北米のオンライン食料品配達:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026~2031年)
North America Online Grocery Delivery - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 120 Pages
- 納期
- 2~3営業日
- 商品コード
- 2117306
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概要
Mordor Intelligenceによると、2026年の北米のオンライン食料品配達市場の規模は1,957億米ドルと推定されており、2025年の1,802億米ドルから拡大し、2031年には2,953億4,000万米ドルに達すると予測されています。
2026~2031年にかけては、CAGR8.60%で成長すると見込まれています。

本レポートは、製品タイプ(小売配送、クイックコマース、その他)、配送スピード(標準、当日配送、その他)、プラットフォームタイプ(モバイルアプリ、Webポータル、その他)、顧客タイプ(一般消費者、法人・機関)、地域別に分類されています。市場予測は金額(米ドル)で示されています。
北米のオンライン食料品配達市場の動向と洞察
サブスクリプションサービスの定期収益による好循環
「Walmart+」などの有料会員サービスは、単発の買い物客を、予測可能で購買頻度の高い顧客へと転換させます。配送料無料、ガソリン代割引、ストリーミングコンテンツなどの特典をセットにすることで、解約率を低減し、平均注文頻度を向上させ、小売業者は利益率を損なうことなく配送費用を補填できるようになります。Amazon、Safeway、地域の食料品店も同様に、サブスクリプションから得られるファーストパーティデータを活用してオファーをパーソナライズし、在庫を最適化することで、規模を基盤とした競争上の優位性をさらに強固なものにしています。
SNAP Onlineの拡大とEBTのデジタル化
2024年に米国農務省(USDA)がプログラムを全州に拡大した結果、現在4,100万人のSNAP受給者がデジタル購入機能を利用できるようになりました。Kroger、ドアダッシュ、シップトはEBT決済機能を迅速に導入し、食料不安を抱える世帯からの追加需要を喚起するとともに、チップ搭載カードを通じて不正利用を削減しています。2025年1月からカリフォルニア州全域で開始される「チップアンドタップ」方式の導入は、この移行を加速させ、北米のオンライン食料品配達市場の潜在顧客基盤を拡大させると考えられます。
バスケット価値の上昇を上回るラストマイルコストの上昇
ギグワーカーを対象とした都市部の最低賃金条例により、配送コストは買い物かごの価値の伸びを上回るペースで上昇しています。プラットフォーム各社は、損失を吸収するか、手数料を引き上げるかの選択を迫られており、北米のオンライン食料品配達市場における単位経済性に圧力をかけています。CFPBによるWalmartへの調査など、手数料体系に対する規制当局のモニタリングが、コンプライアンス費用をさらに増加させています。
セグメント分析
2025年、小売配送は北米のオンライン食料品配送市場シェアの62.38%を占めました。消費者は実店舗での体験を再現した「フルバスケット」での買い物を好んでおり、これがオムニチャネル小売業者を通じて持続的な数量を牽引しています。クイックコマースは、現時点では少数派ではありますが、都市部における即時性への需要により、CAGR20.3%という最も急速な成長を遂げているセグメントです。ミールキットプロバイダは利益率の圧迫に直面しており、HelloFreshは売上高の2桁の減少を見込んでいますが、一方、スーパーマーケットはシェアを取り戻すために自社ブランドのキットを展開しています。
Gopuffのようなクイックコマースのスタートアップは、主要都市圏に利便性の高い拠点を開設していますが、1単位あたりの収益性は、注文が集中する地域とプレミアム料金に左右されます。人口構成の多様化に伴い、特定の民族料理やウェルネス関連のカテゴリーが注目を集めています。薬局との連携により買い物かごの規模が拡大し、北米のオンライン食料品配送市場に内在する収益の可能性がさらに強まっています。
2025年には、当日配送オプションが北米のオンライン食料品配送市場規模の45.35%を占め、小売業者が店舗をマイクロフルフィルメント拠点へと改装するにつれて、そのシェアは拡大し続けています。即時配送サービスは2時間以内の配達を約束しており、CAGR25.9%で成長すると予測されています。しかし、注文密度が高くない地域では、高い固定費を賄うことができないため、超高速配送の持続可能性には依然として疑問が残ります。
翌日配送は、まとめ買いされる常備食品や、コストパフォーマンスを重視する顧客層において依然として需要があります。現在、各プラットフォームはサービスレベルを細分化しており、スピード重視のサービスには割増料金を課す一方で、標準サービスレベルは価格競争力を維持することで、北米のオンライン食料品配送市場全体において、きめ細かな収益管理を実現しています。
その他の特典
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- サブスクリプションサービスの定期収益による好循環
- SNAP Onlineの拡大とEBTのデジタル化
- 当日配送インフラの展開
- 生鮮食品のAIを活用した需要予測
- ダークストアによるマイクロフルフィルメントの経済性
- ESGを原動力とした、低排出型のラストマイル車両への移行
- 市場抑制要因
- バスケット価値の上昇を上回るラストマイルコストの上昇
- ドライバーと倉庫作業員の労働力不足
- コールドチェーンの輸送能力のボトルネック
- 自治体による料金上限規制とプロポジション22型の規制
- バリュー・サプライチェーン分析
- 規制情勢
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース分析
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- 小売配送
- クイックコマース(30分以内)
- ミールキット宅配
- 専門食品・エスニック食品
- 医薬品・ヘルスケア用品
- 配送スピード別
- 標準(翌日配達以上)
- 当日配送
- 即時(2時間未満)
- プラットフォームタイプ別
- モバイルアプリ
- Webポータル
- 音声・スマートデバイス
- 顧客タイプ別
- 一般消費者
- 法人・機関
- 国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Walmart Inc.
- Amazon.com Inc.(Amazon Fresh)
- Instacart
- Albertsons Companies Inc.
- Ahold Delhaize USA(Peapod)
- The Kroger Co.
- FreshDirect LLC
- Shipt LLC(Target)
- Thrive Market Inc.
- DoorDash Inc.(DashMart)
- Gopuff LLC
- Misfits Market Inc.
- Boxed.com Inc.
- Imperfect Foods Inc.
- Costco Wholesale Corp.(Costco Grocery)
- H-E-B, LP(Favor Delivery)
- Loblaw Companies Ltd.(PC Express)
- Metro Inc.(Metro Online)
- Publix Super Markets Inc.
- 7-Eleven, Inc.(7NOW)
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 120 Pages
- 納期
- 2~3営業日