中東・アフリカのスイートビスケット：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Middle East And Africa Sweet Biscuits - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2116842
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概要
中東・アフリカのスイートビスケット市場規模は2025年に46億3,000万米ドルと評価され、2026年の48億5,000万米ドルから2031年までに60億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは4.68％となる見込みです。
本レポートは、製品タイプ（プレーンビスケット、クッキー、サンドイッチビスケットなど）、包装形態（単品用フローラップ、ファミリーパック／マルチパックボックスなど）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど）、および地域（サウジアラビア、UAE、カタールなど）ごとに分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（単位）で提示されています。
中東・アフリカのスイートビスケット市場の動向とインサイト
近代的小売の浸透拡大が流通チャネルの変革を牽引
GCC諸国の首都では、ハイパーマーケットやスーパーマーケットが、目線の高さに商品を配置するプラノグラムをますます採用し、ラマダン専用の売り場を設けるようになっており、プレミアムビスケットのSKUが明確に重視されています。マジド・アル・フッタイム傘下のカルフールは、13カ国に465店舗以上を展開し、毎日77万人の買い物客にサービスを提供しています。同ブランドはまた、食料品品揃えを拡大し、より包括的なショッピング体験を提供することを目的とした大型店舗「HyperMax」の試験運用も行っています。これに負けじと、ルル・リテールはメッカに20万平方フィートに及ぶ広大な旗艦店をオープンしました。この店舗は、幅広い消費者のニーズに応えるよう戦略的に設計されており、今後3年間でGCC全域に45店舗を新規出店するという野心的な計画を掲げています。こうした戦略的な展開は、商品の認知度を高め、セット販売を促進するだけでなく、中所得層の消費者における、より健康的で職人技が光るビスケットの普及も後押ししています。これは、消費者の嗜好の変化や可処分所得の増加に牽引され、同地域においてプレミアムで多様性があり、健康志向の製品に対する需要が高まっていることを反映しています。
季節の贈答需要がプレミアムなポジショニングの機会を拡大
ラマダンやイードの期間中、ビスケットの需要は著しく高まり、消費者は贈り物として装飾の施された缶入り商品や厳選されたフレーバーを選ぶ傾向にあります。これらの祝祭期間は、贈り物を交換することを文化的に重視する時期であり、プレミアム商品や限定商品の消費拡大を後押ししています。2025年のラマダン期間中、地域のECプラットフォームでは、ギフトのGMVが驚異的な203.7％の急増を記録し、菓子類とビスケットがギフト総量の20.4％を占めました。ピスタチオをベースにしたクッキーシリーズ「ドバイ・チョコレート」は、通常の商品に比べて1.6～2.0倍高い価格設定となり、贅沢でユニークな商品に対する消費者の強い嗜好を反映しています。この動向を受け、「Noon Minutes」や「Amazon.ae」といった小売業者は、高まる需要に応えるため、祝日向けの品揃えを拡充しました。メーカー各社もこうした機会を活かし、贅沢な商品形態の試作や、棚のプレミアムスペースの確保、カテゴリー全体の収益性向上に取り組んでいます。また、祝祭シーズンを活用して消費者の嗜好をテストし、商品ラインナップの最適化を図っています。
商品価格の変動が投入コスト管理に圧力をかける
小麦とパーム油は、依然としてほとんどのビスケット工場で売上原価の半分以上を占めています。2024年、エジプトは1,440万トンの小麦を輸入し、過去最高を記録しました。これは、世界の価格が11％下落し、FOB黒海価格で1トンあたり226.16米ドルで落ち着く中での出来事でした。しかし、現地通貨安がこのメリットを相殺し、メーカーにとっての潜在的なコスト削減効果を縮小させるとともに、生産コストへの圧力を高めました。2025年2月、サウジアラビアが実施した92万トンの小麦入札では、1トンあたりの平均価格が276.37米ドルとなり、世界の価格変動の中で手頃な価格の小麦を確保することの難しさが改めて浮き彫りになりました。さらに、地政学的緊張や物流上の課題に起因する紅海航路の迂回により、欧州とアジア間の往復ごとに100万米ドルの追加コストが発生しています。こうしたコスト増は製造業者の粗利益率を圧迫しており、メーカーは小売価格の引き上げを通じてその負担を消費者に転嫁せざるを得なくなっています。これは、需要や市場力学に影響を及ぼす可能性があります。
セグメント分析
