費者の傾向の高まりも、マッシュルーム缶のビジネス機会を広げています。欧州や北米の市場は高い成熟度を示しているが、アジア太平洋の新興市場は可処分所得の増加や欧米食の影響により可能性を秘めています。しかし、原料の高コスト、風味や栄養に影響を与える保存方法、生鮮マッシュルームや冷凍マッシュルームとの競合といった課題が成長を阻害する可能性があります。さらに、食品の安全性と保存料に関する規制規範が複雑さを増しています。
技術革新のためには、有機と減塩のキノコ缶詰製品を開発することが、健康志向の消費者にアピールできる可能性があります。テクスチャーと味を向上させるための缶製造プロセスの技術的進歩は、競争上の優位性を確保する上で極めて重要です。生産と包装における持続可能性への取り組みは、エコフレンドリーな消費者の嗜好の高まりに沿うことができます。料理の専門家とコラボレートしてグルメなキノコ缶詰製品を作れば、プレミアム市場セグメントを開拓できます。この市場のダイナミックな性質から、継続的な消費者動向のモニタリングと適応戦略が必要であり、調査ベース洞察力を活用する企業が障壁をうまく乗り越え、成長機会を開拓することができます。
市場力学:急速に進化するキノコ缶詰市場の主要市場洞察を公開
キノコ缶詰市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的意思決定、新たなビジネス機会の獲得を行うことができます。こうした動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができるとともに、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。
ポーターのファイブフォース:キノコ缶詰市場をナビゲートする戦略ツール
ポーターのファイブフォースフレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォースフレームワークは、企業の競合を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を記載しています。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これら洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することができ、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。
PESTLE分析:キノコ缶詰市場における外部からの影響の把握
外部マクロ環境要因は、キノコ缶詰市場の業績力学を形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を記載しています。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。
市場シェア分析:キノコ缶詰市場における競合情勢の把握
キノコ缶詰市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、セグメント化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。
FPNVポジショニングマトリックス:キノコ缶詰市場におけるベンダーのパフォーマンス評価
FPNVポジショニングマトリックスは、キノコ缶詰市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によってベンダーを明確かつ正確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。
戦略分析と推奨:キノコ缶詰市場における成功への道筋を描く
キノコ缶詰市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を検討することで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネス機会を活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。
1.市場の浸透度:現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力を評価します。
2.市場の開拓度:新興市場における成長機会を特定し、既存セグメントにおける拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを記載しています。
3.市場の多様化:最近の製品発売、未開拓の地域、産業の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。
4.競合の評価と情報:競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。
5.製品開発とイノベーション:将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。
1.現在の市場規模と今後の成長予測は?
2.最高の投資機会を提供する製品、地域はどこか?
3.市場を形成する主要技術動向と規制の影響とは?
4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは?
5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か?
The Canned Mushroom Market was valued at USD 62.47 billion in 2023, expected to reach USD 68.07 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 9.38%, to USD 117.08 billion by 2030.
The canned mushroom market encompasses a variety of products that include whole, sliced, or diced mushrooms preserved in brine, water, or other preserving agents. These are typically used for their extended shelf life and convenience in culinary applications like soups, sauces, salads, and pizzas. The market's necessity arises from the increasing demand for ready-to-eat food products, driven by consumers' fast-paced lifestyles and the growing use of mushrooms as a meat substitute due to their nutrient-rich profile. Applications span across households, restaurants, and food service industries, offering an end-use scope that includes culinary professionals and retail consumers.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 62.47 billion |
Estimated Year [2024] | USD 68.07 billion |
Forecast Year [2030] | USD 117.08 billion |
CAGR (%) | 9.38% |
Key growth factors include a rising preference for plant-based diets, advancements in food processing technologies improving product quality, and the globalization of food consumption patterns that introduce mushrooms into diverse cuisines. Evolving consumer tendencies towards healthier eating and sustainable food sources also open opportunities for canned mushrooms. European and North American markets exhibit a high maturity level, but emerging markets in Asia-Pacific present potential due to increasing disposable incomes and Western diet influences. However, challenges like the high costs of raw materials, preservation solutions impacting flavor and nutrition, and competition from fresh and frozen mushrooms could impede growth. Additionally, regulatory norms related to food safety and preservatives add layers of complexity.
For innovation, exploring organic and low-sodium canned mushroom products could appeal to health-conscious consumers. Technological advancements in canning processes to enhance texture and taste will be crucial for competitive advantage. Sustainability efforts in production and packaging can align with increasing eco-friendly consumer preferences. Collaborating with culinary experts to create gourmet canned mushroom products could tap into premium market segments. The dynamic nature of this market necessitates continuous consumer trend monitoring and adaptive strategies, where companies leveraging research-based insights can successfully navigate barriers and exploit growth opportunities.
Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Canned Mushroom Market
The Canned Mushroom Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.
Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Canned Mushroom Market
Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Canned Mushroom Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.
PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Canned Mushroom Market
External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Canned Mushroom Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.
Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Canned Mushroom Market
A detailed market share analysis in the Canned Mushroom Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.
FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Canned Mushroom Market
The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Canned Mushroom Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.
Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Canned Mushroom Market
A strategic analysis of the Canned Mushroom Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Canned Mushroom Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Acytac Food, Ann Miller's Speciality Mushrooms Ltd., Bonduelle Group, Damyaa Pj Foods Pvt. Ltd., Dev Bhoomi Frozen Food Products, Fruitin Agro Pvt. Ltd., Grupo Riberebro, Hariom Mushroom Farms, Holyland Group, Kiril Mischeff Group, Kunyu Food, Modern Mushroom Farms, Monaghan Mushrooms Ireland, Monterey Mushrooms, Morton India, Okechamp SA, Prochamp, Revant Foods Private Limited, Scelta Mushrooms BV, Valley Mushroom, and Weikfield Foods Pvt. Ltd..
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.
2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.
3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.
4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.
5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.
1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?
2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?
3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?
4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?
5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?