ヴィーガン食品の世界市場の評価：製品タイプ別、原料別、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別、機会、予測（2018年～2032年）
Vegan Food Market Assessment, By Product Type, By Source, By End-user, By Distribution Channel, By Region, Opportunities and Forecast, 2018-2032F
- 発行日
- ページ情報
- 英文 223 Pages
- 納期
- 3～5営業日
- 商品コード
- 1671218
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概要
世界のヴィーガン食品の市場規模は、2024年の286億5,000万米ドルから2032年に646億6,000万米ドルに達すると予測され、2025年～2032年の予測期間にCAGRで10.71%の成長が見込まれます。市場は、健康関連の問題、特に動物関連（動物福祉）と環境関連の問題によって牽引されています。しかし、ヴィーガニズムは消費者の選好や、店舗やレストランでのヴィーガン食品の利用可能性によって、その道を切り開いてきました。この需要はさまざまな地域に広がっていますが、ヴィーガンオプションに対する高い需要や、乳糖不耐症の人々に見られるような食事制限のため、特定の地域ではより顕著です。
心臓やコレステロール値のリスク低減など、ヴィーガン食に関連する健康上の利点に対する意識の高まりが、世界の環境の保護につながるヴィーガニズムの倫理的魅力と並んで、消費者の関心を促進しています。業界の主要企業は、より多くの人々がヴィーガン向けの代替品を利用できるよう、高品質な新製品を発売し、流通パターンを拡大することで、市場の成長に大きく寄与しています。
eコマースに参加する企業の増加は、ユーザーが自宅でくつろぎながらでも多くのヴィーガン食品を簡単に見つけられるようにすることで、市場を前進させています。また、多様な形式と精巧な植物性食品の革新は、ヴィーガン食が限定的で味気ないという観念を冷笑し、それによってさらに多くの消費者を引き付けています。
2024年3月、イスラエルの食品技術企業Yo Eggは、ポーチドエッグとサニーサイドアップエッグの流通を米国全土、特にロサンゼルスの小売エリアで開始しました。Yo Eggは、ゆでたり炒めたりする調理済みのポーチドエッグ、冷凍卵、サニーサイドアップエッグを専門としています。これらは主にひよこ豆、大豆タンパク、ひまわり油から作られています。
当レポートでは、世界のヴィーガン食品市場について調査分析し、市場規模と予測、市場力学、主要企業の情勢などを提供しています。
目次
第1章 プロジェクトの範囲と定義
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
- 回答者の人口統計
- 市場の認知度と製品情報
- ブランド認知度
- 購入決定において考慮される要素
- 購入後に直面する課題
第5章 世界のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- 市場規模の分析と予測
- 金額
- 数量
- 市場シェアの分析と予測
- 製品タイプ別
- 原料別
- エンドユーザー別
- 流通チャネル別
- 地域別
- 企業別の市場シェア（金額）（上位5社、その他の - 2024年）
- 市場マップ分析（2024年）
- 製品タイプ別
- 原料別
- エンドユーザー別
- 流通チャネル別
- 地域別
第6章 北米のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- 市場規模の分析と予測
- 金額
- 数量
- 市場シェアの分析と予測
- 製品タイプ別
- 原料別
- エンドユーザー別
- 流通チャネル別
- シェア：国別
- 各国の市場の評価
- 米国のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- 英国
- ロシア
- オランダ
- スペイン
- トルコ
- ポーランド
第8章 アジア太平洋のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- インド
- 中国
- 日本
- オーストラリア
- ベトナム
- 韓国
- インドネシア
- フィリピン
第9章 南米のヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- ブラジル
- アルゼンチン
第10章 中東・アフリカのヴィーガン食品市場の見通し（2018年～2032年）
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第11章 需給分析
第12章 輸入と輸出の分析
第13章 バリューチェーン分析
第14章 PESTLE分析
第15章 ポーターのファイブフォース分析
第16章 価格分析
第17章 市場力学
- 市場促進要因
- 市場の課題
第18章 市場の動向と発展
第19章 ケーススタディ
第20章 競合情勢
- マーケットリーダー上位5社の競合マトリクス
- 上位5社のSWOT分析
- 主要企業上位10社の情勢
- Amy's Kitchen, Inc.
- Beyond Meat, Inc.
- PANOS Brands, LLC
- Conagra Brands Inc.
- Danone SA
- Daiya Foods, Inc.
- Tofutti Brands, Inc.
- Plamil Foods Ltd
- Impossible Foods Inc.
- The Kraft Heinz Company
第21章 戦略的提言
第22章 調査会社について・免責事項
