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市場調査レポート
商品コード
1761781

雑穀スナック市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2025年～2032年

Millet Snacks Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

出版日
ページ情報
英文 169 Pages
納期
2～5営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=150.05円
雑穀スナック市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2025年～2032年
出版日: 2025年06月27日
発行: Persistence Market Research
ページ情報: 英文 169 Pages
納期: 2～5営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

Persistence Market Research社はこのほど、世界の雑穀スナック市場に関する包括的な調査レポートを発表し、原動力、新たな動向、機会、課題など、主要な市場力学の詳細な分析を提供しました。当レポートは、市場情勢を詳細に理解し、利害関係者が十分な情報を得た上で意思決定できるよう支援します。

主な洞察

  • 雑穀スナックの市場規模（2025年）：27億9,000万米ドル
  • 予測市場価値（2032年）：41億2,000万米ドル
  • 世界市場成長率（CAGR 2025年から2032年まで）：5.7%

雑穀スナック市場 - 調査範囲：

雑穀スナック市場は、高い栄養価、グルテンフリーの特性、持続可能な農業特性が認められている様々な種類の雑穀を使用した多様な製品で構成されています。この市場には、押し出し製品、ベーカリースナック、その他の形態が含まれ、ミレニアル世代、X世代、ベビーブーマーといったさまざまな年齢層に対応しています。健康的でクリーンラベルの植物性スナックへの嗜好の高まりが、雑穀ベースの製品の人気を後押ししています。さらに、ライフスタイルに関連した健康問題に対する意識の高まりが消費者の機能性スナックへの関心を高め、先進経済諸国と新興経済諸国の両方で需要を加速させています。

市場成長の促進要因：

雑穀スナック市場は、健康とウェルネスに関する消費者の意識の高まりによって大きく牽引されています。肥満、糖尿病、心血管疾患などの生活習慣病の蔓延が拡大しているため、より健康的な代替スナックへの需要が高まっています。食物繊維、タンパク質、必須ミネラルを豊富に含むミレットは、スーパーフードとしての位置づけが高まっており、毎日の食生活に取り入れられるようになっています。さらに、持続可能で気候変動に強い作物を目指す動きは、農家やブランドを問わず、雑穀の栽培や製品のイノベーションを後押ししています。インドのような国々で、さまざまな栄養・農業プログラムの下で雑穀を推進する政府の取り組みも、市場の成長を加速させています。eコマース・プラットフォームや組織小売の増加により、雑穀スナック製品の世界の普及がさらに進んでいます。

市場の抑制要因：

雑穀ベースのスナックに対する関心は高まっているものの、いくつかの要因が市場の拡大を妨げています。大きな課題の一つは、特に小麦やトウモロコシを主原料とするスナックが主流の地域では、キビの味と食感に対する消費者の馴染み深さと受容度が限られていることです。サプライチェーンが断片的で、標準化された加工インフラがないため、物流や品質管理に課題があります。また、従来のスナック菓子に比べて製造コストが高いことが、生産者にとっても消費者にとっても足かせとなっています。また、世界の多くの地域ではマーケティングやブランドの認知度が限定的であるため、消費者の採用ペースやブランド・ロイヤルティが制限されています。

市場機会：

雑穀スナック市場は、特に機能性食品と持続可能な栄養に対する需要の高まりに伴い、大きなビジネスチャンスをもたらしています。雑穀をベースとしたチップス、エネルギーバー、調理済みミールなど製品の多様化により、ブランドはさまざまな消費者層を開拓できる可能性が広がります。都市化の進展とミレニアル世代とZ世代における間食文化の高まりは、健康に焦点を当てた革新的な雑穀スナックにとって肥沃な土壌を作り出しています。同市場はまた、雑穀農家、フードテック新興企業、既存の食品ブランド間の戦略的パートナーシップからも利益を得ることができます。スーパーマーケットやハイパーマーケットのようなオフラインチャネルとオンラインプラットフォームの両方を通じた国際市場への拡大は、成長の可能性をさらに高めます。

本レポートで扱う主な質問

  • 世界の雑穀スナック市場の成長を促す主な要因は何か？
  • 雑穀スナックの需要が最も高い地域と市場セグメントはどこか？
  • 健康と持続可能性の動向はどのように市場の消費者嗜好を形成しているか？
  • 雑穀スナック市場の主要プレーヤーは誰で、競争力を維持するためにどのような戦略を採用しているのか？
  • 世界の雑穀スナック市場の新たな動向と将来予測は？