2025年、サンドイッチビスケットは、消費者からの強い支持により、市場シェア27.62％を獲得し、市場を席巻しました。これらのビスケット、特にフィリング入りの製品は、その優れた味と価値感から好まれています。多様なフレーバーを組み合わせて楽しめるため、地域の好みに合わせやすく、その人気がさらに高まっています。例えば、デーツをフィリングにした製品は、ラマダン期間中に特に愛されています。各ブランドはこの汎用性を活かし、地域特有のフィリングを導入することで、市場でのリーチと関連性を拡大しています。このセグメントが市場をリードしている理由は、伝統的な好みと革新的な欲求の両方を満たす巧みさにあり、それがビスケットカテゴリーの持続的な成長を後押ししています。さらに、メーカー各社は、プレミアムな原材料や贅沢な食感を強調することで、品質に対する評価を高めています。文化的に重要な市場では、サンドイッチビスケットがプロモーションキャンペーンの中心となることが多く、これによりサプライヤーは繁忙期に市場浸透率を最大化することができます。その変わらぬ魅力は、フィリング入りビスケットが日常のおやつとしても、祝祭日のご馳走としても、シームレスに定着していることを如実に示しています。
一方、クッキーは最も急成長しているセグメントとして台頭しており、2031年までの年間平均成長率（CAGR）は5.62％と予測されています。この急成長は、特に若い世代を中心に、消費者の意識が変化していることを如実に示しています。こうした消費者は、スナック体験を向上させるだけでなく、ソーシャルメディアの美学にも共鳴する、職人技が光るプレミアム製品にますます惹かれています。こうした需要において、イノベーションは極めて重要な役割を果たしており、ヴィーガン代替品、タンパク質強化、天然フレーバーの配合といった素材が注目を集めています。これは、「ヘルシーなご褒美」という広範な動向を反映したものです。「ISM中東2024」のようなイベントでは、こうした業界の変革が脚光を浴びており、出展各社は機能的なメリットと伝統的な味わいを融合させた製品を披露しています。小売業者はこうした動向に鋭敏に反応しており、頻繁な購入サイクルに合わせて、「インスタ映え」するクッキーの形状や季節限定の逸品を取り入れ、商品ラインナップを拡充しています。クッキー分野の機敏なポジショニングにより、従来のプレーンなビスケットや、より濃厚なチョコレートコーティングされた製品の両方から市場シェアを奪うことが可能になっています。プレミアム化の動向が勢いを増すにつれ、クッキーは、斬新で機能的なスナック体験を求める消費者にとっての入り口として、ますます重要な存在になりつつあります。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 近代型小売（ハイパーマーケット）の普及率の上昇
- ラマダン／イード期間におけるプレミアム化とギフトパックの需要
- GCC全域における食料品ECのブーム
- 「サウジ・ビジョン2030」に基づく国内ビスケット生産ラインへの関税還付
- 品揃えと職人技による商品
- 砂糖税の課税区分を回避するためのデーツ・砂糖製品の配合変更競争
- 市場抑制要因
- 小麦およびパーム油価格の変動
- SFDAのナトリウム・糖分に関するパッケージ前面表示規則
- 紅海「ランドブリッジ」航路における港湾混雑のリスク
- 厳格な食品安全および表示規制
- 消費者行動分析
- 規制情勢
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- プレーンビスケット
- クッキー
- サンドイッチビスケット
- フィリング入りビスケット
- チョコレートコーティングビスケット
- その他の甘いビスケット
- 包装形態別
- シングルサーブ・フローラップ
- ファミリー／マルチパックボックス
- ギフト用・季節限定の缶、バルク包装
- 流通チャネル
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門ベーカリー
- オンライン小売
- その他
- 地域別
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- カタール
- クウェート
- オマーン
- バーレーン
- 南アフリカ
- ナイジェリア
- トルコ
- その他の中東・アフリカ諸国
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Britannia Industries Ltd
- Gandour
- Deemah United Food Industries
- IFFCO（Tiffany Foods）
- Yildiz Holding
- Mondelez International Inc.
- ITC Ltd
- Al Yanbou（United Biscuits KSA）
- Bimbo Group
- Gulf Confectionery & Biscuit Co.
- Parle Products Pvt Ltd
- National Biscuits & Confectionery Co.
- Almarai Company
- Bahlsen GmbH
- Lotus Bakeries NV
- Olam Group
- Edita Food Industries
- Walkers Shortbread Ltd
- Mamballys
- Mars Inc
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