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

  • 市場の範囲と定義
  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
    • 主な動向
  • マクロ経済要因
    • 世界人口の健康意識の高まり
    • グルテンフリーで栄養価の高いスナックを求める世界の動き
  • COVID-19の影響分析
  • 予測要因 - 関連性と影響

第3章 付加価値のある洞察

  • 製品採用分析
  • 規制状況
  • バリューチェーン分析
  • PESTLE分析
  • ポーターのファイブフォース分析

第4章 価格分析、2025年

  • 主なハイライト
  • 導入コストに影響を与える主な要因
  • 価格分析（タイプ別）

第5章 世界の雑穀スナック市場の展望

  • 主なハイライト
    • 市場規模予測
    • 市場規模と前年比成長率
    • 絶対的収益機会
  • 市場規模と数量（単位）の分析と予測
    • 市場規模の歴史的分析、2019～2024年
    • 市場規模分析と予測、2025～2032年
  • 世界の雑穀スナック市場の展望：タイプ
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 市場規模と数量（単位）の歴史的分析、2019～2024年
    • 市場規模と数量（単位）の分析と予測、2025～2032年
      • 押し出し製品
      • ベーカリースナック
      • その他
    • 市場の魅力分析：タイプ
  • 世界の雑穀スナック市場の展望：年齢層
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 市場規模の歴史的分析、2019～2024年
    • 市場規模分析と予測、2025～2032年
      • ミレニアル世代
      • ジェネレーションX
      • ベビーブーマー世代
    • 市場の魅力分析：年齢層
  • 世界の雑穀スナック市場の展望：流通チャネル
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 市場規模の歴史的分析、2019～2024年
    • 市場規模分析と予測、2025～2032年
      • オンライン
      • オフライン
        • スーパーマーケット
        • ハイパーマーケット
        • 専門店
        • コンビニエンスストア
    • 市場の魅力分析：流通チャネル
  • 世界の雑穀スナック市場の展望：パッケージ
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 市場規模の歴史的分析、2019～2024年
    • 市場規模分析と予測、2025～2032年
      • バッグ
      • ボックス
      • タブ
    • 市場の魅力分析：パッケージ

第6章 世界の雑穀スナック市場の展望：地域

  • 主なハイライト
  • 市場規模と数量（単位）の推移分析、2019～2024年
  • 市場規模と数量（単位）の分析と予測、2025～2032年
    • 北米
    • 欧州
    • 東アジア
    • 南アジアとオセアニア
  • 市場の魅力分析：地域

第7章 北米の雑穀スナック市場の展望

第8章 欧州の雑穀スナック市場の展望

第9章 東アジアの雑穀スナック市場の展望

第10章 南アジア・オセアニアの雑穀スナック市場の展望

第11章 競合情勢

  • 市場シェア分析、2025年
  • 市場構造
    • 市場別競合激化マップ
    • 競合ダッシュボード
  • 企業プロファイル（詳細 - 概要、財務、戦略、最近の動向）
    • IBM Corporation
    • Nestle PepsiCo
    • General Mills
    • Soulfull（India）Pvt Ltd
    • Slurrp Farm（India）Pvt Ltd
    • Healthy Feas
    • Millet Express Pvt Ltd
    • Tata Consumer Products Pvt Ltd
    • Milletsnacks
    • VR Industries Pvt Ltd
    • Healthy Master
    • Urban Millets Pvt Ltd

第12章 付録

  • 調査手法
  • 調査の前提
  • 頭字語と略語
目次
Product Code: PMRREP35433

Persistence Market Research has recently released a comprehensive report on the global Millet Snacks Market, providing an in-depth analysis of key market dynamics, including driving forces, emerging trends, opportunities, and challenges. This report offers a detailed understanding of the market landscape, helping stakeholders make well-informed decisions.

Key Insights:

  • Millet Snacks Market Size (2025E): US$ 2.79 Bn
  • Projected Market Value (2032F): US$ 4.12 Bn
  • Global Market Growth Rate (CAGR 2025 to 2032): 5.7%

Millet Snacks Market - Report Scope:

The millet snacks market consists of a diverse range of products made using various types of millets, which are recognized for their high nutritional value, gluten-free properties, and sustainable agricultural characteristics. This market includes extruded products, bakery snacks, and other forms, catering to different age groups such as Millennials, Gen X, and Baby Boomers. The growing preference for healthy, clean-label, and plant-based snacks is driving the popularity of millet-based offerings. Moreover, increased awareness of lifestyle-related health issues is pushing consumers toward functional snacks, accelerating demand across both developed and emerging economies.

Market Growth Drivers:

The millet snacks market is being significantly driven by rising consumer awareness regarding health and wellness. The growing prevalence of lifestyle disorders like obesity, diabetes, and cardiovascular diseases has fueled demand for healthier snack alternatives. Millets, being rich in fiber, proteins, and essential minerals, are increasingly positioned as superfoods, supporting their inclusion in daily diets. Additionally, the push toward sustainable and climate-resilient crops has encouraged farmers and brands alike to favor millet cultivation and product innovation. Government initiatives in countries like India promoting millets under various nutrition and agricultural programs have also amplified market growth. The increase in e-commerce platforms and organized retail is further expanding the reach of millet snack products globally.

Market Restraints:

Despite growing interest in millet-based snacks, several factors are impeding market expansion. One major challenge is the limited consumer familiarity and acceptance of millet taste and texture, especially in regions where wheat- or corn-based snacks dominate. The fragmented nature of the supply chain and lack of standardized processing infrastructure pose logistical and quality control challenges. Additionally, higher production costs compared to conventional snack items can act as a deterrent for both producers and consumers. Limited marketing and brand visibility in many global regions also restrict the pace of consumer adoption and brand loyalty.

Market Opportunities:

The millet snacks market presents considerable opportunities, especially with the rising demand for functional foods and sustainable nutrition. Product diversification, such as millet-based chips, energy bars, and ready-to-eat meals, opens up possibilities for brands to tap into various consumer segments. Increasing urbanization and the growing snacking culture among Millennials and Gen Z are creating fertile ground for innovative, health-focused millet snacks. The market also stands to benefit from strategic partnerships between millet farmers, food tech startups, and established food brands. Expansion into international markets through both offline channels like supermarkets and hypermarkets, and online platforms, further enhances growth potential.

Key Questions Answered in the Report:

  • What are the primary factors driving the global millet snacks market's growth?
  • Which regions and market segments are experiencing the highest demand for millet-based snacks?
  • How are health and sustainability trends shaping consumer preferences in this market?
  • Who are the key players in the millet snacks market, and what strategies are they adopting to stay competitive?
  • What are the emerging trends and future projections for the global millet snacks market?

Competitive Intelligence and Business Strategy:

Leading companies in the global millet snacks market, such as Nestle, PepsiCo, General Mills, and emerging players like Soulfull (India) Pvt Ltd, Slurrp Farm, and Healthy Master, are focusing on expanding their product portfolios with innovative millet-based snacks. These companies are investing in consumer education, clean-label certification, and sustainable sourcing to appeal to health-conscious and environmentally aware consumers. Collaborations with local millet producers and government support programs also provide them with competitive leverage. Branding efforts targeting Millennials and urban populations, along with omnichannel retail strategies, are playing a pivotal role in increasing visibility and consumer engagement.

Companies Covered in This Report:

  • Nestle
  • PepsiCo
  • General Mills
  • Soulfull (India) Pvt Ltd
  • Slurrp Farm (India) Pvt Ltd
  • Healthy Feas
  • Millet Express Pvt Ltd
  • Tata Consumer Products Pvt Ltd
  • Milletsnacks
  • V.R. Industries Pvt Ltd
  • Healthy Master
  • Urban Millets Pvt Ltd

Market Segmentation

By Type:

  • Extruded Products
  • Bakery Snacks
  • Others

By Age Group:

  • Millennials
  • Gen X
  • Baby Boomers

By Distribution Channel:

  • Online
  • Offline
  • Supermarkets
  • Hypermarkets
  • Specialty Stores
  • Convenience Stores

By Packaging:

  • Bags
  • Boxes
  • Tubs

By Region:

  • North America
  • Europe
  • East Asia
  • South Asia and Oceania
  • Latin America
  • Middle East and Africa

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Millet Snacks Market Snapshot, 2025 and 2032
  • 1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Bn
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Future Market Projections
  • 1.5. Premium Market Insights
  • 1.6. Industry Developments and Key Market Events
  • 1.7. PMR Analysis and Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Scope and Definition
  • 2.2. Market Dynamics
    • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.3. Opportunity
    • 2.2.4. Key Trends
  • 2.3. Macro-economic Factors
    • 2.3.1. Rising Health Consciousness Among The Global Population
    • 2.3.2. Global Push for Gluten-Free and Nutritious Snacks
  • 2.4. COVID-19 Impact Analysis
  • 2.5. Forecast Factors - Relevance and Impact

3. Value Added Insights

  • 3.1. Product Adoption Analysis
  • 3.2. Regulatory Landscape
  • 3.3. Value Chain Analysis
  • 3.4. PESTLE Analysis
  • 3.5. Porter's Five Force Analysis

4. Price Analysis, 2025A

  • 4.1. Key Highlights
  • 4.2. Key Factors Impacting Deployment Costs
  • 4.3. Pricing Analysis, By Type

5. Global Millet Snacks Market Outlook

  • 5.1. Key Highlights
    • 5.1.1. Market Volume (Units) Projections
    • 5.1.2. Market Size (US$ Bn) and Y-o-Y Growth
    • 5.1.3. Absolute $ Opportunity
  • 5.2. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast
    • 5.2.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, 2019-2024
    • 5.2.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, 2025-2032
  • 5.3. Global Millet Snacks Market Outlook: Type
    • 5.3.1. Introduction / Key Findings
    • 5.3.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis, By Type, 2019-2024
    • 5.3.3. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
      • 5.3.3.1. Extruded Products
      • 5.3.3.2. Bakery Snacks
      • 5.3.3.3. Others
    • 5.3.4. Market Attractiveness Analysis: Type
  • 5.4. Global Millet Snacks Market Outlook: Age Group
    • 5.4.1. Introduction / Key Findings
    • 5.4.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Age Group, 2019-2024
    • 5.4.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Age Group, 2025-2032
      • 5.4.3.1. Millennials
      • 5.4.3.2. Gen X
      • 5.4.3.3. Baby Boomers
    • 5.4.4. Market Attractiveness Analysis: Age Group
  • 5.5. Global Millet Snacks Market Outlook: Distribution Channel
    • 5.5.1. Introduction / Key Findings
    • 5.5.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Distribution Channel, 2019-2024
    • 5.5.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Distribution Channel, 2025-2032
      • 5.5.3.1. Online
      • 5.5.3.2. Offline
        • 5.5.3.2.1. Supermarkets
        • 5.5.3.2.2. Hypermarkets
        • 5.5.3.2.3. Specialty stores
        • 5.5.3.2.4. Convenience stores
    • 5.5.4. Market Attractiveness Analysis: Distribution Channel
  • 5.6. Global Millet Snacks Market Outlook: By Packaging
    • 5.6.1. Introduction / Key Findings
    • 5.6.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By By Packaging, 2019-2024
    • 5.6.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By By Packaging, 2025-2032
      • 5.6.3.1. Bags
      • 5.6.3.2. Boxes
      • 5.6.3.3. Tubs
    • 5.6.4. Market Attractiveness Analysis: By Packaging

6. Global Millet Snacks Market Outlook: Region

  • 6.1. Key Highlights
  • 6.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis, By Region, 2019-2024
  • 6.3. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Region, 2025-2032
    • 6.3.1. North America
    • 6.3.2. Europe
    • 6.3.3. East Asia
    • 6.3.4. South Asia and Oceania
  • 6.4. Market Attractiveness Analysis: Region

7. North America Millet Snacks Market Outlook

  • 7.1. Key Highlights
  • 7.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 7.2.1. By Country
    • 7.2.2. By Type
    • 7.2.3. By Age Group
    • 7.2.4. By Distribution Channel
    • 7.2.5. By Packaging
  • 7.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 7.3.1. U.S.
    • 7.3.2. Canada
  • 7.4. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
    • 7.4.1. Extruded Products
    • 7.4.2. Bakery Snacks
    • 7.4.3. Others
  • 7.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Age Group, 2025-2032
    • 7.5.1. Millennials
    • 7.5.2. Gen X
    • 7.5.3. Baby Boomers
  • 7.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Distribution Channel 2025-2032
    • 7.6.1. Online
    • 7.6.2. Offline
  • 7.7. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By By Packaging 2025-2032
    • 7.7.1. Bags
    • 7.7.2. Boxes
    • 7.7.3. Tubs
  • 7.8. Market Attractiveness Analysis

8. Europe Millet Snacks Market Outlook

  • 8.1. Key Highlights
  • 8.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 8.2.1. By Country
    • 8.2.2. By Type
    • 8.2.3. By Age Group
    • 8.2.4. By Distribution Channel
    • 8.2.5. By Packaging
  • 8.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 8.3.1. Germany
    • 8.3.2. France
    • 8.3.3. U.K.
    • 8.3.4. Italy
    • 8.3.5. Spain
    • 8.3.6. Russia
    • 8.3.7. Turkey
    • 8.3.8. Rest of Europe
  • 8.4. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
    • 8.4.1. Extruded Products
    • 8.4.2. Bakery Snacks
    • 8.4.3. Others
  • 8.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Age Group, 2025-2032
    • 8.5.1. Millennials
    • 8.5.2. Gen X
    • 8.5.3. Baby Boomers
  • 8.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Distribution Channel, 2025-2032
    • 8.6.1. Online
    • 8.6.2. Offline
  • 8.7. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By By Packaging 2025-2032
    • 8.7.1. Bags
    • 8.7.2. Boxes
    • 8.7.3. Tubs
  • 8.8. Market Attractiveness Analysis

9. East Asia Millet Snacks Market Outlook

  • 9.1. Key Highlights
  • 9.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 9.2.1. By Country
    • 9.2.2. By Type
    • 9.2.3. By Age Group
    • 9.2.4. By Distribution Channel
    • 9.2.5. By Packaging
  • 9.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 9.3.1. China
    • 9.3.2. Japan
    • 9.3.3. South Korea
  • 9.4. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
    • 9.4.1. Extruded Products
    • 9.4.2. Bakery Snacks
    • 9.4.3. Others
  • 9.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Age Group, 2025-2032
    • 9.5.1. Millennials
    • 9.5.2. Gen X
    • 9.5.3. Baby Boomers
  • 9.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Distribution Channel, 2025-2032
    • 9.6.1. Online
    • 9.6.2. Offline
  • 9.7. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By By Packaging, 2025-2032
    • 9.7.1. Bags
    • 9.7.2. Boxes
    • 9.7.3. Tubs
  • 9.8. Market Attractiveness Analysis

10. South Asia & Oceania Millet Snacks Market Outlook

  • 10.1. Key Highlights
  • 10.2. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 10.2.1. By Country
    • 10.2.2. By Type
    • 10.2.3. By Age Group
    • 10.2.4. By Distribution Channel
    • 10.2.5. By Packaging
  • 10.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 10.3.1. India
    • 10.3.2. Southeast Asia
    • 10.3.3. ANZ
    • 10.3.4. Rest of South Asia & Oceania
  • 10.4. Market Size (US$ Bn) and Volume (Units) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
    • 10.4.1. Extruded Products
    • 10.4.2. Bakery Snacks
    • 10.4.3. Others
  • 10.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Enterprise Type, 2025-2032
    • 10.5.1. Millennials
    • 10.5.2. Gen X
    • 10.5.3. Baby Boomers
  • 10.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Distribution Channel, 2025-2032
    • 10.6.1. Online
    • 10.6.2. Offline
  • 10.7. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By By Packaging, 2025-2032
    • 10.7.1. Bags
    • 10.7.2. Boxes
    • 10.7.3. Tubs
  • 10.8. Market Attractiveness Analysis

11. Competition Landscape

  • 11.1. Market Share Analysis, 2025
  • 11.2. Market Structure
    • 11.2.1. Competition Intensity Mapping By Market
    • 11.2.2. Competition Dashboard
  • 11.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
    • 11.3.1. IBM Corporation
      • 11.3.1.1. Overview
      • 11.3.1.2. Segments and Deployments
      • 11.3.1.3. Key Financials
      • 11.3.1.4. Market Developments
      • 11.3.1.5. Market Strategy
    • 11.3.2. Nestle PepsiCo
    • 11.3.3. General Mills
    • 11.3.4. Soulfull (India) Pvt Ltd
    • 11.3.5. Slurrp Farm (India) Pvt Ltd
    • 11.3.6. Healthy Feas
    • 11.3.7. Millet Express Pvt Ltd
    • 11.3.8. Tata Consumer Products Pvt Ltd
    • 11.3.9. Milletsnacks
    • 11.3.10. V.R. Industries Pvt Ltd
    • 11.3.11. Healthy Master
    • 11.3.12. Urban Millets Pvt Ltd

12. Appendix

  • 12.1. Research Methodology
  • 12.2. Research Assumptions
  • 12.3. Acronyms and Abbreviations